我的春水堂集章環(huán)島之旅現(xiàn)在帶大家來到了屏東,位於環(huán)球購物中心五樓美食商場的環(huán)屏店,是屏東唯一的一家春水堂,在屏東市區(qū),所以交通方便,而且這一家春水堂生意真的不錯,這裡的員工相較其他分店也比較熱情活潑,或許真的是屬於國境之南的熱情洋溢吧!這次來屏東順便帶我阿木出來走走,屏東天氣不佳,不能往外跑,那就早點來春水堂喝茶,順便去環(huán)球購物中心逛街,倒也是另一種瞭解屏東的方式。
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這一家是春水堂最南端的分店,位於環(huán)球購物中心美食商場五樓。
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整體設計以海港城市意象,希望表達海岸漁人的概念,融合當?shù)厣逝c風格,展現(xiàn)熱情活力的氣息,感受到了嗎?
這一家店的裝潢真的有點不同,我在其他分店沒看到這種漁網(wǎng)的風格。
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戶外席座一片遼闊,眺望遠方應該看的到海,很心曠神怡。
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基本設計元素還是在的,堅持東方茶飲的禪意設計風格。
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店裡員工專注調飲的神情。
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當然最重要的癮城商品一定要介紹一下的。環(huán)屏店為大家隆重上映的是:山野甜不辣的奇幻漂流.......
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清蒸山野甜不辣
為什麼叫做奇幻漂流,原來是因為這真的是包山包海的奇幻作品來的,是甜不辣人生從癮以來最精彩最豐富的演出。何謂包山包海呢?原來是魚漿的鮮香結合牛蒡與野菜的堅強卡司與最佳組合,嘖嘖,我寫完這一段自己都覺得山野甜不辣可以角逐金馬獎了!?
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魚漿本身的鮮甜與牛蒡還有野菜的黃金組合,本身口味就很讚,只要清蒸一下再淋上特製醬料與蔥花一起挾入口,吃起來鮮甜又夠味,清爽又好吃。
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招牌麻香麵線
之前有說過這一道是長輩的最愛,果然我阿木就點了這一道...
畢竟那麻香的香氣完全就是讓人很難忽略他的存在。
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麵線本身夠軟Q,然後麻油的香氣很夠味,吃起來又油香夠味也不會太過膩口。
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珍珠紅豆鮮奶茶
這個我也很愛點,將無反式脂肪奶精的純鮮奶與紅豆磨的超細的粉調製過後,再加上全程低溫製程,不含防腐劑的天然粉圓,目前珍珠粉圓這一類的,我大概也只敢吃春水堂的,之前提過他們在塑化劑與毒澱粉風波中都是全身而退的。真材實料經(jīng)的起考驗。珍珠紅豆鮮奶茶喝起來口感沙沙的,很甜香,就是有紅豆香氣的珍珠奶茶。
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愛玉檸檬綠茶
偶而嘴巴就是癢,喜歡喝飲料又有點東西可以咬,但又怕熱量太高不敢點珍珠時,就點愛玉檸檬綠茶吧!愛玉至少熱量低一些,而且檸檬綠茶很清爽也很酸甜夠味,搭配愛玉一起食用,其實也會挺有飽足感的呢!
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清蒸蘿蔔糕
這一道茶點熱熱吃最讚,因為是清蒸的,所以吃起來很清爽,淡淡的蘿蔔香氣加點特製醬油就很夠味。
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黃金煉乳饅頭
就是炸銀絲捲來的,炸的顏色非常完美,黃金色的光澤,看起來很酥很香。
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外酥內軟,口感紮實又Q又軟嫩,沾點煉乳就夠了,甜香又有嚼勁..即使吃很多次還是不膩。
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泰式檸檬雞柳
其實他們春水堂的泰式檸檬雞柳沒什麼爆點,就是好吃的泰式雞柳這樣,不過我個人吃過這麼多家春水堂的泰式檸檬雞柳,個人覺得環(huán)屏店的最揪西耶!炸的外酥脆內多汁又軟嫩,我覺得有驚艷感,一問之下才知道原來他們有研究過火候,並特別試吃過,覺得這程度的火侯美味程度最讚,有屬於他們環(huán)屏店的SOP。所以炸出來的品質相較之下真的比較優(yōu)。
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這一趟國境之南的屏東墾丁之旅,除了蓋春水堂環(huán)屏店章以外,也是順便陪我那老宅女阿木出來走走,她從小就一直待在鄉(xiāng)下,嫁的又是鄰居,很不幸的她老公又是個老宅男,所以可憐的阿木這輩子出遠門的次數(shù)屈指可數(shù)。以前想約她出去都不肯,這幾年她漸漸想開了,也會吵著要出遠門玩..想想,能陪她到處玩也是子女的責任吧,畢竟年輕時她把一切都奉獻給這個家,捨棄了玩樂與自己的人生,那老了~就讓小的我?guī)闩鼙榕_灣吧^^。
PS:以後我會常常發(fā)春水癮城全臺集點蓋章活動系列的文章,直到我成功集到36家癮城限定章為止,想為自己的難得的春水癮城全臺環(huán)島集點蓋章挑戰(zhàn)做紀錄,所以這兩個半月內會常看到春水堂系列文章阿,還希望大家多多包容^^。
春水堂人文茶館(環(huán)球屏東店)
營業(yè)時間
周一-周四11:00-22:00
周五-周日11:00-22:30
地址:屏東縣屏東市仁愛路90號
電話:08-7328595
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春水堂官方網(wǎng)站:http://chunshuitang.com.tw/
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活動內容:
春水堂將於9/1~11/15,進行春水癮城全臺集章活動,讓喜愛春水堂的朋友可以趁著集章環(huán)島全臺走透透,活動期間完成36枚癮城限定章就可以獲得一年份的珍奶免費供應唷。
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集章時間:2013.09.01~11.15止。
兌獎時間:2013/9/1~2013/11/30。
集章地點:春水堂全臺各分店門市
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每一家店都有春水癮城的集章本供大家取用,其實只要集滿36枚癮城限定章即可成為春水癮帝后。集滿36枚章後就可以免費喝珍奶一年了!當然你也可以選擇集滿6枚、12枚等..都有好康的,詳細活動請看最下方。
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集章獎項如下:
總累積章數(shù)6枚 / 小杯冰香醇奶茶
總累積章數(shù)12枚 / 頂級xo醬辣拌麵
總累積章數(shù)18枚 / 鮮三菇、小杯冰百香綠茶
總累積章數(shù)24枚 / 中杯冰珍珠紅豆鮮奶茶
總累積章數(shù)30枚 / 御品牛肉麵、小杯冰茉香綠茶
總累積章數(shù)36枚 / 小杯冰珍珠奶茶一年份(365天份)
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延伸閱讀:
春水癮城全臺集章活動『春水堂人文茶館』系列文章:
春水堂北區(qū):http://mika0310.pixnet.net/blog/category/2313164