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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 員林市

彰化縣員林市大同路二段254號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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今年推出冬季限定鱈場(chǎng)蟹鍋燒意麵和冬季麻油系列新品,一推出就大受好評(píng),爆量系的鱈場(chǎng)蟹腳,飽滿蟹腳肉啃起來(lái)欲罷不能,是史上最狂海鮮鍋燒意麵,不僅如此還有爆棚的麻油腰子雙拼麵線,不僅超吸睛,蛤仔和腰子份量超多,宛如一座小山坡,再搭配麻油香湯頭和手工麵線,冷冷冬天絕對(duì)是暖胃必點(diǎn)!

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主打爆量海鮮鍋燒意麵,用親民實(shí)在價(jià)格,就能嚐到特色的海鮮意麵,更誇張是只有金三益能超越自己,只要有新品一推出無(wú)論是抖音或IG,熱搜度激增好幾%,店址不難找就在昇財(cái)麗禧酒店附近的大同路上。

近期IG和臉書(shū)版面全都是秋蟹誘人的畫(huà)面,想吃又懶得自己煮,甚至要跑到臺(tái)中,直到前幾天朋友在粉絲團(tuán)發(fā)現(xiàn)有鱈場(chǎng)蟹腳,馬上拉著阿文去補(bǔ)鋅(笑)。

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N訪多次,每到下班不知道要吃什麼就會(huì)默默跑來(lái)買小卷鍋燒意麵,這裡除了有一二樓用餐區(qū),座位數(shù)多更不擁擠,重點(diǎn)內(nèi)用用餐免服務(wù)費(fèi),隨時(shí)想吃都很適合。

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從六月開(kāi)幕至今,人潮依舊熱度不減。

醬料、塑膠碗採(cǎi)自助式取用。

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金三益健康茶飲無(wú)收取服務(wù)費(fèi),餐點(diǎn)選好後自行至櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳。金三益喜歡研發(fā)創(chuàng)新美食,每次來(lái)都有大驚喜,這次推出冬季限定有麻油系列、奢華饗蟹、暖胃熱飲,因此讓老饕們擁有更多選擇,若你是第一次來(lái)用餐,也有浮誇系列、鍋燒系列、茶飲系列等多種豐富品項(xiàng),價(jià)格從70元~1215元皆有,就看自己喜好挑選。

豹紋仙草凍/可可歐蕾/清香金萱

近期推出冬季必喝暖心熱飲,有可可歐蕾、阿華田拿鐵、抹茶拿鐵三種,我們點(diǎn)了一杯可可歐蕾,揉合著可可的溫潤(rùn),入口微甜又不苦的口感,冷冷天氣喝超暖胃;豹紋仙草凍是店家人氣招牌,基底使用濃純鮮奶,加入滑嫩彈Q仙草結(jié)合小顆珍珠,一杯多重口感好喝有飽足;喜歡喝茶推薦清香金萱,擁有淡淡奶香味,嚐起來(lái)溫潤(rùn)順口,更是我每次來(lái)必點(diǎn)清單。

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鱈場(chǎng)蟹鍋燒意麵

爆量的鱈場(chǎng)蟹鍋燒意麵一上桌驚嘆四起,尤其是一隻隻塊頭不小鱈場(chǎng)蟹腳躺於鍋燒意麵中,份量給得毫不手軟,根本看不見(jiàn)麵體,整碗畫(huà)面有夠浮誇,雖然一碗要價(jià)799元,但店家事先幫你處理好,只要輕輕撥開(kāi)即可吃,以份量和鱈場(chǎng)蟹腳來(lái)說(shuō),這個(gè)價(jià)錢是可以接受。

嫣紅色的鱈場(chǎng)蟹腳事先幫您剪開(kāi),上桌時(shí)輕剝方便食用。而且你瞧~每隻鱈場(chǎng)蟹腳有飽滿緊實(shí)的肉質(zhì),甘甜鮮美口感,咀嚼時(shí)可以吃到一絲絲纖維感,我和阿文都沒(méi)在客氣,單手拿起鱈場(chǎng)蟹腳爽嗑,整個(gè)越吃越過(guò)癮,最後在品嚐吸附滿滿海味的意麵,彈滑不硬的麵體,每次來(lái)都吃不膩。

霸氣雙蟹鍋燒意麵(鱈場(chǎng)蟹+爆蛋紅蟳)

滿到看不見(jiàn)底的霸氣雙蟹鍋燒意麵超熱賣,一碗799元吃到兩種海鮮,特別是將肥美的鱈場(chǎng)蟹腳和滿滿爆蛋紅蟳各半擺滿,視覺(jué)感銷魂到不行,一邊拿著相機(jī)拍照,口水不停狂流,迫不期待想大口開(kāi)吃。

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紅蟳蟹鰓會(huì)事先處理,再將它對(duì)半切擺盤(pán),端上桌時(shí)可以看到滿滿赤橙色的蟹蛋,一口咬下嘴裡充斥著濃濃蟹香,帶有嚼徑感的肉質(zhì),重點(diǎn)一次嗑兩隻很滿足。

蝦兵蟹將鍋燒意麵

還有高CP值蝦兵蟹將鍋燒意麵,除了399元價(jià)格甜到不行,重點(diǎn)一次能吃到4種澎湃海鮮,分別有鱈場(chǎng)蟹、紅蟳、金錢鮑、鮮蝦,滿足什麼都想吃慾望,朋友直呼今晚不用睡,偷偷說(shuō)平常想補(bǔ)足鋅,這道399元的蝦兵蟹將鍋燒意麵絕對(duì)很可以。

紅蟳已對(duì)半切,拿起來(lái)輕挖即可吃到蟹肉;分解後的鱈場(chǎng)蟹腳易翻起,不顧形象直接用手拿起來(lái)嗑,滿滿鮮味在你口中爆發(fā),清甜飽滿蟹肉很涮嘴;四尾鮮甜咬起來(lái)彈Q肉質(zhì)也不錯(cuò);最後金錢鮑扎實(shí)彈牙好咀嚼。

意麵吸滿海鮮精華,味道鮮上加鮮,麵體Q又不糊口,也沒(méi)什麼油耗味。

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麻油小卷麵線

繼上次吃過(guò)小卷鍋燒意麵後,一直念念不忘,近期看見(jiàn)金三益推出麻油系列立馬來(lái)朝聖。點(diǎn)了人氣王麻油小卷麵線,肥美渾厚的小卷圍繞著大碗公一圈,細(xì)數(shù)最少有8尾小卷,size和我大拇哥一樣厚,短短胖胖的好可口,重點(diǎn)不用兩百就能吃得爽快!

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每次來(lái)都會(huì)推坑小卷,小卷咬起來(lái)Q又彈口,鮮味直接在嘴裡噴發(fā),更不會(huì)像橡皮筋般難咬斷,最後再搭著暖心麻油湯頭,整個(gè)香氣十足一開(kāi)吃就停不下來(lái)~

麻油蚵仔麵線

迎接冬季來(lái)臨,氣溫下降就是想來(lái)一碗溫補(bǔ)的麻油美食,這碗麻油蚵仔麵線挺適合的,每顆蚵仔肥美又飽滿,一口咬下多汁又有濃郁麻油香,海味瞬間爆開(kāi),熟度也掌握恰恰好,光這碗不到幾秒就被秒殺!

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喜歡麻油爆香老薑的辛香味,再搭配搭麵線一起熬煮就是好吃,麻油完全滲入麵線裡咬起來(lái)細(xì)嫩帶勁,不會(huì)太軟會(huì)太硬。

麻油腰子雙拼麵線

腰子控尖叫聲,眼前這碗麻油腰子雙拼麵線的份量多到有夠誇張,尤其是腰子將半邊堆疊成小山坡,另一半蛤仔也沒(méi)再客氣的放好放滿,最後搭配薑絲和麻油湯底,整個(gè)畫(huà)面令人垂涎三尺,身為腰子控絕對(duì)要吃爆它!

滿滿腰子切成好入口的大小,伴隨著薑絲與麻油香氣,咬起來(lái)爽脆彈口無(wú)腥味,再來(lái)是蛤蜊,顆顆飽滿鮮甜,煮起來(lái)沒(méi)有縮水感,吃起來(lái)多汁又有鮮甜感,我自己偏愛(ài)這道料理。

冷冷天氣吃麻油麵線真的很對(duì)味,不僅暖心又暖胃,如果薑母鴨爆滿吃不到,那就推薦大家來(lái)去金三益吃這碗麻油腰子雙拼麵線。

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就是這麼浮誇,每碗鱈場(chǎng)蟹鍋燒意麵就是爆量級(jí),份量滿到不行,很多饕客專程前來(lái)品嚐笑嗨嗨,嘴裡唸著就算痛風(fēng)也要吃。

整體心得:金三益健康茶飲這次推出冬季麻油系列、鱈場(chǎng)蟹鍋燒意麵一開(kāi)賣老饕搶著吃,尤其是麻油飄香四溢,尬著滿滿腰子、蚵仔、小卷,不僅打卡視覺(jué)效果吸睛,吃完更是暖胃又滿足,另外別忘了爆量鱈場(chǎng)蟹鍋燒意麵也是人氣必點(diǎn),幫你分解好的鱈場(chǎng)蟹腳,嗑起來(lái)鮮味滿滿,愛(ài)吃鱈場(chǎng)蟹或麻油系列,趕緊找個(gè)時(shí)間出發(fā)吧。

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金三益健康茶飲彰化員林店

地址:彰化縣員林市大同路二段254號(hào)

電話:04-8395933

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30~21:00(全天候供餐)

粉絲團(tuán):金三益健康茶飲-彰化員林店

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