臺中韓式料理「石全石美」石鍋專賣，主打韓式石鍋拌飯、石鍋拌麵、石鍋豆腐湯、部隊鍋、炸醬麵、韓式炸雞等平價韓式料理，在大臺中地區(qū)經(jīng)營超過15個年頭，分別有大雅店、潭子店及豐原店，周末假日時常看到客們們攜家?guī)Ь煲煌叭ビ貌停罱鼮榱嘶仞伬项櫩蛡兺瞥鰧賰稉Q券，可以兌換店內(nèi)的小菜、飲料跟餐點，而且集滿四張還能折抵消費金額，非常適合熟客們相約聚餐使用。
石全石美石鍋專賣 | 潭子店位置、附近停車場
▼石全石美石鍋專賣-潭子店
「石全石美」石鍋專賣潭子店鄰近潭子火車站商圈，週邊還有潭子郵局、衛(wèi)生所及一些銀行據(jù)點，而且還有潭子國民運動中心，可以說是相當(dāng)熱鬧的商業(yè)區(qū)。
▼平日外送也不少
「石全石美」石鍋專賣潭子店外觀上有點低調(diào)，加上門口位置不多，很有可能會被機車或是外送員的機車給遮住，所以比較容易錯過。
▼門口餐點DM
門口不好停車不要緊，附近剛好有全新潭興立體停車場啟用，可以解決周邊停車的問題，店面到停車場只有5分鐘的距離，開車前來的朋友可以好好利用一下。
▼旁邊有潭興立體停車場（地圖指引）
石全石美潭子店裝潢上是二代店的風(fēng)格，屬於比較簡潔明亮的食堂模樣，牆面有掛著相關(guān)餐點的照片以及一些店內(nèi)的活動資訊。
▼店內(nèi)環(huán)境
平日中午用餐大多是週邊的上班族或是週邊民眾為主，簡單的一鍋石鍋拌飯、部隊鍋或是烤肉飯等同商業(yè)午餐，很適合來附近洽公或跑完銀行後用餐。
▼用餐情景
石全石美石鍋專賣 | MENU菜單價目表
▼茶水餐具自取
菜單menu本裡面有餐點照片可以對照著看，主打的餐點就是石鍋拌飯、石鍋拌麵、石鍋湯鍋，搭配單點拳頭飯、炒冬粉、馬鈴薯燉豬肉、海鮮煎餅等韓式餐點，再搭配店內(nèi)自製的韓式小菜、飲料等。
▼MENU照片
而且石全石美石鍋專賣有提供韓式料理中少有的素食餐點，讓吃素的朋友也能到店用餐。
▼菜單（可放大）
近年來也加入了像是原味炸雞、辣味炸雞、辣雞包生菜等料理，呈現(xiàn)越來越豐富的菜色選擇，讓客人們也多了些新鮮感。
▼點菜單（可放大）
同時還有規(guī)劃雙人套餐，以兩套石鍋餐點搭配一樣單點韓式料理、四樣小菜或飲料的組合只要$590元，會比單點來得更加劃算，因此很受客人們的喜愛。
▼雙人套餐
石全石美石鍋專賣 | 韓式雜菜冬粉、炸冬粉捲
▼韓式雜菜冬粉，$190元
韓式雜菜冬粉是新推出的菜色，類似韓式小菜內(nèi)會有的炒冬粉，通常小菜形式是涼拌，石全石美店內(nèi)是現(xiàn)點現(xiàn)炒一盤冬粉。
▼韓式雜菜冬粉
裡面還會加入魚板、青菜、木耳、紅蘿蔔跟肉片等配料去拌炒，整個吃起來是帶點微酸鹹甜的風(fēng)味。
▼鹹甜開胃
韓國冬粉吃起來比較有韌度，加上沒有炒得太過軟爛，搭配魚板、木耳、肉片等配料增加咀嚼口感，一整盤吃下來也蠻有飽足感的說。
▼紫菜冬粉捲，$120元
紫菜冬粉捲也是這回新增加的單點品項，用海苔把韓國冬粉捲起來後裹上薄粉再去炸過。
▼海苔捲入冬粉
可以吃到外頭海苔酥脆中間冬粉一段一段脆脆的口感，沾點韓式辣醬，辣辣地吃也挺開胃的說，多人聚餐時可以點一盤大家一起分著吃。
▼沾辣醬
目前韓式雜菜冬粉、紫菜冬粉捲都是試賣中，屬於隱藏版菜單，會介紹給老顧客試吃，預(yù)計元旦後上市。
石全石美石鍋專賣 | 牛肉烤肉飯
▼烤肉飯（牛肉），$165元
韓式烤肉飯也是店內(nèi)蠻多客人會點的石鍋拌飯口味，可以選豬肉或是牛肉，這天點的是牛肉，點烤肉飯還會附一碗湯。
▼搭配豆干、牛蒡
除了主角烤肉還有半顆蛋、豆干、玉米、洋蔥、牛蒡、紅蘿蔔等配菜，並且撒上海苔絲點綴，喜歡吃有鍋巴的朋友可以稍微放一下再拌，這樣就能吃到鍋巴米飯啦～
▼烤牛肉片
牛肉片是店家自行進整塊肉塊切成的肉片，有事先醃過，吃起來很入味，而且烤肉片會比一般薄薄肉片吃起來更加有彈性，配上洋蔥、牛蒡等配菜增添咀嚼層次感～
▼很入味
附的湯是海帶芽湯，裡面能喝到些許香油味也是韓式海帶芽湯的特色，而且撈起來有不少的海帶，一口飯配上一口湯很剛好。
▼海帶芽湯
石全石美石鍋專賣 | 部隊鍋升級韓國泡麵
▼部隊鍋（升級韓國泡麵），$240元
這天點的部隊鍋有升級韓國泡麵，石全石美石鍋的部隊鍋裡面還有牛肉片、豬肉片、嫩豆腐、香菇、青菜、韓式年糕等食材，而非使用大量的火鍋料，這點還蠻有誠意的。
▼熱騰騰上桌
湯頭是以柴魚高湯加入炒過的韓國辣椒粉、香油、麻油等調(diào)味，微辣的香氣中有點柴魚味，喝起來甜甜辣辣的相當(dāng)順口。
▼韓國泡麵配起司片
剛端上的部隊鍋還熱騰騰的，拉起麵條起司片融化的奶香味超誘人，店內(nèi)使用韓國進口的不倒翁泡麵，吃起來比較有Q度跟口感，也比一般麵條更耐煮。
▼配料澎湃
剛剛有提到部隊鍋裡有肉片蔬菜，還有兩隻白蝦、小章魚、小花枝等海鮮食材，就像吃小火鍋般很澎湃，特別是天氣冷時吃上一鍋部隊鍋全身都暖和了起來～
石全石美石鍋專賣 | 辣雞生菜包肉、海鮮煎餅
▼海鮮煎餅，210元
海鮮煎餅則是店內(nèi)另一款人氣料理，採半煎炸的手法，現(xiàn)點現(xiàn)做需得耐心等候20分鐘，我看店內(nèi)熟客們幾乎每桌都會點上一盤分著吃。
▼半煎半炸
自家調(diào)製粉漿拌入白蝦、花枝、高麗菜、洋蔥等食材，然後再去半煎半炸，吃起來是表面酥脆中間軟Q的口感，而且比坊間的海鮮煎餅來得更有厚度。
▼很有厚度
整尾的蝦仁吃起來帶點脆彈感，加上QQ的花枝與高麗菜的蔬菜比例蠻剛好的，不會像吃蔥油餅的感覺。
▼整尾蝦仁
還可以沾特製沾醬，有點醬油麻油香的襯托下會更好吃，即便是稍微放冷了吃也不會太油膩，我個人也很喜歡這道海鮮煎餅，很推阿～
▼辣雞生菜包肉，$190元
之前的生菜包肉只有牛肉、豬肉兩款，現(xiàn)在多加入一款辣雞生菜包肉口味，這個辣雞就是之前很流行的春川辣雞的調(diào)味方式。
▼辣雞丁
▼生菜
還會附一碟泡菜及味噌沾醬，店內(nèi)的泡菜小菜都是自己醃漬的，而且採用日曬殺菁方式製作，這樣的泡菜吃起來會比較脆，不會太過軟爛。
▼泡菜及沾醬
去骨的雞腿肉吃起來軟嫩微辣，在泡菜酸酸滋味襯托下更能吃到雞肉本身的甜味，結(jié)合大片生菜、洋蔥爽脆的口感，相當(dāng)棒～
▼生菜包辣雞丁
石全石美石鍋專賣 | 蜂蜜芥末炸雞、泡菜
▼蜂蜜芥末炸雞，$230元
炸雞也是最近加入的菜色，有原味、辣醬跟蜂蜜芥末等三種口味，點原味炸雞可以勾選辣醬、蜂蜜芥末沾醬，這樣就能一次吃到三種口味，也是很不錯的吃法～
▼已裹上醬料
蜂蜜芥末炸雞送上桌時已經(jīng)沾裹上醬料，再搭配馬鈴薯片、洋蔥絲並附上醃白蘿蔔小菜。
▼雞腿肉
去骨的雞腿肉先炸過再裹上一層醬，雖說是韓式炸雞，但炸雞外層的醬沒有裹得很厚。
▼軟嫩
所以炸雞吃起來有甜甜蜂蜜滋味微微芥末香，不會吃一兩塊就膩，然後再夾個酸酸甜甜的醃白蘿蔔或是辛口的洋蔥絲配著吃也很搭。
▼小菜，每份45元
小菜這天吃到的有豆干、小黃瓜、海帶芽跟黃金泡菜，豆干挑選蠻大塊的，吃起來帶點汁而且有明顯豆香味，海帶芽跟小黃瓜都是帶點酸甜滋味的開胃菜，配石鍋拌飯或是部隊鍋都很適合。
▼豆干、海帶芽、小黃瓜
黃金泡菜就是印象中會吃到的滋味，偏水果類的酸甜感，重點就是日曬殺菁製作的泡菜口感會比較脆口。
▼黃金泡菜
石全石美石鍋專賣 | 星級兌換券活動
▼韓國進口果汁，每罐45元
如果不想喝店內(nèi)免費供應(yīng)的麥茶，也有韓國進口的果汁，有水梨、葡萄跟水蜜桃口味，整罐原裝的，而且裡面還有些果肉果粒，很有口感，小朋友也很愛。
▼飲料果醋
或是石全石美自家調(diào)製的飲料果醋，像是烏梅汁、水果醋跟柚子茶，酸甜滋味配著烤肉飯、韓式炸雞一起喝也很解膩唷～
▼星級兌換券
最後就是一開始有提到的星級兌換券，只要單次消費滿$200元即可獲得一張兌換券，下回消費即可使用兌換券兌換贈品，兌換期限至2023.12.24。
- 集滿一張可換各式小菜（選一盤）
- 集滿兩張可換柚子茶、水果醋、烏梅汁、柚香奶酪（可選二盤）
- 集滿三張可換拳頭飯糰、炸醬麵（小）（以上可擇一）
- 集滿『石』、『全』、『石』、『美』各一張，可折抵消費$100元！！
▼集滿四款可折抵百元
結(jié)語：
「石全石美」石鍋專賣在餐點上以韓國口味為主並且朝著臺灣人口味去調(diào)整，還會適時地增加新菜色，這也是為什麼經(jīng)營十多年下來還能抓住老顧客的原因，潭子店用餐氛圍很適合上班族、商務(wù)客或是家庭族群用餐，點個石鍋拌飯搭部隊鍋、雜菜冬粉，再加點個海鮮煎餅、辣雞生菜包肉，搭兩三樣小菜、飲料，這樣一套大概是雙人套餐的份量吃下來就很有飽足感，現(xiàn)在消費還能獲得星級兌換券，下次再訪就能兌換小菜、餐點，真的很適合老顧客相約石全石美聚餐～
▼來一份部隊鍋暖暖胃
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◎店家資料
「石全石美」石鍋專賣 潭子店
https://www.facebook.com/koreastonepot地址：臺中市潭子區(qū)興華一路303號（參閱地圖）
電話：04-2533-3012
營業(yè)時間：11:00~13:30，17:00~20:00「石全石美」石鍋專賣 大雅店
地址：臺中市大雅區(qū)中清北街57號（參閱地圖）
電話：04-2567-3808
營業(yè)時間：11:00~13:50，17:00~20:00「石全石美」石鍋專賣 豐原店
地址：臺中市豐原區(qū)中正路78巷7號（參閱地圖）
電話：04-2522-0420
營業(yè)時間：11:00~13:30，17:00~20:00（週一公休）