花蓮市新開(kāi)幕好吃火鍋、麻辣鍋『將門來(lái)點(diǎn)辣麻辣鍋專門店』古色古香的好環(huán)境、果凍鴨血、超入味豆腐都很有水準(zhǔn)

肉品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切、肉質(zhì)好又大片，連火鍋料都很講究

麻辣鍋底混合6種辣椒搭配出獨(dú)門香辣感、溫和卻很持久度，再以20味中藥香料提味～同時(shí)保護(hù)腸胃！

基本的白湯有濃郁的天然大骨香，加入酸菜的酸香提升味蕾層次，光喝湯就很享受

原湯50元/人、麻辣鍋90元/人(鍋底免費(fèi)加一次）

鴛鴦鍋為50元原湯＋70元麻辣鍋，所以是120元

這裏不分大小鍋、依照人數(shù)多寡計(jì)算

嗜辣成癡的朋友一定要另外跟服務(wù)生要『死神辣』、『鬼椒辣』保證飆汗噴火

花蓮最好吃的火鍋推薦『將門來(lái)點(diǎn)辣 麻辣鍋專門』愛(ài)吃麻辣鍋的朋友一定要收藏

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將門來(lái)點(diǎn)辣麻辣鍋專門店｜店家資訊、訂位

訂位專線：03-8330529

地址：花蓮市中華路54號(hào)(路邊停車、一心泡泡冰旁）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00~23:30

將門來(lái)點(diǎn)辣麻辣鍋專門店｜用餐環(huán)境

古色古香的設(shè)計(jì)很有品味、以半開(kāi)放式包廂讓用餐有些許隱私感，空氣裡飄散著高級(jí)日本檜木的香氣很喜歡

桌邊有移動(dòng)式置物櫃，不用擔(dān)心桌面擺放食材用餐太擁擠

來(lái)將門來(lái)點(diǎn)辣除了標(biāo)配的酸梅湯，還有各式啤酒、麥茶、冷泡茶可以選擇

醬料區(qū)非常用心，擺放整齊又乾淨(jìng)

很多別處吃不到的調(diào)味，還有超佛系的雞蛋隨你拿

將門來(lái)點(diǎn)辣麻辣鍋專門店｜菜單

點(diǎn)餐掃描桌上的QR CODE，送單到出餐效率很好

將門來(lái)點(diǎn)辣麻辣鍋專門店｜必點(diǎn)料理

澳洲M9+翼板100g 600元，肉質(zhì)比美牛更勝一籌

熟成A5和牛鞍下 （日本鹿耳島）100g ?720元，油花入口即化，這個(gè)不要先吃喔XD

大推cp值超高的1885 us prime熟成無(wú)骨牛小排，油花豐富肉質(zhì)軟嫩

將門來(lái)點(diǎn)辣的辣鍋香氣渾厚，不是單純的辣油喔

清水清油，混合6種辣椒搭配出香氣、舒服的辣度、辣的持久度，以及20味中藥香料提鮮香同時(shí)保護(hù)腸胃！

郫縣豆瓣醬混合4種臺(tái)灣豆瓣使湯頭濃郁香醇飽和，青花椒、大紅袍花椒提供了老饕們最愛(ài)的麻香跟麻度

辣度可以調(diào)整，死神辣、鬼椒辣兩種香氣跟辣度絕對(duì)是別處吃不到的過(guò)癮

babe喜歡辣度爆表的死神辣，因?yàn)橄銡獗容^特殊、辣度不直接喉嚨發(fā)燙

鬼椒辣喉嚨、雖然沒(méi)有死神辣但是卻會(huì)嘴唇發(fā)麻

將門來(lái)點(diǎn)辣的麻辣鍋吃完隔天不會(huì)拉肚子、蠻舒服的

麻辣鍋的靈魂鴨血豆腐都很強(qiáng)，不過(guò)私心更愛(ài)果凍鴨血一些

入味軟嫩帶有一絲甜味，豆腐超入味、入口即化還有濃郁的豆香

不是吃到飽的鴨血豆腐果然是超有實(shí)力

自家煮的酸梅湯可以另外要冰塊，鹹酸不甜膩～解辣又好喝

牛小排的厚度吃起來(lái)可以同時(shí)感受到麻辣湯底的渾厚麻辣香，本身的辣度在小辣

肉質(zhì)柔軟、油花香甜～大片一口放入口中太享受！

搭配店家黃金比例沾醬～好吃到不行

雖然大多數(shù)的麻辣鍋店必點(diǎn)是王子麵，但是來(lái)到將門來(lái)點(diǎn)辣一定要吃白飯，嚴(yán)選花蓮帶點(diǎn)芋香的富麗好米

第一次吃到這麼好吃的白飯，不用日本越光米就好吃到一滴米粒不剩

蛋餃、油條、芋頭貢丸、綜合（燕餃、魚餃、蝦餃）火鍋必點(diǎn)4寶

芋頭丸肉感十足、還吃得到大塊芋頭很鬆軟

蛋餃的蛋皮真的是煎蛋，裡頭的肉餡調(diào)味後單吃就很棒

綜合餃?zhǔn)侨浧放疲贸员ＷC

油條新鮮酥脆，浸漬麻辣湯7下就可以拿起來(lái)吃～

還有煮麻辣鍋必吃的牛筋、牛肚、大腸頭，這裡都是事先處理過(guò)只需要丟入鍋中滾了即可品嚐

大腸頭處理得很乾淨(jìng)、牛筋軟Ｑ得很厲害，牛肚在孔隙的地方吸附湯吃～三個(gè)都很有水準(zhǔn)

油脂入口即化的鹿耳島熟成A5和牛鞍下～建議涮三下入口最能感受到肉質(zhì)的軟嫩香甜

澳洲M9+翼板肉感多一些，油花不似牛小排那麼多更耐吃，大概涮到5分熟口感最佳

cp值蠻高的臺(tái)灣梅花豬，油花不多吃起來(lái)罪惡感少、川燙在白湯中能突顯肉質(zhì)新鮮、涮在麻辣湯裡油脂增加滑嫩度

辣湯煮後不死鹹

大骨湯煮過(guò)青菜後更是好喝，很少喝到麻辣鍋店的白湯那麼有水準(zhǔn)

服務(wù)很好、會(huì)不定時(shí)來(lái)問(wèn)要不要加湯

餐後的鮮奶布丁ＱＱ也太有誠(chéng)意了吧！手工的鮮奶凍很滑口、搭配嚼勁十足的QQ還有粗顆粒花生粉

比甜點(diǎn)剉冰店還要強(qiáng)大，雖然附近有一心泡泡冰、五霸焦糖包心粉圓，但這裡吃完估計(jì)不後悔～也回不去了這個(gè)獨(dú)特的手工味

來(lái)到花蓮必吃好吃火鍋、麻辣鍋推薦『將門來(lái)點(diǎn)辣』

店家/景點(diǎn)資訊

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