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名廚美饌

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冬天一到，就是我們儲存各種火鍋湯底和湯品的時刻了，這樣我們晚上冷得要命又不想出門的時候，

就可以直接在家裡熱來喝，非常方便~

像名廚美饌出的紅燒肋排羊肉爐和剝皮辣椒排骨湯我就還滿喜歡的?

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我本來以為他打開裡面會直接就是結凍的湯塊，結果裡面竟然還有另外自己的一個密封包裝，

我覺得這樣很不錯耶，不會一打開就把手搞的油膩膩的~

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市面上賣的冷凍羊肉爐，很多都是打開裡面肉很少，不然就是裡面都是骨頭，

但是他們家的紅燒肋排羊肉爐，裡面不只肉很多，還很大塊，再自己加些包心菜和喜歡的火鍋料，

整個就非常彭派了，一煮開整個家裡香氣十足，讓人口水直流~?

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而且他的肉不會柴~

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大大塊的肉來配飯，非常下飯~

第一次看到羊肉爐的肉這麼大塊的，咬起來肉感十足，很過癮?

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沾醬吃別有一番風味~?

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吸飽了精華的菜也非常吸引人~

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豆腐類的也是一個必備的食材，我就還滿喜歡凍豆腐的~

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剝皮辣椒排骨湯吃起來不會很辣，但對我個人的口味來說比較偏鹹一點~

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可以加麵一起煮，大夥當宵夜圍在一起吃，很暖和~

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他的排骨非常嫩口，很好咬，一點也不柴口~

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正在找冬天囤貨好湯底的朋友，私心推他們家的紅燒肋排羊肉爐，喜歡這一味的朋友可以吃吃看喔~?

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