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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

04-2258533
臺中市西屯區朝富路116號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

不必出國,來泰滾泰式火鍋也能吃到道地泰式火鍋,不只口味道地,裝潢更是絕美,濃厚的熱帶叢林風格,彷彿讓人一秒飛韓國,餐點也厲害,超浮誇肉盤及海鮮船,丸滑、餃類糖糖也超推薦,現在還推出超狂限時優惠,於12/11至12/22,只要帶112年11、12月的100元發票,內用低消開一個鍋就送100隻蝦!

泰滾泰式火鍋朝富店位置

泰滾泰式火鍋目前在臺中共有兩間分店,一間位在臺中北屯崇德路,另一間位在臺中西屯朝富路上,糖糖這次是來到位在臺中西屯朝富路上的泰滾泰式火鍋朝富店,就在林酒店的正對面,近臺中老虎城、秋紅谷、朝馬轉運站、臺中國家歌劇院等,附近除了路邊停車場,還有多個收費停車場,公車、Ibike通通有,交通非常便利

泰滾泰式火鍋環境

泰滾泰式火鍋店裡頭的裝潢超級美,走進店裡頭彷彿讓人一秒飛泰國,濃厚的熱帶雨林風,有著浮誇的叢林造景、茅草屋霸臺,還有發呆亭座位區,充滿異國風情

泰滾泰式火鍋朝富店除了開放式的座位區,還有半開放式包廂、發呆亭座位及包廂座位區,非常適合多人來聚餐呢

泰滾泰式火鍋菜單

泰泰蝦片(續到家)80元

來到泰滾泰式火鍋必點的泰泰蝦片,一份80元,用餐時間讓你無限續加,採用泰國原裝進口蝦片,並用竹簍盛裝超可愛,蝦餅吃起來非常脆口,蝦味十足,吃上一片就會讓人停不下來

泰拳蝦餅 120元/3入

這道泰拳蝦餅也是來泰滾泰式火鍋必點的招牌菜之一,跟外面常吃到的扁扁的月亮蝦餅可是大大不同,採用純蝦泥及花枝漿製作而成,經過師傅們不停拍打出空氣,讓蝦泥口感更加紮實

外皮炸至金黃酥脆不油膩,內餡蝦漿真的非常紮實,每一口都吃得到蝦子的鮮甜,還可以吃到肥美彈牙的蝦肉,用料非常實在

涼拌鮮蝦青木瓜絲 150元

想要來點清爽的前菜開胃,推薦泰滾泰式火鍋這道涼拌鮮蝦青木瓜絲,採用現刨青木瓜絲,搭配鮮蝦、小番茄及花生碎粒,再淋上特製海鮮醬,吃的時候伴均勻,口感爽脆,吃起來酸酸甜甜的,尾韻帶點微辣風味

泰滾招牌冬蔭功 + 椰奶雞湯 588元

泰滾泰式火鍋的湯頭除了單一湯頭外,也可以做鴛鴦鍋,糖糖這次點的是鴛鴦鍋,鴛鴦鍋組合裡頭的泰滾招牌冬蔭功鍋底是固定的,另一邊可以自行選擇,糖糖搭配的是不辣湯頭的椰奶雞湯

泰滾招牌冬蔭功是招牌酸辣海鮮湯,辣度為小辣,湯頭採用檸檬汁、特製冬蔭辣醬、香茅、檸檬葉等食材熬製而成,裡頭還添加了海放的琥珀蝦及蛤蜊,讓酸辣湯頭多了海鮮的鮮味,在煮料之前服務人員會先請大家試喝湯頭,看看酸度及辣度是否需要調整

另外一鍋乳白色的椰奶雞湯,採用辛香料、洋蔥、帶骨雞腿肉、椰奶、香菜、杏鮑菇等食材熬煮,湯頭濃厚,帶著椰奶的香氣,裡頭的雞腿肉很嫩,杏鮑菇也非常爽脆鮮甜

漫活野蔬 238元

想要一次吃到多種蔬菜,可以點泰滾泰式火鍋這道漫活野蔬,裡頭包含福山萵苣、臺灣A菜、娃娃菜、花椰菜、水蓮、黑木耳及高麗菜等豐富鮮蔬,葉菜都非常新鮮

美人腿 120元(季節限定)

愛吃筊白筍的朋友,現在在泰滾泰式火鍋也吃得到,這次與小農合作推出季節限定美人腿,糖糖推薦煮進泰滾招牌冬蔭功中,筊白筍口感爽脆鮮甜,伴隨著泰滾招牌冬蔭功的酸辣風味,層次更加豐富

20 oz暴龍雙拼 788元

如果你是肉控,直接點泰滾泰式火鍋的20oz爆龍系列就對了,有單純的牛肉、豬肉及雙拼組合,糖糖選的是20 oz爆龍雙拼,裡頭包含特選去骨鮮牛及嚴選梅花豬兩種肉品

泰滾泰式火鍋的特選去骨鮮牛是選用美國牛五花,取自胸腹部,含豐富油脂,入鍋涮煮至七分熟,肉質軟嫩多汁,富有濃郁的牛肉香氣

梅花豬是採用臺灣梅花豬,位於豬隻上肩部份,油花勻稱細緻,肉質紮實鮮甜,吃起來沒有豬腥味

暹羅海釣船 988元

泰滾泰式火鍋不只20 oz暴龍肉盤浮誇,這道暹羅海釣船也超澎派,裡頭海鮮包含南美白蝦、船釣活凍中卷、干貝、紐西蘭貽貝、蛤蜊、膠原曼波魚片、嚴選鯛魚片、東石鮮蚵及阿根廷魷魚松板,共九種海鮮(食材會依季節略有調整)

糖糖覺得裡頭最特別的海鮮就是阿根廷魷魚松板跟膠原曼波魚片,阿根廷魷魚松板是魷魚上頭三角形部位,吃起來厚實脆口,鮮味十足,另外膠原曼波魚片原本是白色的,煮完之後會變成微微透明的模樣,富含膠原蛋白,口感Q嫩Q嫩的,還蠻特別的

椰漿蝦丸 258元

泰滾泰式火鍋這道椰漿蝦丸糖糖也超推薦!採用手工製作的蝦漿,加入蝦仁及椰奶揉成丸狀,煮熟咬下去裡頭的椰漿可是會爆漿的,除了濃濃的椰香,還多了蝦子的鮮甜,口感爽脆,還可以吃到彈牙的蝦肉,超讚

泰拳擂臺 258元

糖糖本身是不太主動吃火鍋料的人,像是丸類、餃類都比較少點,但泰滾泰式火鍋的丸類及餃類糖糖大推!想要一次吃到多種品項可以點拼盤系列,像是泰拳擂臺跟金三角樂園,這份泰拳擂臺裡頭包含黃金魚蛋、手工花枝丸、干貝海鮮丸(裡面有虎斑花枝、黑豬肉)及食神牛肉丸,共四種丸類

特別推薦裡頭這顆食神牛肉丸,一口咬下去可是會大爆汁的!口感非常紮實又多汁,帶有濃郁的牛肉香氣

泰奶塔 2L 588元

這泰奶塔也好霸氣!裡頭足足有兩公升的泰奶,泰式奶茶甜度是固定的,喝起來相當濃厚,甜度上對平常都喝無糖飲品的糖糖來說還是稍微偏甜了,多加點冰塊可以降低甜度

南椰奶凍 240元

南椰奶凍每日限量供應,採用整顆椰子製作,外頭還刻上泰滾的字樣及LOGO,裡頭的奶凍非常綿密,奶香濃郁還帶著椰子的香氣,整體吃起來微甜不膩,還可以刮著裡頭的椰子肉搭配享用,層次更加豐富

還記的剛剛一份80元讓你無限續加泰泰蝦片嗎,不只內用讓你爽吃到飽,要走的時候店家還會再贈送一包讓你帶回家享用,是不是超貼心,提醒大家外帶回去的蝦片最佳賞味期是兩天唷

百元發票對對樂活動資訊

來來來!泰滾泰式火鍋朝富店超狂限時優惠,比當月壽星幾歲送蝦還要狂!

活動時間:12/11-12/22

活動辦法:於活動時間內攜帶112年11、12月的100元發票,並內用低消開一個鍋,就送100隻蝦

注意事項:

1. 需四人以上(含四人)限換一組

2. 不與其他優惠併用(套餐、商業午餐也不併用)

3. 一定要單點,不能點套餐

4. 不提供蝦子生食打包

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《店家資訊》

店家:泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋-臺中朝富店
電話:04-22585333
地址:臺中市西屯區朝富路116號
時間:11:00~01:00
官網:https://rollingthai.tw/
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091814620715