以太坊钱包打开什么样

橘子亂說話
窩客好文

橘子亂說話

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: OR Coffee 或者咖啡
03-5221122
新竹市北區大同路177號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

或者安醬

今天在家煮一桌豐盛的晚餐,愛吃辣的我,每道料理一定要放辣!
廚房小白不用半小時端出了三道菜:油封野薑花小卷拌飯、 堅果脆辣皮蛋拌麵、 川味花椒麻辣鴨血
只要有「或者安醬」也能輕鬆簡單料理一桌美味佳餚
主打「佐餐即食醬料」打開瓶蓋就能搭配出深具味覺和口感的美食,很適合我們兩人!
推薦無辣不歡的朋友在家隨時都要放一罐~

??廚房小能手或者安醬購買連結:?https://lihi.cc/0c38E

油封野薑花小卷?$210

第一次吃到這麼特別的醬料,以客家食材野薑花為靈感,透過其獨有的花香氣替小卷增添特色風味,搭配當季小卷,將鮮美油封入罐

▼罐內的小卷都是完整的形狀,口感Q彈的小卷濃郁的海味的鹹香,超適合配飯或拌麵,如果拿來炒飯感覺也好吃!

▼這次直接將小卷與黎麥飯伴著享用,再搭溏心蛋與蔥花點綴,一碗油封野薑花小卷拌飯就能上桌了!

▼再淋上一點油,飯吃起來更有香氣,剩下的油可以存放起來作為後續任何料理的調味、涼拌

川味花椒麻辣醬?$220

嚴選四川頂級大紅袍花椒配數種獨門香料,麻辣醬的香氣與辣度很有層次,可以拿來涼拌、沾醬、當作鍋底使用

▼這次我是拿來煮麻辣鴨血豆腐,買了鴨血跟臭豆腐,使用川味花椒麻辣醬來煮麻辣火鍋,醬料可以依自己喜歡的口味做調整

▼最後再灑一點蔥花配色,像我吃比較辣的話,最後可以再多放一匙醬

▼用川味花椒麻辣醬煮的麻辣鍋讓我蠻驚豔的,口味比想像中的濃厚,跟外面買的鍋底不相上下,這瓶也可以拿來拌麵,我覺得也會很好吃

蒜蓉堅果脆辣醬?$170

最後是這罐蒜蓉堅果脆辣醬,辣醬放了滿滿的堅果,有葵花子、腰果、南瓜子、白芝麻,以特殊工法將辣椒與多種堅果變脆,佐以花椒油、八角茴香、小茴香、花椒各式香料,口感料比醬多、每一口都吃的堅果,是一款冰箱必備的萬用沾醬?。?/p>

▼這次我做了皮蛋拌麵,一碗麵狠狠的放兩顆皮蛋,吃起才夠味

▼再放上多匙的蒜蓉堅果脆辣醬,辣椒醬與堅果香氣與皮蛋真的非常match!

▼拌起來看起來紅紅的感覺很辣,但辣度吃起來我覺得不會太辣,是吃起來很舒服的辣椒醬,用來拌麵真的超級好吃,雖然這碗是兩人份,但都是我吃掉的,真的超級好吃?。?br> 12/1~12/31 或者安醬年末優惠 : 口味任選三件95折、六件9折

好康加碼:?(1)全站消費滿千再折百 (2)消費滿額贈,滿兩千送或者咖啡滿三千送濾掛包禮盒

品牌故事

《或者》是鴻梅文創以大新竹地區為起點,打造的人文美學品牌。第一個文化據點是「或者書店」,座落 在竹北高鐵特區的新瓦屋客家文化園區內,以獨立書店、生活選品和蔬食餐飲的複合營運型態。從 2017年發展至今,以「BOOK+」精神為核心理念,推廣「五感閱讀」為職志,持續規劃以新竹為根據的 「分散式美術館」策展式營運計畫,提供全面與多元的人文美學體驗空間。

業務項目現今已拓展成書店經營 / 餐飲服務 / 展場及空間設計 / 小農產品選品 / 創新工藝選品 / 文創 商品開發 / 線上媒體經營 / 文旅及城市探索開發等多元豐富的業務型態。

目前正逐漸從文化再現平臺的定位跨足到文化生產者的角色,希望擴大服務常民文化生活的多樣需 求,持續為1. 提供優質教育內容;2. 創造良好工作機會;3. 倡議符合環境倫理的產消責任以及;4. 促進 城鄉均衡發展,善盡心力。以『讓在地人驕傲、旅行者憧憬』為願景,希望攜手青年世代、串連文化社群 ,建構共好永續的合作平臺,提供更全面深刻的文化體驗。

更多品牌故事分享

產品故事

「即時、百搭」的國民醬料,讓生活更漂亮!

安醬,為客家語中「很漂亮」之意,以優質的食 材和專業的食物設計,融合臺灣和西方烹飪 技巧,結合傳統與現代,呈現充滿現代風格的 醬料。

或著安醬主打「佐餐即時醬料」,是您隨時打 開冰箱的好夥伴! 嘗試重新定義醬料在料理 中的角色,將主食餐點融入化醬,非常適合生活節奏快速的小資族及忙得不可開交的親子 媽媽族,打開瓶蓋即可享用。
或著安醬除了在口味上追求創新,也巧妙地融入臺灣特有食材於安醬中。同時,積極推動ESG(環境、社會、公司治理)的理念,響應永續飲食。從有意識地選用部分食材,例如:復育森林所種植之野薑花,以及符合動物習性的畜養環境,期盼在健康飲食外,也為生態環境盡一份心力。

或著安醬將臺灣的美味與創新融合,為您的生活增添色彩。讓我們一起品嚐臺灣味道,讓生活更加豐富多彩。

更多產品故事: https://www.or-estore.com/pages/aboutorsauce

商家資訊

官網連結: https://www.or-estore.com/categories/or-sauce

FB:?https://www.facebook.com/ORLifestyles.Hsinchu

IG: https://www.instagram.com/orlifestyles/

創作者介紹
橘子亂說話

橘子亂說話 - 美食旅遊寵物分享