士林美食新推薦「屋伴餃子」菜單提供鍋貼、水餃、拌麵、月見麻婆豆腐飯、酸辣湯和小菜等小吃料理,讓士林夜市附近多一間美食餐廳新選擇。
士林美食? 屋伴餃子 在哪裡
「屋伴餃子」位於士林夜市周邊,地點在臺北捷運(yùn)劍潭站跟士林站中間,步行約兩分鐘路程,交通非常便利。
屋伴餃子 WOOPAN?
地址:臺北市士林區(qū)大北路8號
營業(yè)時間:11:00~20:00
電話:02-28825852?
粉絲團(tuán):屋伴餃子Woopan
IG:woopan2023
食記:【士林美食】屋伴餃子WOOPAN,士林好吃鍋貼水餃推薦!
士林美食? 屋伴餃子 內(nèi)用環(huán)境
平日中午時段來到屋伴餃子,
店內(nèi)滿滿用餐人潮,生意超好。
「屋伴餃子」提供內(nèi)用和外帶,
當(dāng)天看到來外帶的客人也超多~
店裡有提供廁所可使用。
簡單俐落的裝潢,沒有浮誇裝飾也能襯托出文青風(fēng)格。
自助區(qū)提供多種醬料和餐具可自取
必拿的就是「屋伴餃子」特製的強(qiáng)哥辣椒
沾水餃和鍋貼整個味道都升級了
屋伴餃子點餐方式
外帶在門口櫃檯點餐結(jié)帳即可
內(nèi)用可以掃描桌上的QRcode點餐
士林美食? 屋伴餃子 菜單價錢
屋伴餃子菜單價錢
屋伴餃子有什麼推薦必吃?招牌餃子、鍋貼都很推薦。
如果還有胃口,月見麻婆豆腐飯跟皮蛋辣拌麵也可以試試看,小菜最推薦辣檸小黃瓜!
屋伴餃子菜單、營業(yè)時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會隨時間久或現(xiàn)場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
士林美食? 屋伴餃子 評價
自助區(qū)的醬料可自行裝盛
屋伴餃子的強(qiáng)哥辣椒,香氣四溢、辛辣感十足
喜歡吃辣的人絕對不能錯過
蒜頭控最推薦滿滿的蒜末,夠味又好吃
屋伴餃子的水餃、鍋貼都是手工現(xiàn)包
現(xiàn)場可以看到包料過程
負(fù)責(zé)麵臺的師傅精準(zhǔn)計算起鍋的時間,就連餃子都要把握煮熟後的黃金30秒起鍋,避免水餃皮吸收太多水份而影響口感。
屋伴餃子的水餃口味有高麗菜韭黃鮮豬肉和鮮脆韭菜鮮豬肉兩種
鮮脆韭菜鮮豬肉
鮮脆韭菜鮮豬肉是一款家常味的水餃,帶點厚度的水餃皮,Q彈有嚼勁,水餃個頭不小,餡料紮實飽滿,咬下還有些肉汁,菜甜肉鮮相當(dāng)好吃。
高麗菜韭黃鮮豬肉
高麗菜韭黃鮮豬肉也不錯,高麗菜的甜脆和韭黃的香氣非常搭,內(nèi)餡肉的比例高,鮮甜的口感帶點鹹香的滋味,不沾醬能感受到餡料的新鮮,沾點特製的醬料更是美味!尤其我特愛的蒜頭,真的美味~
水餃皮厚帶Q度,咬下去滿嘴菜肉鮮甜,內(nèi)餡有高麗菜、韭黃和豬絞肉。
屋伴餃子除了必點水餃
現(xiàn)點現(xiàn)做的招牌鍋貼也是店內(nèi)人氣美食
招牌鍋貼
外皮煎到酥脆的鍋貼還帶點嚼勁,
皮脆帶點Q嫩,相當(dāng)好吃的鍋貼皮~
內(nèi)餡不多,但豬絞肉鮮甜多汁。
強(qiáng)哥辣椒真的是很夠味
皮脆的鍋貼沾點搭配真的超好吃
屋伴餃子的小菜也有好幾種
辣檸小黃瓜
最特別也是必點的就是辣檸小黃瓜
醃漬過的小黃瓜帶點脆度,加上檸檬的酸香、辣椒和蒜頭的辛辣,多層次的口感不但清爽還非常適合解膩,根本是無敵小菜!吃完好想再來一盤
皮蛋辣拌麵
屋伴餃子的皮蛋辣拌麵也是我很推薦的麵食。
剁碎皮蛋、香菜、強(qiáng)哥辣椒、蔥花加上特製醬料,整體的口味較爲(wèi)醇厚,皮蛋口味重,加上微辣讓人意猶未盡。
酸辣湯
吃餃類必搭的酸辣湯,湯底勾芡不多,是我喜歡的口感。
酸度足加上微辣的口感很開胃,胡椒味稍重但也不會影響整體的風(fēng)味,配料也不少,是好喝的酸辣湯。
月見麻婆豆腐飯
這款月見麻婆豆腐飯也是很特別的一道料理。
軟綿豆腐加上豬肉末和各種辛香料融合,先是辛辣的滋味引出香、麻的氣味,吃的時候搭配一顆軟嫩的溫泉蛋,隨自己喜好攪拌,味道還真不錯。
建議先吃一口麻婆豆腐飯後,接著攪拌溫泉蛋一起吃,會有不同的口感體驗。
時令排骨湯
清甜的湯頭加上軟嫩好入口的排骨,
屋伴餃子這碗時令排骨湯還真好喝啊!我覺得有贏過酸辣湯在我心中的地位~哈
從店面裝潢、用餐氛圍到外帶包裝都能看出屋伴餃子的用心,還會讓人想回訪的好吃鍋貼和水餃,搭配的強(qiáng)哥辣椒真的讓我太有印象了!
屋伴餃子 WOOPAN?
地址:臺北市士林區(qū)大北路8號
營業(yè)時間:11:00~20:00
電話:02-28825852?
粉絲團(tuán):屋伴餃子Woopan
IG:woopan2023
菜單、營業(yè)時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會隨時間久或現(xiàn)場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
香港出版:臺北美食地圖
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