香菇是我們家最愛的日常料理，

但沒想到在宜蘭南澳也有香菇耶~

這次帶孩子們參加野.山菇?南澳香菇野餐節，

參觀全國段木香菇評鑑競賽評比，

了解臺灣特色段木香菇的文化與故事和南澳，

當天還有創意市集、手作活動，還有各式各樣深度了解南澳文化的活動、泰雅族服、射箭、搬木鋸木體驗等等，

活動豐富又有趣，

是適合全家大小一同參與的活動

野山菇南澳香菇野餐節這次在宜蘭的南澳國小舉辦，

當天一連串的表演活動，相當精采

首先由東澳國小合唱團開場表演

接著由東澳國小射箭隊表演

還有精采的樂團表演十分熱鬧

舞臺對面有兒童大型氣墊遊樂區，

可惜當天天公不作美，下超大雨的，遮雨棚無法全部覆蓋，

所以讓孩子只好放棄玩耍

市集中還有孩子最愛的套圈圈

彩繪酒瓶

竟然還有段木香菇栽培DIY

這裡通通都是段木香菇喔，大大小小不同的香菇，讓孩子認識一下

菇農先在段木上鑽洞

接著再器具上放入香菇菌種

把香菇菌種打入段木中

封蠟 、立木後

等待香菇長出來即可，

這活動讓孩子了解了段木香菇的栽種方式，也了解了香菇的由來，

真的很不錯耶

想要更了解南澳的朋友可以來南澳故事站了解更多喔~

肚子餓了還可以到市集補給，

裡面還有不少原住民特色料理，也品嚐的到段木香菇的美味，

最讓我印象深刻的是刺蔥冬瓜茶，

甘甜中還有刺蔥的獨特香氣，

不甜也不膩口

不能錯過的就是這個全國段木香菇評鑑競賽，

邀請全國段木香菇菇農及業內頂尖評鑑委員參與，

讓我們可以和頂尖評審委員一起評鑑段木香菇，

如何從大小 、開度 、重量 、香氣 、菇體彈性 、外觀上判定段木香菇的品質，

還可以自己實地評鑑並投票預測冠軍，預測成功還送小禮物，

自己當評審的感覺還真有趣

這裡可以讓孩子實際觀察香菇的外觀和香菇的香氣，

泡水後香菇展開的狀況和香氣

後方還有認識泰雅族服飾及泰雅族服的體驗

孩子穿上泰雅族服超可愛的

還可以穿著部落服飾體驗部落傳統樂器，

讓孩子留下難忘的體驗

野山菇南澳香菇野餐節一整天的活動，讓人感覺非常充實，

比較可惜就是遇到下雨天，

要不然在草皮上野餐，看著live bend會更放鬆更享受，

期待明年的野山菇南澳香菇野餐節不要下雨，再帶著孩子來玩

【活動日期】2023/11/25(六) PM12:00-PM20:30
【活動地點】東澳國小?宜蘭縣南澳鄉蘇花路三段209號

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