我們家最愛的餐飲類型大概就是港式飲茶吧！但是為什麼是港式飲茶，我也說不上來為什麼～
高雄有許多飯店中都有飲茶餐廳的部分，不過目前為止這一家的茶是我喝到最喜歡的
也就是因為這樣，只要家人約要來這邊用餐，我說什麼也要到來
停車也相當(dāng)方便喔
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店名：京翠港式飲茶
地址：高雄市鼓山區(qū)龍德新路222號8F
電話：07-5596908
營業(yè)時間：11:00 -14:30? ?17:00-21:30? 周六及周日 10:00 -14:30? ?17:00-21:30
官網(wǎng)：https://www.khhmarriott.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/KaohsiungMarriottHotel
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非常喜歡來京翠飲茶用餐，不過讓我覺得不方便的是它的電梯需要轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的XD
從地下停車場需要轉(zhuǎn)電梯到一樓，再從一樓轉(zhuǎn)電梯到餐廳，稍嫌麻煩之外，其他是都蠻便利的
裡面座位很多，同時也有包廂
有眺望高雄美景的窗邊座位，也有家庭聚餐適合的圓桌
透明的櫥窗玻璃可以看著師傅不停忙碌的雙手，超級期待的
而且我覺得京翠的椅子本身很好坐
挺舒服的
短短一周內(nèi)就吃兩次，最讓人喜歡的是這紅玉紅茶
每位的茶資為50元整，小孩不計價
這日月潭紅茶順口而不苦澀，喝的到紅茶的香氣與喉韻清香
豉汁蒸排骨（中點）。138元
不確定其他家飲茶的點心類怎麼計價
不過京翠餐廳的價格也不是算太低，但是我覺得有它的味道與價值的存在
尤其是我每到一家港點必點的豉汁蒸排骨，京翠飲茶的吃起來排骨肉質(zhì)彈牙鮮甜，那甜香藉由豆豉將它提香，變得更香甜好吃
蠔汁蒸鳳爪（小點）。110元
我個人是覺得挺入味的，帶點微微微辣，鳳爪本身不軟爛，屬於口味上較甜的鳳爪
不過以我其他吃重口味的家人來說，他們稍嫌不夠味
個人口味不同呀～
腐竹牛肉球（中點）。138元
牛肉球很扎實又不是那種軟爛口感，個人覺得是屬於細(xì)緻鮮甜型的
魚子蒸賣皇（大點）。148元
這一份中有四顆唷～默默的被夾走了一顆XDDDDD
燒賣很多店都有，但是我覺得好吃又扎實的真的就是在京翠飲茶
很多店的燒賣外皮會呈現(xiàn)一種軟爛的感覺，或是裡面的肉並不扎實，不過京翠飲茶的吃起來是肉帶著彈牙口感又有肉汁
鮮甜程度非常好
錦繡雞冠餃（中點）。138元
外皮包的緊實，皮本身不算厚，但是非常有口感
內(nèi)餡很飽滿的鮮嫩，帶有著蝦脆的滋味
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這道我真的忘了是什麼餐點？
隨著餐車推來，鋪嚕鋪嚕就上桌了XDDDD
金牌流沙包。138元
皮Q而且即使冷掉，裡面還是呈現(xiàn)爆漿耶～爆漿來的太快，來不急拍啊！（突然大家都開動，到底叫我相機(jī)往哪啊）
流沙鹹甜不膩，配上外皮剛剛好
韭黃鮮蝦腸粉。188元
京翠的腸粉似乎讓我感覺較為普通
醬油不會鹹，蝦子也挺脆的，不過似乎就是中規(guī)中矩
雪山叉燒包。138元
很特別的叉燒包，它外皮呈現(xiàn)較為甜酥的滋味，內(nèi)餡的叉燒顯得沒這麼甜膩
但整體吃起來是屬於較為偏甜的風(fēng)味，跟我們一般吃到的叉燒包較為不同，挺具特色
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鮮蝦腐皮捲。168元
這一道的風(fēng)味口感真的是大家極度稱讚的
過去我們也曾在其他家港點吃到鮮蝦腐皮捲，不過口感都是呈現(xiàn)較為濕潤狀態(tài)的
京翠飲茶的口感則是酥脆不油膩
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金黃色的外表炸的香酥脆口
緊緊包覆住的是豐富的內(nèi)餡
這樣的脆口度即使是稍微冷卻，也不會出油或者是軟塌
內(nèi)餡的蝦肉脆口，與外皮的酥脆呈現(xiàn)一種酥脆彈的口感，本身就非常有味道，不需要再另外調(diào)味
家鄉(xiāng)鹹水餃。110元
很特別的是京翠的鹹水餃底下鋪著花生酥
帶有花生的香氣與甜味，脆中帶Ｑ的外皮之下，內(nèi)餡稱不上飽滿但是卻味道恰恰好
千層蘿蔔絲酥。158元
家人對於這道也非常的讚譽(yù)有加
因為與他們平常吃到的蘿蔔絲酥餅不一樣，整體口感較為扎實細(xì)緻，飽滿程度讓他們驚豔
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韭菜鮮蝦餅。
煎得恰恰好處，韭菜的香味不嗆口，反倒提點了其中的蝦的蝦香味
京翠三寶飯。260元
連續(xù)來兩次，花生大哥都指定要吃這一碗
如果是以前我肯定不會在餐廳點這一味，但是有了小孩後，意外的被我發(fā)現(xiàn)其實京翠餐廳的三寶飯並不貴耶
比起很多港式飲茶、小餐館來說，價格跟分量我覺得是合理的
因為他們?nèi)獗旧斫o得夠多，而且每一片都切得很大塊厚實
一整碗其實以一個大男人來說會很飽，適合2人分享
鹹魚雞粒炒飯。290元
炒飯的油香氣夠重，且吃起來是屬於夠味但是清爽型
是屬於可以點一份共享的主食系餐點
三拼（燒鴨／油雞／燒腩）。620元
份量很充足，儘管單價看上去較高，但是吃肉吃得很滿足
另外也有叉燒可以挑選，但是我就鍾愛這三個選項
但京翠的蔥油醬稍嫌口味上較淡，如果跟我一樣喜歡重口味的蔥油，可能會稍嫌失望
油雞的部分過去吃到很多都是很乾澀，但是京翠飲茶的燒雞不僅去骨，肉質(zhì)還很細(xì)緻呢
燒鴨部分皮不是屬於脆口那款，但是鹹度深入了皮與肉質(zhì)之中，吃起來格外有味道
燒腩就是我最愛吃的脆皮燒肉，每一塊都非常的厚實，皮脆肉嫩的，讓人越吃越涮嘴
京翠掛爐烤鵝。750元
儘管很常上館子，但是家人的消費模式總是較為節(jié)省，今天老公大方請客，就想點一些平常較少會點的餐點
雖然烤鵝貴很多，不得不說肉也很多耶
那皮的Ｑ度、肉的細(xì)緻度真的現(xiàn)在想起來，還是會很口水直流耶！
鵝肉果然厲害
黑金磚手扒雞。890元
原本以為需要預(yù)先預(yù)定，沒想到現(xiàn)場點就能吃到
這道算是蠻嘗鮮的
不過我覺得點一次就好XDDDDDD這個價格我會想要再點一次鵝肉
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外皮真的呈現(xiàn)較為紅黑色則
皮本身帶有著脆度，但是肉的部分有的人覺得較乾，但是我覺得看部位啦
味道上需要沾點胡椒鹽較有味道
其中還有幾塊皮蛋，把黑金磚的名稱表現(xiàn)得非常妥當(dāng)
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像我剛好夾道的雞腿部分，就蠻有多汁口感的
紅油蟹肉炒手。280元
大概8-10顆炒手左右，沒有去細(xì)數(shù)～
非常大顆且扎實
不過你說蟹肉嗎？說真的我無感、也吃不出來
紅油的部分我覺得也沒特別凸顯
不到很辣、就是顏色有！
翠綠金沙松坂肉。380元
它的金沙稱不上很重口味，但是卻是包覆性非常足夠，而且酥脆的感覺真的很不錯
松阪豬吃起來我覺得是非常脆嫩的，在口感的豐富度上來說很有層次
鴛鴦奶茶。90元
這次最特別的就是我點了一杯飲料！以往來港式飲茶我都會一直喝茶（因為有收茶資）加上從小的教育就是說餐廳的飲料都很貴
沒想到上次來看到大家都有點飲料，而且飲料裡面有熊，所以第二次來的時候我就特別點了一杯
家人大家都猜180、120、200~免！！！超高CP值，它只要90元耶
而且還一直喝不完XDDDDD
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我不敢說他多好喝，但是至少鴛鴦的味道有出來
熊熊很可愛也很細(xì)緻
永遠(yuǎn)都處於融化狀態(tài)，一餐飯吃了兩個小時還沒融化完還沒喝完，最後逼得我把它戳成冰沙
真的必點，推推
應(yīng)該就是鴛鴦奶茶跟絲襪奶茶有～因為我表妹點了凍檸茶一樣都90元就沒有，而且口味就是雀巢檸檬茶
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港式點心這麼多，說真的京翠之所以吸引人除了好停車之外，就是真的紅茶很吸引我
它的小點心並不多，而且點心推車只有一臺，有時候要等很久才會出現(xiàn)
不過整體的用餐環(huán)境、用餐感覺是蠻不錯的
非常值得推薦
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