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【慈聖宮美食】葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥)，菜單推薦紅燒肉炸物！

2023-12-14 20:50:09
陳小可的吃喝玩樂
窩客好文

陳小可的吃喝玩樂

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：臺(tái)北市 > 大同區(qū)

造訪商家： 葉家肉粥
0916-836699
臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)
作者本次評(píng)價(jià)：
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺(tái)北小吃大稻埕慈聖宮美食葉家肉粥，菜單販?zhǔn)廴庵?、紅燒肉、炸花枝、豬肝炸等古早味炸物小吃，之前有韓國(guó)廚神美食家白鍾元推薦，網(wǎng)路也有超多人推薦，生意很好的慈聖宮美食。

平假日來大稻埕葉家肉粥都可以看到長(zhǎng)長(zhǎng)排隊(duì)人潮，葉家肉粥也被網(wǎng)路稱為臺(tái)北三大肉粥之一，想吃要很有耐心排隊(duì)。而大稻埕慈聖宮美食除了葉家肉粥也有許多臺(tái)北有名小吃，像是許仔豬腳麵線、賴記雞捲、江家原汁排骨湯、阿蘭大鼎吻仔魚炒飯…等，小小的一條街就有好幾間臺(tái)北人氣小吃，讓慕名而來的觀光客總是擠滿了這條臺(tái)北小吃街。

大稻埕慈聖宮美食 葉家肉粥 位置

大稻埕慈聖宮有一整排美食攤位，聚集了許多臺(tái)北人氣小吃店家，假日中午?？吹脚抨?duì)人潮。

大稻埕慈聖宮入口位在臺(tái)北市大同區(qū)涼州街這，對(duì)面是臺(tái)北市大同區(qū)太平國(guó)民小學(xué)，從臺(tái)北捷運(yùn)大橋頭站走過來大約6分鐘左右，周圍有慈聖宮停車場(chǎng)跟嘟嘟房 大稻埕站兩個(gè)停車場(chǎng)，機(jī)車停路邊停車格就好，附近還有太平市場(chǎng)跟迪化街商圈，用走的就很好逛的一區(qū)。

葉家肉粥
電話：0916-836699
地址：臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00~15:00
食記：【慈聖宮美食】葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥)，菜單推薦紅燒肉炸物！

大稻埕慈聖宮美食 葉家肉粥 內(nèi)用

大稻埕慈聖宮美食裡面人氣最高的大概就是這間葉家肉粥，不要以為經(jīng)過前面攤位沒人，繞到後面會(huì)看到驚人的排隊(duì)人潮。

大稻埕慈聖宮可以說是聚集了老臺(tái)北人的美食小吃，每一攤都是幾十年的老店，葉家肉粥就是其中一家，目前已經(jīng)傳承到第四代。

葉家肉粥排隊(duì)的地方在攤位後面，所以要先走進(jìn)慈聖宮前的廣場(chǎng)。

走到攤位後面才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)排滿了來吃粥的人潮，不僅有許多在地人來吃粥還有很多慕名而來的觀光客，生意超好的。

大稻埕慈聖宮美食 葉家肉粥 菜單價(jià)錢

葉家肉粥的菜單品項(xiàng)簡(jiǎn)單，肉粥就是招牌，炸物必點(diǎn)紅燒肉、花枝炸等炸物。

肉粥($30)

葉家肉粥的口感像是湯泡飯，米飯軟嫩，裡面還有油蔥酥跟芹菜的香味，肉的部分像是縮小版的肉羹塊，湯頭清甜加點(diǎn)胡椒提味更好喝，這樣的粥很適合搭配炸物一起享用。

撒了一大把的胡椒粉更好吃！

紅燒肉($70)、花枝炸($70)

葉家肉粥的炸物也不容錯(cuò)過，紅燒肉先用紅糟醃漬後再炸，鹹度剛剛好，油脂也不會(huì)太重，很適合拿來配肉粥，也可以跟老闆說要肥一點(diǎn)還是瘦一點(diǎn)，我點(diǎn)的是肥瘦均勻的部位。

花枝炸酥脆的麵衣，裡面是Ｑ彈的花枝肉，厚度很夠，吃起來蠻過癮的，不過這兩樣炸物價(jià)格都不便宜，份量一點(diǎn)點(diǎn)而已。

葉家肉粥的炸物搭配附的甜辣醬，更能提升味道的層次。

科普一下：位在臺(tái)北市大同區(qū)的大稻埕慈聖宮，又稱大稻埕媽祖廟、稻江媽祖廟，為頂下郊拚後遷移的同安人所建立，今為臺(tái)北市市定古蹟，與大稻埕霞海城隍廟、大稻埕法主真君廟並列大稻埕三大廟宇。

想要體驗(yàn)臺(tái)北小吃的老味道，來大稻埕慈聖宮廟口準(zhǔn)沒錯(cuò)，這裡除了有傳承四代的人氣排隊(duì)小吃葉家肉粥，還有很多熱門的必吃小吃，本篇不專業(yè)的食記以葉家肉粥為主，有機(jī)會(huì)再跟大家介紹其他攤位。?

葉家肉粥
電話：0916-836699
地址：臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00~15:00
食記：【慈聖宮美食】葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥)，菜單推薦紅燒肉炸物！

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文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
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本篇食記自費(fèi)
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