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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 尋味麵舖
03-4914118
桃園市中壢區中央西路二段265號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
尋味麵舖 牛肉麵?

這是一間皮皮帶我去的店(笑)

因為是學校的阿姨說自已的兒子開了一間店「尋味麵舖」,

還拿了菜單給我們,

要我們有機會去吃吃看

尋味麵舖 捲餅?

之前,我們曾吃過阿姨做的炒米粉,很好吃;

我想,該找個機會去吃吃看,

尋味麵舖 紅糟肉飯

也就這樣,近期我們還去吃了兩次

新開幕不久的小店生意還挺不錯的

尋味麵舖 | 牛肉麵。拌麵。雞湯

地址:320桃園市中壢區中央西路二段265號

尋味麵舖 菜單

電話:034914118

營業時間:11:00–14:00、17:00–20:30

店休日:星期三

尋味麵舖」在中壢高中對面,

郵局旁,這也吸引了不少學生造訪

第一次造訪時,我們選擇的多以麵食為主,

第二次,選的是飯類跟捲餅。

截然不同的食物,都挺好吃的。

第一次吃的是川蜀紅燒牛肉麵(NT160元)

上桌時,牛肉麵裡頭放著節瓜,

這樣的搭配是第一次看到

湯頭算是清爽,也不會過於油膩,

帶著微甜的湯頭,讓人一口喝一口停不下來;

這裡的麵條煮得也Q彈有嚼勁,是自己喜歡的硬度。

肉用的是切片的牛腱肉,滋味還可以,

也不會過於乾硬。

桌上還有提煉好的牛油,

可以更添風味;

尋味麵舖?椒麻皮蛋擔擔麵

椒麻皮蛋擔擔麵(NT90元)

這味道像極了我們最近常買的椒麻皮蛋醬,

麵條依舊是挺有口感的,

且這麵條表面也能將醬汁給吸附均勻,

這是一碗好吃的麵,

相信喜歡皮蛋的朋友們,一定會喜歡的呦

點了小菜花生也好吃,

這讓我想起了段純真停賣的滷花生,

雖說味道上淡了一些,但也相當入味,喜歡;

我想,我可以因為這個滷花生而一再造訪(笑)

第二次,當然連想都不想的又點嚕

還點了滷豆乾、滷蛋跟海帶,

豆乾也是入味,但海帶也就一般般嚕

之後,我們很快的又再次造訪

尋味麵舖?陳釀紅糟肉飯

點的是陳釀紅糟肉飯(NT95元)

這據說也是店內的人氣餐飲,

擺盤帶有一點日式風情,

除了紅糟肉外還附上了黃金泡菜跟小黃瓜,

兩樣搭配的小菜都好吃,爽口。

經典手切滷肉飯(NT40元)

這肉醬也是有點微甜,搭配上黃金泡菜,味道挺相稱的

這滷肉醬汁味道香,看似肥而不膩的肉燥,

還挺對味的,只可惜醬汁有點少(笑)

對了,忘了說這裡的「飯」煮得挺不錯的呦

上次吃牛肉麵,就沒特別點湯,

這次點了雞湯鮮蝦餛飩(NT100元)

嗯,上桌時,我們皮皮彼此對看說:「這有點小....。」

哈哈哈,裡頭兩個餛飩,兩塊雞肉

這湯頭還不錯,這味道也不錯,

不過,這份量....很不中壢,有點小,

但還挺好吃的呦(笑)

尋味麵舖 ?香蘋牛肉捲餅

等了一會後,香蘋牛肉捲餅(NT130元)

這看起來挺大份的,貼心切成四塊,用叉子串好,方便入口,

這跟印象中的捲餅有點不同,

餅皮比較像是抓餅的口感(厚)

入口可以吃到新鮮蘋果丁,

裡頭的牛肉是牛腱切片,加上微甜的醬汁,

相信是大家都喜歡的味道。

捲餅中還搭配了梅漬小番茄

這好吃(笑)

搭配捲餅也能微去油解膩

這次點了豆乾、油豆腐有滷得入味,

所以下次應該還會再點。

兩次都有點清燙季節時蔬(NT40元)

上次是地瓜葉,份量超多,誠意十足,

我跟皮皮還開玩笑說,這不會是自己家種的吧?!

上頭澆淋上紅蔥頭的滷汁,還不錯吃

這次的時蔬是大陸妹,份量較上次少了不少,

味道也是好吃

尋味麵舖」整體來說味道不錯,

算是我們生活日常可以常吃的小店;

紀錄一下,分享給大家,

生意也還算不錯,希望能一直堅持品質哦!!

...............................吃喝玩樂,沒有終點

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