來到八斗子車站周邊,除了有美麗的海景之外,這裡也算是餐飲的一級戰區.

如果不含潮境公園,光是在建基路二段這裡,也有不少排隊名店.

不過,在2022年的4月,這裡出現的一間美式漢堡店:Manatee Diner 馬納蒂.

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Manatee馬納蒂是什麼意思呢?
??Manatee 就是海牛 (俗稱Sea cow)
張大嘴巴舌頭放鬆帶點拉丁美洲性感發音就是:馬~納~蒂?
為什麼我們會以Manatee作為店名與LOGO呢??
每種動物/植物分別有著不同的意義與象徵
而海牛象徵著和平/友善/溫和/慢條斯理...(成熟大叔的個性)
我們三人一致覺得「慢活耿直精神」是非常值得學習 (不是慵懶啦哈)
?把簡單的事情重複做，做到最好最棒---耿直不懈
「Slow down. You are going way too fast and missing essential details.」
有時候我們太快太急了，卻忽略了許多值得重視的細節。
?慢下腳步靜下心來，挖掘埋藏在生活中的小小趣味

是什麼類型的餐廳?
??Manatee Diner 馬納蒂是美式餐廳 (Counter Service Restaurant)
採自助式櫃檯點餐/結帳/取餐/回收
點餐的同時就先結帳??
??用餐區均位於二樓，大家多動點多吃點~~

提供什麼餐點?
??Manatee Diner 馬納蒂提供漢堡Burgers & 炸物Deep Fried Food
歡迎參考FB菜單連結:
https://www.facebook.com/Manateediner/menu

??漢堡包是手工的!但!不是我們做的??烘焙就交給專業師傅啦~
真心手打且打到很痠的牛肉漢堡排SUPER YUMMY! 牛味多汁爆棚??
是偏扎實非鬆軟的口感????
??來到北海岸一定要嚐嚐海鮮對不??海邊就很適合吃炸魚薯條對不??
基隆海域的野生紅魽魚肥美鮮甜??海底珍饈鮟鱇魚肉質緊密??
(我們嘗試想自己親手釣ooops ...只有河豚??)

小M編一定要告訴大家：我們的sauce醬汁/炸粉都是秘密秘?自家調配出來的唷~花了許久時間所以開幕日期一直順延。
(沒辦法...老闆就很堅持??)

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老闆帥老闆娘美嗎???
??我們和Manatee一樣。什麼帥的~美的~就無敵可愛的啊??

''Slow down and just take a Deep Fried Food''
放慢腳步, 為生活來點吮指美味??

以上資料摘錄自Manatee Diner 馬納蒂 IG

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海邊的餐點很多,美式漢堡點倒是不常見.

或許也是這個原因,我印象中從開店至今,生意都算非常的不錯.

每每經過這裡,基本上都會看見排隊的人潮.

我的習慣是不會跟著去擠,多半都會等上半年或一年後.

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今天,特地挑了開門前就來排隊.

幸好來得早,不只停車位好找,也順的排到第二順位.

隨著開門時間越來越近,轉身一看.......

只能說,幸好有早點來.?

除了一開門時會有工作人員指揮外,其他時間就是自己拿著菜單找位置.

一樓的位置不多,多半都是上到二樓.

但是二樓的室內座位也是很快就客滿了,部分會轉戰到二樓的戶外陽臺.

但是在戶外陽臺用餐要小心,稍有不慎,餐點可能就會直接空降到一樓.

找好位置,畫好菜單,就直接到一樓來點餐和結帳.

等待取餐號碼機震動時,再到取餐區來拿自己的餐點.

除了有內用外,這裡也有做外帶的服務.

只是店裡的工作人員不算太多,一旦訂單滿了,不管事內用或外帶,都要耐心的等待.?

每一份漢堡套餐,都會附上薯條和飲料三選一.

可樂和ZERO大家應該都不陌生,但是我第一次看到激浪.

所以我很好奇的查了一下.....

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激浪 Mountain Dew,是百事公司的碳酸飲料品牌。最初的配方由田納西州飲料瓶裝商Barney和Ally Hartman於1940年發明。1964年8月，Mountain Dew品牌和生產權從百事可樂公司的Tip獲得，分布在美國和加拿大上擴展。

以上資料摘錄自維基百科

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如果各位人客不喜歡這類的碳酸飲料,飲料可以再升級並半價優惠,但是酒精類則不在優惠範圍內.

沙拉,派對炸物和甜點就沒有隨餐附飲料,但是搭配餐點一樣有半價優惠.

很重要,一定要仔細研讀.

相信很多人客也和我一樣,我和大多數人可也是一樣.

在所有點餐程序結束後,就會走到而樓的戶外陽臺,想看看這裡的視野如何.

雖然眼前的這一片海景,我並不陌生.

但是好奇心的驅使,即便再熟悉不過,還是想看看到底哪裡迷人.....

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陽臺的正前方...?

右側

左側

基本上,除了這一條橫越馬路的電線外,確實很美.

路旁的候車亭,如果再整理一下,也可以拍成最美的候車亭之一.

黃金炸蝦漢堡+義式拿鐵

漢堡裡的蝦子,店家真的沒有在跟你客氣的.

我忘記是幾隻,應該有三隻蝦子,而且還不小隻.

搭配店家特調的塔塔醬,喜歡海鮮的人客可以試試.

馬納蒂雙層牛內培根起司漢堡+可樂

雙層手打牛肉漢堡排,每一塊漢堡排真的扎實不鬆軟,好吃不乾柴又多汁.

煙燻豬培根也處裡的非常不錯,口感不會偏硬.

只是整個漢堡真的有點大,會讓人一時之間不知如何下手.

如果人客想要豪邁大口咬下去,要特別小心流出來的美味肉汁.

英式炸魚薯條+樹頂蘋果汁

這個英式炸魚,不是一般常見的鱈魚,而是基隆海域的野生紅魽魚.

紅魽魚時有所聞,但是還真的沒有吃過紅魽魚.

沒吃過就算了,真的吃到了,是會愛上的.

而且這個英式炸魚薯條,也獲得了2023年第一屆500碗(The 500 Bowls Award 2023)的推薦.

人客啊,看到這滿滿的人潮,真的要有耐心等候喔.

推薦嗎???

我是不太想推薦啦,不然下次又是滿滿的人潮.

想要好好吃的餐點,就要一早來排隊卡位,不然就是要等到天荒地老.

總之,有來到八斗子,就來排隊吧.