網(wǎng)路火紅的山上走走想吃也不用跑到新竹了！臺(tái)北終於也有分店了！高CP值每人只要$1580就可吃到多種和牛料理，還有專人桌邊服大加分，份量很多吃完超飽。餐點(diǎn)設(shè)計(jì)可以感覺得出來很用心，每一道都很有層次。食材用料新鮮且大器又吸睛，跟我一樣愛拍照的會(huì)很愛！重點(diǎn)中的重點(diǎn)：一定要先訂位！
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合作邀約請(qǐng)來信：rong1995060555@gmail.com
環(huán)境介紹
▼臺(tái)北店位在捷運(yùn)忠孝新生站，附近就是華山文創(chuàng)園區(qū)，吃飽還可以去晃晃散步簡(jiǎn)直完美
▼店裡的裝潢以黑色為主視覺色調(diào)，給人一種低調(diào)沈穩(wěn)的感覺
▼包廂式的座位空間每一桌都相當(dāng)寬敞，而且用餐時(shí)間真的是桌桌都座無虛席！大家來用餐一定要記得先訂位啊～每個(gè)桌子上都有抽油煙機(jī)，走進(jìn)餐廳中也沒有異味
餐點(diǎn)介紹
【和牛套餐無菜單$1580 /人】
??無限續(xù)的三色小菜 ??生鮮小卷野菇沙拉
??和牛盛合（6種肉品包含兩種和牛 )
??月見和牛越光米飯 ??生牛肉海膽手捲 ??A5和牛鵝肝握壽司
??鮭魚卵和牛可頌 ??北海道生食級(jí)干貝??鮮蝦牛舌味噌湯?
??紅酒燉牛肉吐司 ??香烤大明蝦 ??綜合菜盤
??紫蘇梅醋飲 ??水果甜點(diǎn)
無限續(xù)的三色小菜
生鮮小卷野菇沙拉
▼小捲新鮮脆口、野菇炒過後調(diào)料清淡保有菇類原始的清香，整體相當(dāng)清爽開胃
和牛盛合（6種肉品包含兩種和牛）
▼這一盒真的超級(jí)美的！六種肉雞、豬、牛都可以吃到！其中就包含了兩種和牛
▼第一道就先以日本和牛臀蓋肉揭開美食序幕，看看這油花分布細(xì)膩均勻感覺就超級(jí)好吃的呀
▼和牛份量給的一大片，剛好的熟度帶點(diǎn)粉嫩，豐富的油脂香氣一入口就在口中散開，口感真的很軟嫩又多汁
▼燒肉可以搭配店家給的沾醬更有層次
▼澳洲和牛口感也是很軟嫩，油脂沒有第一個(gè)多，吃起來較清爽不膩口！
▼美國牛肩胛肉質(zhì)厚實(shí)又軟嫩
▼伊比利梅花豬油花分布平均，加熱後香氣四溢口感軟嫩
▼牛肋條放在甕裡店員一拿起來驚人的很大一條！！
▼超級(jí)厚實(shí)的牛肋條，口感軟Q肉質(zhì)又同時(shí)帶點(diǎn)嚼勁
▼剪成小塊烤到自己喜歡的熟度
▼桂丁雞肉肉質(zhì)細(xì)緻，雞皮烤過後焦脆好吃
綜合菜盤
▼蔬菜都相當(dāng)新鮮翠綠，今天搭配的有杏鮑菇、櫛瓜、山藥、玉米筍、番茄、生菜
月見和牛越光米飯
【訂位資訊】
??每個(gè)月15號(hào)中午12:00開放下個(gè)月訂位
??訂位連結(jié)：https://reur.cc/GAQ58G
這一道我超級(jí)喜歡！光是擺盤就超吸睛～一整顆黃橙橙的蛋黃再放上些許松露，看起來就超欠吃啊
▼山上走走使用的器皿都很好看很講究耶！不論是碗盤還是木盤和食材都很搭，讓人看了就很有食慾XD
▼使用的跟和牛盛合裡的和牛是不同部位，這次是日本和牛紐約客的部位，一大片薄切的肉片油花真的是美到翻掉！！
▼真的要再次讚嘆有桌邊服務(wù)真的太棒了，完美的熟度還保有一點(diǎn)粉粉的顏色
▼超大片的和牛肉質(zhì)軟嫩、油脂豐富，搭配鹹甜的特製沾醬再拌上生蛋黃和松露，簡(jiǎn)直不要太幸福啦！使用越光米吃起來特別香甜飽滿
生牛肉海膽手捲
▼又是海膽、又是生牛肉，裡頭還吃得到松葉蟹肉！這是什麼神組合啦～吃一口就可以感受到滿口鮮甜。放上金箔點(diǎn)綴，金光閃閃很奢華又吸睛！！
A5和牛鵝肝握壽司
▼這一道我也很喜歡！以腰脊部的A5和牛紐約客，搭配著鵝肝。油脂豐富嫩口，小小一口但是層次豐富
▼這一道店員會(huì)在桌邊炙燒給你看，接著再現(xiàn)刨帕瑪森乳酪起司～和牛先火烤再淋上起司雨這場(chǎng)秀好好看ＸＤ
鮭魚卵和牛可頌
▼吃完前幾道其實(shí)已經(jīng)飽到快不行了，但看到可頌小巧可愛的外觀還是不爭(zhēng)氣地吃光！就讓我當(dāng)個(gè)快樂的小胖子吧XD
▼可頌烤到酥脆，夾著多汁juicy的和牛漢堡排和松露歐姆蛋，鮭魚卵也很新鮮。
北海道生食級(jí)干貝
▼干貝很大一顆上面還有蟹膏、魚子醬點(diǎn)綴。干貝下面鋪的是昆布，一開始還以為是裝飾品XD 記得要一起一口吃，有了昆布真的畫龍點(diǎn)睛多了特殊的微鹹，超級(jí)美味！真的是只要食材新鮮就很好吃～我可以吃兩顆（哈哈
鮮蝦牛舌味噌湯
▼裡頭有牛舌和鮮蝦～以澆淋的方式將熱湯注入碗中
▼味增湯就是中規(guī)中矩的好喝～味道鹹香溫潤，喝了暖心暖胃
紅酒燉牛肉吐司
▼土司烤過後帶點(diǎn)香酥的口感，將醬香濃郁的紅酒燉牛肉醬汁鋪上吐司，鹹香夠味
香烤大明蝦
▼今天真的是吃了海陸全餐！最後以大明蝦當(dāng)快樂的ending。蝦子的個(gè)頭真的超大一尾，而且非常新鮮
▼大明蝦肉質(zhì)Ｑ彈緊實(shí)，店員烤的熟度剛好。還有蝦頭可以吸，吃一隻就覺得很滿足
水果甜點(diǎn)、蕨餅
▼飯後甜點(diǎn)今天是鳳梨和蕨餅，蕨餅水潤柔軟好好吃～
單點(diǎn)-水蜜桃沙瓦$120、萊姆沙瓦 $120
▼店裡還有多款酒類以及無酒精飲料：沙瓦、啤酒、威士忌、還有各種整瓶的進(jìn)口酒類，吃燒肉配酒快樂更加倍！
單點(diǎn)-北海道海膽手卷$880
▼天啊啊啊這個(gè)畫面真的美到我不敢直視！！一整排的海膽刷起來，看看這個(gè)側(cè)面海膽的厚度真的是用料沒在手軟耶！
▼一吃下去滿口鮮甜被海味爆擊味蕾，加上大份量的松葉蟹肉，簡(jiǎn)直不要太奢華～
單點(diǎn)-夢(mèng)幻厚切牛舌$1280
▼光看這個(gè)牛舌剖面厚度真的超浮誇！！使用澳洲和牛舌中段粉嫩嫩的顏色看起來好好吃！
▼店員烤到完美熟度，烤至金黃微焦裡頭還保有粉嫩
▼口感十分有嚼勁相當(dāng)Q彈脆口，搭配著蔥鹽醬更好吃了
單點(diǎn)-和牛三明治＄1280
▼最讓我驚豔的就是這個(gè)！！真的要點(diǎn)！咬下去和牛的口感真的軟嫩到不行，咬下去超驚喜，吐司鬆軟烤到表面微酥。每一塊都不一樣總共四種口味：山葵、辣味噌、柚子醬還有昆布鹽
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【山上走走 日式燒肉臺(tái)北華山店】資訊＆其他
【訂位資訊】
??每個(gè)月15號(hào)中午12:00開放下個(gè)月訂位
訂位連結(jié)：https://reur.cc/GAQ58G
地址：臺(tái)北市中正區(qū)金山南路一段8號(hào)
交通：捷運(yùn)忠孝新生站
電話：(02)2397-1777
營業(yè)時(shí)間：11:30-13:30、13:30-15:30、17:30-19:30、19:30-:21:30
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