苗栗頭份美食「蒔飯?餐盒 Gleaners bento」，地點(diǎn)近為恭醫(yī)院及尚順商圈，主要販?zhǔn)劬@又有質(zhì)感的餐盒，嚴(yán)選的食材新鮮不油膩，少油少鹽呈現(xiàn)食物的原味，就是色香味俱全啦??文章內(nèi)有店家地址、電話、營(yíng)業(yè)時(shí)間、完整菜單價(jià)目表MENU供參考！

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【蒔飯?餐盒 Gleaners Bento】

▋地址：苗栗縣頭份市忠孝二路2之2號(hào)

▋電話：037-696966

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週六11:00-14:00,16:30-19:30（每週日公休，其餘公休日請(qǐng)見(jiàn)店家粉絲團(tuán)公告）

▲「蒔飯?餐盒 Gleaners Bento」，地點(diǎn)近為恭醫(yī)院及尚順商圈，若是開(kāi)車前來(lái)，幸運(yùn)的話可以在附近白線找到停車位，我們這天則是停在尚順周邊再步行過(guò)去??

▲「蒔飯?餐盒 Gleaners Bento」店家有提供內(nèi)用區(qū)，空間寬敞舒適，可以在店內(nèi)好好用餐享受美食！若懶得自己出門買，店家也有提供外送服務(wù)（3公里內(nèi)滿500元可外送），還有和Uber Eats外送平臺(tái)合作！

【蒔飯?餐盒 Gleaners Bento｜完整菜單MENU】

▲這是「蒔飯?餐盒 Gleaners Bento」的完整菜單，供參考，建議可以加入店家的LINE，最新菜單都會(huì)公告在上面（實(shí)際販?zhǔn)燮讽?xiàng)與價(jià)格，以店家現(xiàn)場(chǎng)公告為主）。

▲加入店家LINE好友，訂餐更方便！註冊(cè)禮消費(fèi)滿500元可享9折優(yōu)惠！

外送三公里內(nèi)滿5個(gè)可外送，科專或大埔竹南園區(qū)滿10個(gè)可外送，頭份工業(yè)區(qū)6-10個(gè)可外送、廣源園區(qū)10-15個(gè)可外送（數(shù)量較多至少提前1-3天預(yù)訂，實(shí)際外送距離門檻，請(qǐng)致電詢問(wèn)店家）。

【蒔飯?餐盒 Gleaners Bento｜餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做】

▲店家使用的雞胸肉有浸泡過(guò)香料鹽水，主要功用是保住雞肉的水份，還可以去除雞肉的腥味！料理過(guò)程使用低溫蒸煮，讓雞肉的口感吃起來(lái)更加軟嫩！

▲這軟嫩低脂的雞胸肉，吃起來(lái)完全沒(méi)有雞肉的腥味！而且誰(shuí)說(shuō)雞胸肉會(huì)很乾柴又清淡，他們家的雞胸肉料理就是軟嫩又夠味，不但可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)又兼具美味??

▲店家提供的魚(yú)類品項(xiàng)有四款，有黃金蒲燒鯛魚(yú)、麻辣水煮魚(yú)、挪威鹽烤鯖魚(yú)、義式香料鮭魚(yú)！我們這天吃到的是現(xiàn)烤的挪威鹽烤鯖魚(yú)及義式香料鮭魚(yú)??

▲店家的主餐基本上都是用蒸烤的方式料理，而這道宮保雞丁則是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒的，如果喜歡吃比較重口味的下飯主餐，很推薦可以點(diǎn)這一道喔??

【蒔飯?餐盒 Gleaners Bento｜精緻有質(zhì)感的餐盒】

▲「蒔飯?餐盒 Gleaners Bento」的餐盒精緻有質(zhì)感，嚴(yán)選的食材新鮮不油膩，少油少鹽呈現(xiàn)食物的原味，看起來(lái)也很有胃口！

【蔥鹽嫩汁雞胸130元】

▲蔥鹽嫩汁雞胸是店家的招牌，雖然是雞胸肉，但是吃起來(lái)完全不乾柴，是鮮嫩多汁的口感，再加上蔥鹽的調(diào)味，味道很足，會(huì)讓人忍不住一口接一口??

【香檸微辣雞胸140元】

▲香檸微辣雞胸吃起來(lái)有點(diǎn)像是海南雞飯的FU，使用辣椒、蔥、薑、蒜碎、紅蔥頭、檸檬葉等香料，加上金桔汁和魚(yú)露調(diào)味，還會(huì)加入一些糖綜合鹹味，酸酸辣辣的，特別清爽開(kāi)胃！

▲餐盒裡面有豐富的配菜，蔬菜使用半水煮的方式料理，會(huì)用鹽、蒜頭、油來(lái)提味！讓外食族也能營(yíng)養(yǎng)滿分，而且份量很實(shí)在，吃完一個(gè)餐盒肯定就很有飽足感??

【挪威鹽烤鯖魚(yú)餐盒120元】

▲挪威鹽烤鯖魚(yú)使用高溫烘烤，可以保留豐富的omega-3及DHA，魚(yú)肉富含油脂，帶有迷人的焦香味，可以再擠上一些檸檬提味，清爽不膩，讓人意猶未竟！

【義式香料鮭魚(yú)餐盒180元】

▲將智利進(jìn)口的鮭魚(yú)抹上橄欖油、海鹽、胡椒及綜合義式香料調(diào)味，使用高溫烘烤，讓表面烤到微焦！可以吃得到鮭魚(yú)的油脂，還有迷人的香氣，相當(dāng)鮮美??

▲配菜固定每天會(huì)有三樣，會(huì)有一道淺色蔬菜、一道綠色蔬菜、一道較下飯的配菜！配菜不提供挑選，出餐是以當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主??

【鹹豬肉單點(diǎn)80元】

▲店家使用自行醃漬的臺(tái)灣溫體豬的豬五花，皮Q脆嫩，濃郁鹹香夠味，也是一道很下飯的主餐！

【打拋豬肉餐盒140元】

▲打拋豬肉使用辣椒、九層塔、魚(yú)露、檸檬汁調(diào)味，吃起來(lái)口感豐富，特別鹹香下飯，是一道讓人欲罷不能的白飯殺手??

▲而且還可以自己?jiǎn)吸c(diǎn)其他的主食搭配成雙主餐，選擇困難的人就可以自行升級(jí)雙主菜，像我想吃打拋豬又想吃鹹豬肉，在肚子容量有限的狀況下，就可以額外單點(diǎn)一份鹹豬肉和這個(gè)打拋豬MIX在一起??

【宮保雞丁單點(diǎn)80元】

▲宮保雞丁的雞肉有浸泡過(guò)香料鹽水，可以保住雞肉的溼度和水份，外面會(huì)沾粉煎過(guò)，加上洋蔥和乾辣椒一起快炒，醬汁還加些烏醋提味，吃起來(lái)酸酸辣辣甜甜的??

▲這宮保雞丁根本就是白飯小偷阿，吃起來(lái)很夠味，讓人不知不覺(jué)多扒好幾碗白飯 ??

【埔里香菇雞湯50元】

▲店家每日會(huì)販?zhǔn)垡豢顪罚瑑r(jià)格由35-50元之間不等，曾經(jīng)推出過(guò)酸辣湯、番茄蔬菜湯等，主要是以當(dāng)季食材做變換。

【外帶餐盒】

▲一個(gè)人出門在外真的很難拿捏料理的份量，而且要買菜、備料、收拾真的很花時(shí)間，來(lái)到「蒔飯?餐盒 Gleaners Bento」可以吃到家常口味的料理，少油少鹽的調(diào)味，讓你可以品嚐到食材的原味??

▲整體來(lái)說(shuō)，這間「蒔飯?餐盒 Gleaners Bento」是間精緻又有質(zhì)感的餐盒，嚴(yán)選的食材新鮮不油膩，少油少鹽呈現(xiàn)食物的原味，看起來(lái)很誘人，吃起來(lái)也很有胃口，就是色香味俱全啦！我自己特別喜歡的是蔥鹽嫩汁雞胸、香檸微辣雞胸、打拋豬肉、宮保雞丁這幾款，下次再訪還會(huì)想嚐鮮其他不同口味??

「蒔飯?餐盒 Gleaners Bento」店家資訊

▋地址：苗栗縣頭份市忠孝二路2之2號(hào)

▋電話：037-696966

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週六11:00-14:00,16:30-19:30（每週日公休，其餘公休日請(qǐng)見(jiàn)店家粉絲團(tuán)公告）

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***本文感謝”蒔飯?餐盒 Gleaners Bento”邀約,內(nèi)文為真實(shí)感受分享***

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