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辣媽
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辣媽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

05-2788818
嘉義市東區中山路104號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

看到兩位情人都吃得那麼開心,辣媽也跟著高興,更不忘分享給大家,

嘉義必吃鍋物【肉食主義】嘉義中山店!

臺灣人超幸福,一年四季都吃得到精緻鍋物,而冬天,更是適合吃鍋的季節,

有些人習慣在家自己煮火鍋,但為了滿足每一張挑剔的嘴,就必須準備非常多的食材,

光是採買及清洗等前置作業就要花好多時間,吃完還得收拾,太累人了,

還是直接到【肉食主義】吃就好了~

【肉食主義】嘉義中山店有30種以上的蔬菜、火鍋料,以及飲料、冰品及肉燥飯,

還有辣媽最愛的咖啡,可以讓全家人都吃得盡興,吃得飽足,非常劃算,

趕快去吃熱呼呼的火鍋,溫暖過冬天!

【肉食主義】嘉義中山店,位於嘉義市中山路上,交通非常便利,而且停車也方便,

路邊就有設置停車格,當天去用餐原本也是想著找路邊停車格,

沒想到在鄰近路口就有一間停車場,平日半小時才10元,真的很便宜~

大門的設計真可愛,還真的差點按下數字了呢~

【肉食主義】嘉義中山店設有1-2樓,1樓櫃臺前的網美牆拍照打卡蠻美的~

平日太多只開放一樓用餐區,大約有22個座位,也有靠窗的吧臺桌椅設計~

一個人來用餐也不怕尷尬~

假日或人多時就開放2F的用餐區,用餐環境很不錯,團體聚餐也沒問題哦!

為了掌控食材的鮮美度,蔬菜火鍋料只有設置在1樓,多走幾步可以再多吃一點(呵呵)

自助區的蔬菜及火鍋料是放置在冷藏櫃裡,為了衛生及品質,設有玻璃門,

在開啟的時候要小心,也要多注意是否有其它客人哦~

木質菜盤真可愛,質感多一分!

辣媽一得知在高雄讀書的寶弟要回家,就趕緊預約起來,想要帶他來吃火鍋補一補,

因此特別跟他約在嘉義火車站,接到後直奔【肉食主義】!

三餐大多外食,要吃到新鮮且豐富的蔬菜真的不太容易,這回得好好利用,

把平常不易吃到的蔬菜、菇類等原型食物多吃一點!

有小美冰淇淋、各式含糖與無糖飲料、易開罐飲料、辣媽最愛的咖啡,

還有古早味肉燥及白飯,全都是無限量供應,老闆不怕客人吃,盡情的享用吧!

但一定要記住,千萬不能浪費哦~

醬料調味區也有著豐富的佐料,可以自己調製喜愛的沾醬~

辣媽的醬料超簡單且無負擔,青蔥、紅椒、日式醬油,再淋點白醋,

不會蓋過食材的原味,反而更提升美味呢~

它們家的餐具也相當精緻,採用瓷器的碗盤與湯匙,

比較不容易卡垢,顧客用餐更安心~

每張餐桌上都設置面紙及小垃圾桶,隨時保持餐桌清潔,自己用餐也舒適~

【肉食主義】嘉義中山店的菜單在這兒!

服務人員可愛又親切,對環境、菜單及點餐方式都介紹的非常詳細,

用餐時間為90分鐘,先點湯底,再選肉品主食套餐,無肉不歡的人還可以升級,

也有多款海鮮套鮮可選擇,想要更豐富一點,可以單點海鮮、肉盤,

還有熟食區及加購區,更有餐廳推薦的隱藏菜單,用餐更劃算!

老闆非常貼心,目前有做了一項小小的調整,原本141cm以上就必須開鍋選餐,

但考量到有些人的食量不大,為免造成負擔與浪費,選擇共鍋時,

110~140cm皆改為88元,141以上共鍋168元,可享自助區無限暢飲,實在是佛心耶,

因為本身肉品的份量就蠻多的,共鍋也可以吃得很滿足!

*詳細資訊以官方粉絲團及現場為主哦!

目前有11款口味的湯底,除了柴魚昆布湯底不須加價,其餘湯底須加69或99元~

辣媽為平常工作太過操榮的馬哥,點了*超級黃金硯湯底*

馬哥喜歡蔬菜也喜歡日式火鍋料,最愛還是芋頭,讓整個鮮美的硯湯,

越煮越綿密,越煮越香甜~

辣媽點的是*泰式酸辣湯底*獨特的泰式香料,熬煮出酸香味濃帶點微辣的清爽感~

辣媽最愛的是各式蔬菜、豆皮及菇類,偏好原型食物,吃火鍋也能吃得很健康

寶弟點的*老骨髓湯底(牛)*純白的湯頭,甘醇又營養,

最適合成長中的孩童,更適合老人家哦~

寶弟愛吃的就很多元,蔬菜吧裡不同的類別各來一點,多重享受,口感真豐富!

我們今天的重點來了*三人超值豪華6拼*,真的是讓人驚呼連連、口水直流啊!

可愛的店員妹妹看我們對每項肉品食材都想吃,正猶豫不決的時候,

推薦我們這項餐廳的隱藏菜單,裡頭一共有6項頂級且鮮美的肉品:

日本A5和牛、板腱牛、培根牛、豬梅花、豚五花、松阪豬

肉品的份量蠻大的耶,而且都是現點現切,不使用重組肉,吃得鮮美更吃得安心!

日本A5和牛超美的,肉質呈現粉嫩的色澤,裡頭佈滿均勻的油花,

在沸騰的鍋裡涮個幾下就能入口,真的好享受哦!

板腱牛的肉質結實Q彈,不油不膩超好吃!

培根牛看起來白色的油脂多,但涮煮一下之後,入口即化,自然的油脂讓肉更鮮嫩!

加購區的*痛風小拼盤*每個鍋可以加點一次,

裡頭有:蝦子x8、小干貝x4、大蛤蠣x4,很劃算!

海鮮食材非常新鮮,完全沒有腥味,煮好後,個個都呈現鮮甜的滋味及結實的口感~

辣媽還加點了一份熟食區的*招牌麻辣鴨血*香辣過癮,鴨血很有彈性哦~

油油亮亮的肉燥淋在米飯上,就是迷人的古早味耶!

老闆還提供了不藏私配方,喜歡肉燥飯的可以試試哦!

辣媽才繞一圈,馬哥的火鍋就快煮好了,豐富的食材都是無限享用~

【肉食主義】嘉義中山點,價格實在,328元起就可享套餐,

有些人可能不太愛吃肉或海鮮等葷食,可以選*綜合蔬菜菇鍋*才298元,

享受鮮美,不傷荷包!

所有食材都上桌之後,寶弟立馬說:媽媽,妳也點太多了吧!

仔細一看,還真的(呵呵)還不是媽媽想幫你們兩父子補一下嘛~

【肉食主義】的套餐份量蠻多的,光是豪華6拚,肉品加起來就有1000克的重量

物超所值,加上加購區的痛風小拼盤,滿滿一桌都是好料!

看得2位公主紛紛說辣媽偏心,看來得再來一次全家聚餐才能平息了~

據說它們家的蔬菜食材,都是老闆一早摸黑,騎著鐵馬去市場採購,

所以都是非常新鮮的呢!

精打細算的主婦們都知道,有些青菜還是很貴,來這蔬菜吃到飽就對了,

而且省時省力還不用善後,多輕鬆啊!

日本A5和牛,像一件華麗的洋裝一樣,真的好美,入口更是鮮嫩~

牛肉的品質很棒,都好新鮮哦,稍微涮一下就可入口,吸附了香醇的湯頭,味道更豐富~

豬肉的部分就務必要煮熟哦,肉質同時是相當鮮嫩可口,

特別是松阪豬,結實Q彈且有嚼勁!

寶弟這盤也太吸引人了吧,豐富的食材、鮮美的滋味、多層次的口感,

色香味俱佳耶,應該很少人會像他一樣吧,吃個火鍋也不忘儀式感~

服務人員會時時關心用餐顧客,幫助加湯或者是清理桌面,服務很棒哦!

蝦子的肉質結實Q彈,入口鮮甜,而且腸泥處理的蠻乾淨的~

蛤蠣也很飽滿,啵一聲,立馬就將它取出,本身的鮮甜加上湯底的濃郁,鮮美啊!

小美冰淇淋品質不錯,提供了6種口味~

用小美冰淇淋為這一餐的劃下完美句點,真是幸福!

來到【肉食主義】嘉義中山店,不只是能享用到非常滿足又飽足的一餐,

更是能享受與家人歡聚的幸福時光

走過路過真的不要錯過,嘉義必吃美食鍋物【肉食主義】嘉義中山店

即日起~12月底 平日中午用餐,加入粉絲團按讚分享 即可享第二鍋半價哦!

【肉食主義】嘉義中山店

地? ? 址:嘉義市東區中山路104號

電? ? 話:05-278-8818

營業時間:11:30~14:30/17:00~22:00

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