南投埔里美食推薦這家宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店，「宮本武丼直火肉山燒肉丼」是深受歡迎的連鎖平價(jià)日式丼飯品牌，全臺(tái)14間門市分別位於新北、苗栗、臺(tái)中、彰化、南投、雲(yún)林、臺(tái)南等地，近期在埔里開設(shè)了旗艦店囉，以高溫直火的方式快速燒烤肉片，既能保留肉汁又能突顯肉片的油脂香氣，是其特色之一，堅(jiān)持不使用重組肉，親民價(jià)格百元起就能吃到，且不收服務(wù)費(fèi)，此外，店內(nèi)還提供免費(fèi)的自助吧，包括雞湯、古早味紅茶、霜淇淋等，並且可無限量續(xù)杯，性價(jià)比非常高?。?/p>
宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店｜交通方式、停車資訊
宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店地址是南投縣埔里鎮(zhèn)中山路二段378號(hào)，從埔里市中心的圓環(huán)過來中山路二段這邊，開車的話附近有付費(fèi)停車場(chǎng)可以利用，日式風(fēng)格店面設(shè)計(jì)非常顯眼霸氣，路過很難不注意到它
宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店｜用餐環(huán)境
宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店採用了大量木質(zhì)裝潢、白色門簾和木製格柵，營造出一種溫暖而素雅的日式氛圍，淡灰色的質(zhì)感牆面與簡約的燈飾相得益彰，走廊留有足夠的空間，即使在人流較多的時(shí)候，走動(dòng)也顯得寬敞不擁擠，我是11點(diǎn)剛開就來，瞬間店裡就已坐滿，生意非常好
進(jìn)門左方則是廚房，可以看到廚師們正在製作料理，所以料理都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，還可以看到視覺效果十足的炙燒工序，非常厲害??！
自助吧提供雞湯、古早味紅茶、霜淇淋可以免費(fèi)無限量供應(yīng)相當(dāng)佛心，古早味紅茶茶香清雅不苦澀，雞湯也很濃郁好喝，冬天暖呼呼喝上一碗，寒意全消
宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店｜菜單
宮本武丼直火肉山燒肉丼菜單，價(jià)位真的非常親民，基本款幾乎都沒有超過200元，想吃好一點(diǎn)的牛排丼也都是300出頭而已，不時(shí)還有推出優(yōu)惠活動(dòng)，六款減壓餐點(diǎn)甚至不用100元！（減壓優(yōu)惠到12月底）
內(nèi)用直接掃桌上的QR碼點(diǎn)餐，點(diǎn)完後記得去櫃檯結(jié)帳唷
宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店｜推薦餐點(diǎn)
宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店雖然走的是平價(jià)路線，但無論食材的品質(zhì)、餐點(diǎn)的烹調(diào)手法到擺盤都非常到位，份量也頗多，生意會(huì)這麼好不是沒有原因！
極上大勢(shì)牛排丼，看到菜單我就決定點(diǎn)這個(gè)，大碗公上面牛排堆得跟小山似的，剛上桌時(shí)是大概五分熟度，店家會(huì)附上一個(gè)炙熱的火山熱石石板，可以讓客人自己炙燒喜愛的熟度，調(diào)味料是海鹽
建議可以先吃原味，本身上面也有加上蒜酥，大份量 8.8 盎司（250公克）沙朗牛排高溫乾煎後靜置回溫，保留牛排的原汁原味，再加上奶油小火煎烤，香氣十足，而且肉質(zhì)吃起來非常軟嫩多汁
接下來就可以放上石板上炙燒，經(jīng)過炙燒後牛排的香氣完全釋放，表經(jīng)過炙燒牛排會(huì)產(chǎn)生梅納反應(yīng)，肉質(zhì)風(fēng)味吃起來更為鮮甜濃郁
柳生火烤雞腿丼，柳生火烤鷄腿丼將整塊去骨大雞腿在表層刷醬高溫炙燒至表皮酥脆，上桌時(shí)空氣中瀰漫著火烤後的焦香味，烤雞腿的皮很薄，皮下因?yàn)橹藷椭罨由媳旧砭头浅：駥?shí)的彈性雞腿肉，吃起來爽度一流啊
一氣里肌炸豬排定食，如果想吃多樣化一點(diǎn)，我蠻推薦他們家的定食，除了主餐外，還有不定時(shí)更換的季節(jié)小菜、水果、生菜沙拉溫泉蛋，加上免費(fèi)的雞湯跟紅茶，可以吃得超飽，價(jià)位也在300元上下，超值！
今天的炸物小菜是炸秀珍菇，吃起來十分酥脆，裡面的秀珍菇完全保留著口感跟水分
主角當(dāng)然是里肌炸豬排，日式豬排選用較厚身的豬里脊，裹上酥脆感十足的日式麵衣，豬排有經(jīng)過斷筋處理吃起來非常鮮嫩，搭配酥脆清爽不油膩的麵衣，整體吃起來非常有層次口感
吃完原味可以沾點(diǎn)特製的味增豬排醬，微甜帶鹹的豬排醬更能帶出豬排的甜度感受，一口豬排一口飯，超級(jí)滿足啦
宮本武丼直火肉山燒肉丼埔里店提供以合理價(jià)格享受的日式丼飯，其精心烹調(diào)的各式炙燒丼飯美味餐廳，還設(shè)有免費(fèi)無限續(xù)供的自助吧，使其成為性價(jià)比極高的選擇！開幕不久便相當(dāng)受歡迎，建議有興趣的顧客提前來排隊(duì)??！
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宮本武丼直火肉山燒肉丼 埔里店
電話： 04 9290 1342
地址： 南投縣埔里鎮(zhèn)中山路二段378號(hào)
營業(yè)時(shí)間：
平日 中午11:00-14:00；晚上16:30-21:00
假日 中午11:00-晚上21:00
宮本武丼直火肉山燒肉丼 FB 粉絲頁
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