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D&W黑白雙搭
窩客好文

D&W黑白雙搭

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

新北市中和區景平337號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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景安捷運站新開幕新北燒肉 路易奇電力公司,試營運就大排長龍!單點的和牛燒肉品質好,肉甜美多汁!自己烤還可以省錢吃高級肉,cp值超高!

路易奇電力公司 景安電廠地點位置

路易奇燒肉有超多分店,中和第一家終於開幕,位置就在景安捷運站出口的斜對面。

景安捷運站人潮超多,周邊美食也很多,像小海水產小海水產就在他們的對面!

景安路易奇燒肉店內環境

路易奇景安電廠門口很低調,跟其他分店一樣招牌超小一個很難發現,但預約總是滿滿~

店內也是走簡約的灰白色調,一點點的科技感很適合年輕人。

路易奇電力公司景平電廠的座位數不多,大概也只有十多來桌而已,如果兩人坐走四人位置,那就又更少了!照他肉的品質來說,排隊也是理所當然的阿!

路易奇電力公司景安電廠菜單價格

路易奇電力公司的價格很多人都很好奇,這家景安電廠的價格有區分兩種價位

  • 店員烤-原價
  • 自己烤-挑戰價

挑戰價自己烤通常會便宜一半左右,省阿!金牛男William 眼睛都亮了!

如果你是挑戰價自己烤的話,菜單的背面有給你燒烤建議的時間跟方法。

照著他們建議的方式,其實也可以烤出很好吃不愧對肉質的燒肉喔!

完整菜單請點我>

和牛衝擊套餐 原價4380 挑戰價2580

路易奇景安店現在還有組合套餐,和牛橫膈膜還有干貝~自己烤2人才2580

真的蠻便宜的!很推!

超豐富自助配料區

這個配料區跟海底撈有得比,而且都是高級配料!

  • 明太子
  • 香蒜鹽
  • 路易奇用鹽
  • 羅勒鹽
  • 香蒜鹽
  • 辣椒粉
  • 黑松露醬
  • 油封大蒜
  • 檸檬角
  • 鹽蔥
  • 剝皮辣椒
  • 燒肉醬

沒想過燒肉的配料可以這麼多!甚至還有明太子、黑松露、剝皮辣椒

更可以讓你沾到飽真的很誇張

光調味料就可以跟海底撈PK了!拿到手軟哀~

裡面比較推薦的有

檸檬角

去油解膩很方便,如果有海鮮加上一點點更合適!Dong自己是會加一些在燒肉上,吃起來更清爽

剝皮辣椒/鹽蔥

這兩個用在生菜包肉很提味,而且那個辣跟嗆的味道更讓人覺得意猶未盡!

鹽昆布

北海道來的天然鹽昆布,吃起來多了一種鮮甜的味道,而且香氣也很富足~不管搭什麼都很適合

明太子

這個可以吃到飽真的很誇張~直接拿來抹在燒肉上,根本就是明太子燒肉阿!直接升級居酒屋料理

松露醬

那個瓦斯味有夠迷人,加一點點就很夠了!濃郁到不行

而且每一片燒肉或和牛都可以搭配不同的醬,牛肉的油脂味滿滿的在口中,搭配不同醬料之間的變化,每一口都讓人很驚豔

路易奇電力股份有限公司景安分公司點餐方式

入座之後,店員會給你菜單先看你有想要點什麼餐點

然後就會給你這個qrcode

透過這個條碼點餐,方便社恐的你吃美食可以不用接觸其他人群

而且他們系統很棒,可以分次點餐

第一輪可以先點一些,吃得下繼續再點

不用擔心要一次點很多,也不用怕一直吵服務生或店員,開心點就直接用手機點下去!

必吃!新鮮生菜吃到飽 40元

40元可以無限續點,而且不是一個人40元,是一桌只要40元!你就可以盡情吃生菜

而且還可以當作包肉生菜,清爽又健康

重點是每次點的生菜都新鮮脆口,吃起來很清甜很好吃

高山金萱茶 60元 / 柚子汽水 75元

飲料的部分除了酒水之外,軟飲選擇也很多

除了有汽水類的,更有茶類

Dong很喜歡金萱,沒想到這邊的茶居然有金萱!

黃澄澄的金萱很可以去油解膩,還有一股很棒的清香相當迷人

必吃!景安電廠限定!生牛肉佐酸奶醬 280元

從沒想過生牛肉會這麼鮮甜!

酸奶剛好將生牛肉本身的生味包裹得恰到好處,入口就是牛肉本身油脂跟肉的甜味

裡面蔥的風味多了一點點刺激的辛辣,剛好讓味覺可以覺醒!

將他們攪拌之後就可以吃了

加入一些些鹽昆布更好吃!多了一種牛肉湯的風韻,多了許多的口感

生牛肉鮮甜的味道,真的很適合當作開味菜,整個食慾都被點燃了!

畫龍點睛的酸奶更是讓肚子都餓起來

有一點點酸酸甜甜的藏在鮮甜的生牛肉之中,真的好好吃喔!

頂級和牛牛舌(厚切) 520元

厚切牛舌真的是太爽啦!

520元有三大塊,這個和牛的油脂看起來很厲害吧!就像是雪花一樣細緻綿柔的感覺

每一塊看起來都好柔嫩!

而且新鮮的顏色完全讓人目不暇給~品質真的是有夠讚的

按照路易奇電力公司給的燒烤規則

把牛舌單面放上去烤3分鐘再翻面烤2分鐘

最後放上盤子,用餘溫讓他自己再過度一下~那個軟嫩的口感真的要迷死人了

咬開來那個切面

簡直就像是去高級餐廳吃到的一樣啊!

那個完美到不行的粉紅色,直擊心窩的美味肉汁跟口感,真的是太浪漫太好吃了~

加上一點蔥鹽或松露

整個牛舌大升級,就是一道高級餐廳的料理!

必吃!頂級牛小排刺身 280元

這個雖然不是和牛,但是油花也相當亮眼

很少吃到牛肉刺身的我們,看到的時候眼睛都亮了

生牛肉沾哇沙米跟日式醬油到底是什麼風味呢?

光這個油脂就讓人覺得食指大動

夾起來沾了一點哇沙米!哇靠!為什麼牛肉變這麼甜阿!

整個肉香都被哇沙米逼出來

而且一點都不會覺得腥臭或可怕,超級好吃有夠順口

肉的口感跟風味都很香甜,有一種很清爽的感覺,但入口又有那種牛肉湯燙牛肉的風韻,油脂在口中化開真的很驚人!相當好吃!

必吃!日本頂級和牛月見金磚 580元

這個和牛金磚,到路易奇燒肉必點!

太強大了~那個和牛厚切根本奢侈到不行

兩大塊太誘人

再搭配那個生蛋黃,根本就是無敵

那個和牛金磚,360度無死角

每個角度都是超靚的仔

看著看著口水都直接滴下來了

更不用說放到烤網那個聲音

就是一場和牛的交響樂~滋滋響的聲音悅耳動人

但是也不能烤過頭阿!單面烤上色之後,直接翻面一分鐘就要離開烤網~

感人肺腑的終於烤上桌了

香氣噴的到處都是,聞的我都要興奮得發抖了

單一面看起來有上色

其他面可以說都可以微微看的到粉色

這時候就是要把蛋黃打破,攪散~就給他沾上去!

垂涎欲滴的生蛋黃搭配日式醬油,有一種鹹甜的香味

搭配了滑順的口感,結合了那個肥滋滋的和牛油脂,太迷人了根本就是牛肉版的少女酥胸阿!

推!酪梨 120元

路易奇電力公司景安電廠有一個很新奇的蔬菜,但Dong超級超級喜歡!

就是這個酪梨~沒想到吧!

在很多美式料理裡面都會出現這個酪梨

但在臺灣日式或韓式料理卻很少出現,這個酪梨除了營養豐富之外,它的口感跟風味可以將肉帶到另一個境界喔

增添一點美式風味的醇厚感,讓這個牛肉變得更香了!

更可以搭配一些海鹽或明太子,更加美味之外,拍照也更繽紛喔~

伊比利一條豬五花 360元

伊比利豬這樣吃真的超級奢侈~

好像牛排一樣!

一整條烤起來真的會比較好吃

因為比較不容易流失油脂,也比較不會乾

烤起來也很輕鬆

一整片佔滿烤網!

視覺感好爽阿~

自助區有剪刀可以自行取用

這樣真的很方便,都不用等到天荒地老,想要什麼都有都拿的到

而且剪刀很好剪,很順手

每一塊剪開的肉都看起來油滋滋

伊比利豬的肉質軟嫩

那個油脂更是帶著一股清爽口感,一點都不膩口!而且又大塊,很夠吃阿~

月見蔥花飯 35元

吃燒肉就是要配大量的蔥花!

這個蔥花飯給的蔥花真的很巨量~太棒了!愛到不行

而且還加了一顆生雞蛋

才35元很大一碗~剛好搭配剛剛的伊比利豬

隱藏吃法-月見燒肉丼

把剛剛烤好的伊比利豬肉放上去

剛好擺成花狀~厚厚肉片看起來太滿足了~

扒上一口肉、一口飯、一口蔥花

簡直要升天!

檸檬奶油蝦 180元

這個奶油蝦Dong本身覺得沒有肉品亮眼,奶油偏重,但蝦子很新鮮彈口

下次吃的話,會把這個預算放到肉上!感覺會吃更爽

奶油風味比較濃郁,如果喜歡吃奶油的人可能會很喜歡~

頂級和牛燒肉塊 640元

路易奇燒肉的和牛真的都很美!

油脂的紋路好漂亮,重點是肉的顏色都很鮮豔

看起來就好新鮮

和牛燒肉塊上烤網

看油脂滴下

我的口水也滴下了

除了超美的上色之外

上面一層油脂的閃耀感,彷彿是紅寶石一樣!

誘人的香氣整間店滿滿,害我食欲都沒有停過~

你看這個側面還帶有粉色的感覺

根本超誘人!

入口軟嫩的口感,就像棉花糖一樣軟綿,但又豐富多汁!

搭配昆布鹽真的很不錯

整個肉香都被提出來了!加上昆布的風味,有一種淡淡的清爽的口感!

搭配松露醬也很不錯!

兩者都是很濃郁的風味,卻可以很好的混和在一起

松露的味道在前面先凸顯,後面則是和牛的油脂溫潤的充滿你的口腔!很有層次耶!

搭配明太子的話就會稍微有一點點的膩口感

但也是香到不行~

醬料很多,可以研究出很多屬於自己的吃法喔

鐵觀音布丁 80元

甜點的部分雖然沒有到很多選擇

但這個鐵觀音布丁倒是蠻不錯的,也是店員推薦的。

茶香味很濃,口感Dong覺得比較像奶酪

但不會太甜,承裝的方式有點像茶碗蒸~儀式感滿滿

整體用餐下來,路易奇電力公司景安電廠算是cp值滿高,尤其是自己烤還可以近乎半價,真的很劃算,還有小抄讓你照著做,根本不怕烤壞啊!

肉質的部分很不錯,生菜吃到飽很推薦!整體來說還會讓人之後再來用餐,很不錯的中和燒肉推薦!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:路易奇電力公司 景安電廠
  • 所在地址:235臺灣新北市中和區景平路337號1樓
  • 營業時間:日?二?三?四?五?六?17:00-00:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


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