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Alma Lee
窩客好文

Alma Lee

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 龜山區(qū)

造訪商家: 森料理長庚店
桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

桃園知名日料二店新開幕!698元就能吃到龍蝦餐!每次聚餐都在為地點(diǎn)煩惱,要?dú)夥占延须[私感,還要在聚餐預(yù)算範(fàn)圍,這間光是包廂就有6人、10人與15人,菜單將近有100種選擇,虎蝦天婦羅定食不用500元、帝王蟹三吃只要9990元、波士頓龍蝦只要698元…什麼都想點(diǎn)啦~

森料理 長庚店 在哪?

森料理一店位在桃園藝文特區(qū),新開幕二店在桃園長庚醫(yī)院後方,可以直接導(dǎo)航桃園長庚轉(zhuǎn)運(yùn)站,旁邊棟就是長庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓,森料理就在一樓!搭乘南梯廳到一樓,步行不用3分鐘就能抵達(dá),距離三井OUTLET僅5分鐘車程~

  • 訂位專線:03-3275757
  • 地址:桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號(hào)?(桃園長庚轉(zhuǎn)運(yùn)站旁)?
  • 營業(yè)時(shí)間:11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?

不想開車的朋友!搭配客運(yùn)、捷運(yùn)也都很方便!旁邊就是長庚轉(zhuǎn)運(yùn)站,搭乘機(jī)捷林口A8站下,步行約7分鐘。

森料理不在長庚轉(zhuǎn)運(yùn)站裡面喔!美食街有立牌指示位置,旁邊那棟長庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓才是森料理。

森料理 長庚店

森料理桃園一店很隱密躲在巷子裡!長庚店更是低調(diào)難發(fā)現(xiàn)!竟然藏在長庚國際會(huì)議中心一樓,門口沒有明顯招牌,好像在玩捉迷藏,真的很容易就這樣路過錯(cuò)過,看到街邊這棵聖誕樹,旁邊就是森料理囉~

來森料理的位置很神秘!裝潢讓人有種高級(jí)日料感,看菜單就知道沒有想像中貴,不到500元的高級(jí)定食就能吃飽飽,一個(gè)人來可以選坐吧臺(tái)桌,現(xiàn)場(chǎng)也有四人桌,最讚的是有好個(gè)包廂耶~

吃飯聊天想要隱私感就來包廂!

◎警語:喝酒不開車/未成年請(qǐng)勿飲酒

15人大包廂

除了剛才介紹6人長形包廂!餐廳還有10人與15人的大包廂,15人大包廂旁邊還有沙發(fā)坐,品嚐完美食放鬆心情,躺坐沙發(fā)休息一下。

大片玻璃落地窗照射!這間真的好舒服,很適合公司與家族聚餐耶!

森料理 MENU

下面菜單讓大家看的更清楚!7貫季節(jié)握壽司338元、498元定食有五種選擇,698元就能吃到龍蝦,懷石套餐一個(gè)人998元起,所以千萬別被這高級(jí)氛圍給嚇到,看到菜單就知道一點(diǎn)都不貴啊~

一入座就送來一整壺?zé)岵瑁?/p>

想要品嚐刺生好料?森料理的生魚片都有一定厚度,看這粉潤細(xì)緻的生魚片,加上師傅精湛的刀工,口水都快滴下來啦~

帝王蟹三吃只要9990元!

這帝王蟹超限量賣完就沒有了,好大的帝王蟹至少有2.5公斤,三吃才9990元耶!活體海鮮有帝王蟹、龍蝦與麵包蟹,都是老闆親自到海港採買~

特地來森料理的客人,幾乎都會(huì)點(diǎn)龍蝦來吃!698元就能吃到龍蝦能不來嗎?

森料理提供免費(fèi)的熱茶!想喝點(diǎn)不一樣現(xiàn)場(chǎng)也有酒水、日本飲料喔~

◎警語:喝酒不開車/未成年請(qǐng)勿飲酒

特選握壽司

這七貫握壽司好劃算!有北海道干貝、胭脂蝦、海鱺、 紅甘、金三角鮪魚、旗魚與鮭魚,一字排開白、粉白、粉紅、粉橘…繽紛色,重要的是刺身新鮮有厚度~

每一種刺身都有不同口感!鮮香的鮭魚好滑順,胭脂蝦特別有清甜味,海鱺Q脆口感帶點(diǎn)嚼勁,以這價(jià)位刺身香氣甜味沒話說,就是新鮮啦!

這貫「金三角鮪魚」油脂分佈超細(xì)!是鮪魚很棒的部位,可以用A5牛肉來美譽(yù),一口塞進(jìn)去真的好奢侈,這金三角鮪魚太有魅力,油脂含量很高,軟綿香甜真的是入口即化~

林套餐

想要犒賞自己就來份套餐!這份林套餐1698+10%,套餐多達(dá)9道,有干貝優(yōu)格沙拉、精選刺身、鮑魚虎蝦佐時(shí)蔬、午魚一夜干、紅酒燉牛頰、牡蠣揚(yáng)、散壽司、味噌鮮魚蛤蠣湯與飯後甜點(diǎn),食量小的女生可以兩個(gè)人啦!

▲ 干貝優(yōu)格沙拉

這真的是兩人份沙拉!新鮮萵苣加上蘋果丁、小番茄,沾附清爽優(yōu)格沙拉一起吃很開胃,我的重點(diǎn)還是圍繞在上面這顆炙燒大干貝,肥美飽滿好吃~

▲ 精選刺身

套餐這道刺身擺盤好用心,今天刺身是生食級(jí)干貝、胭脂蝦、海鱺與鮭魚!大干貝還加上一匙鯡魚魚子醬,一口咬下滿滿海味滿足了。

這鮭魚厚度很可以!鮭魚口感軟嫩、鮮甜滿溢,沒有一點(diǎn)腥味很好吃。

▲ 鮑魚虎蝦佐時(shí)蔬

整尾Q彈虎蝦好大一隻!和風(fēng)滷鮑魚口感Q彈好入味,一吃就知道很新鮮~

▲ 午魚一夜干

森料理的一夜干也是招牌必點(diǎn)!廚師有一間冷氣房用製作一夜干,魚皮的酥脆程度一夾就知道,加上緊實(shí)細(xì)緻魚肉帶有肉汁,連朋友也直說好好吃~

▲ 紅酒燉牛頰

這道之前在森料理一店吃過!光前置作業(yè)就要兩小時(shí),牛頰肉口感好軟嫩,紅酒sauce香氣濃郁有層次,有好幾塊牛頰肉一個(gè)人吃太幸福了~

▲ 牡蠣揚(yáng)

牡蠣酥炸到金黃起鍋,單吃會(huì)稍顯普通,沾點(diǎn)芥末美乃滋比較夠味!

▲ 散壽司

五彩繽紛散壽司!裡面有炙燒魚丁、小黃瓜、玉子燒與蝦卵,一口吃可以吃到多種食材,口感豐富多樣~

▲ 味噌鮮魚蛤蠣湯

味噌湯改良國人喜歡的口味!鹹度中和剛剛好,還吃得到整塊鮭魚肉、蛤蠣。

▲ 甜點(diǎn)

飯後甜點(diǎn)有奶酪與一杯抹茶!說真的這一人套餐好豐盛,吃完全部都飽到天靈蓋~

虎蝦天婦羅 定食

這份是498元虎蝦天婦羅定食!這定食比我想像中還豐盛,有米飯、鮮蝦水果沙拉、涼拌前菜兩品、蟹肉絲茶碗蒸、虎蝦天婦羅、魚肉味噌湯與紫米紅豆湯,扣掉白飯還多達(dá)七道!!!

優(yōu)格沙拉吃起來健康爽口,還有一隻去殼大蝦!蝦肉有彈牙~

涼拌海帶很夠味!這道黃金玉米筍也好特別,口味有點(diǎn)像黃金泡菜,換成玉米筍吃起來更有口感~

蟹肉絲茶碗蒸細(xì)膩又滑口!蛋香結(jié)合蟹肉絲香好吃~

一般日料店點(diǎn)這盤虎蝦天婦羅要300元吧!兩隻虎蝦天婦羅、香菇、芋頭與地瓜,香酥可口沒有油膩感~

這是真材實(shí)料“虎蝦天婦羅”,不是拉長蝦!大虎蝦去殼沾麵粉、蛋液、天婦羅麵糊,酥炸到金黃,外層好酥脆,天婦羅麵糊顆粒好輕盈,虎蝦飽滿有彈性,沾點(diǎn)特製天婦羅醬更夠味~

上湯波士頓龍蝦1/2隻

龍蝦料理真的只要698元!點(diǎn)了兩隻1/2直接現(xiàn)撈活跳龍蝦,日料吃起來竟然比熱炒還便宜,還有芝士、上湯、清蒸、避風(fēng)塘四種口味可選~

從龍蝦尾巴把整塊肉拉起來超過癮!

每一口都是飽滿的龍蝦肉,淋上主廚特製上湯醬,提升了龍蝦肉風(fēng)味,這道強(qiáng)力推薦必點(diǎn)~

避風(fēng)塘波士頓龍蝦1/2隻

避風(fēng)塘蟹算什麼!這竟然有避風(fēng)塘龍蝦,滿滿的蒜酥帶點(diǎn)微辣,比之前過的避風(fēng)塘料理還讚,蒜酥好細(xì)緻,這根本是升級(jí)版的避風(fēng)塘料理~

龍蝦肉最怕沒處理好過老,龍蝦肉火候控制的很剛好!香Q彈牙的龍蝦肉,搭配滿滿蒜酥,只吃到濃郁的蒜酥香,沒有燥熱感,連龍蝦腳都不想放過~

海鮮鍋

多人聚餐就是要圍吃一鍋!這的海鮮鍋與午魚米粉鍋都是798元,以日料店來講真的挺劃算,尤其是午魚米粉鍋很香有滿滿臺(tái)味,今天想來點(diǎn)清爽的海鮮鍋,午魚米粉鍋下次點(diǎn)~

湯頭喝起來有鰹魚香甜結(jié)合蔬菜甜、蛤蠣鮮!旁邊還有滿滿的時(shí)蔬,南瓜、娃娃菜、青江菜、番茄、菇…等,喜歡蔬菜的朋友以適合這鍋~

蛤蠣、鮮蝦、魷魚都新鮮!火鍋就是要越煮越好喝!南瓜蔬菜甜融合到湯裡,喝起來才是精華~

*森料理長庚店可以開到長庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓,真心覺得不簡單!用餐環(huán)境乾淨(jìng)、氛圍好,尤其是包廂選擇多,上湯龍蝦、避風(fēng)塘龍蝦、金三角鮪魚、虎蝦天婦羅、 午魚一夜干、紅酒燉牛頰留下滿滿記憶點(diǎn),來林口龜山聚餐不知道吃什麼,森料理推薦給你~

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森料理-長庚店 資訊

訂位專線:03-3275757

地址:桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號(hào)?(桃園長庚轉(zhuǎn)運(yùn)站旁)?

營業(yè)時(shí)間:11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?

官網(wǎng):https://senfood.com.tw/

粉絲專頁:森料理長庚店

森料理-桃園店 資訊

訂位專線:03-3169988

地址:桃園市桃園區(qū)經(jīng)國路336巷86號(hào)

營業(yè)時(shí)間:11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?

官網(wǎng):https://senfood.com.tw/

粉絲專頁:森料理

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