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筑筑の吃喝玩樂記
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筑筑の吃喝玩樂記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 東港鎮(zhèn)

造訪商家: 珍珍海鮮
-08 833 7580
屏東縣東港鎮(zhèn)嘉新路87之1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

屏東東港除了能到華僑市場(chǎng)吃海鮮
還能到東港大鵬灣珍珍海鮮吃海產(chǎn)~


珍珍海鮮

珍珍海鮮餐廳旁邊有附設(shè)免費(fèi)停車場(chǎng)
內(nèi)用還有肉燥飯吃到飽


二樓座位還能遠(yuǎn)眺大鵬灣跨海大橋
推薦給喜歡在舒適環(huán)境吃海鮮的大家


龍膽海鮮鍋

除了有活蝦、活蛤蠣和鮮蚵之外
最重要的就是中間鋪滿龍膽石斑魚肉
魚肉多汁又嫩Q~整鍋湯頭味美鮮甜
配上油滋滋的滷肉飯吃相當(dāng)暖胃


花枝麵線卷

看起來像是用麵線做成的春捲
裏層包的是海鮮~下層有用苜蓿芽還有萵苣
最上方有塗上些許美乃滋
簡單來說算是一道海鮮沙拉


魚子拚香腸

來屏東東港必吃的烏魚子
口感扎實(shí)味道特殊
通常會(huì)搭配白蘿蔔解腥
有興趣的人可以嘗試看看~


帆立貝三鮮

這道菜主角是超大顆的帆立貝
一口吃進(jìn)去咬起來相當(dāng)過癮
另外搭配其他海鮮,例如鮮蝦
魷魚/花枝,海參皮等食材
再配上青椒甜椒花椰菜一起大火快炒
整體吃起來清爽又鮮甜


蒜苗烏魚腱

蒜苗烏魚腱跟帆立貝三鮮一樣是快炒料理
不過食材是很特殊的烏魚腱
吃起來口感很像是扎實(shí)的雞胗
醬料味道屬於濃郁同時(shí)呈現(xiàn)稠狀
可以配點(diǎn)旁邊的檸檬片和蒜苗增添清爽感


乾煎鮮魚

乾煎鮮魚是道大火油煎的熟悉家常菜
魚肉本身不會(huì)太厚~魚皮則是微微酥脆
入口後能品嘗到回味的煎香


野生花蟹

由於螃蟹外殼堅(jiān)硬
不油炸的清蒸調(diào)理是最好的料理方式
店家會(huì)將花蟹剖半
讓你可以直接方便吃到裡面的蟹膏和蟹肉
花蟹的蟹鉗稍微有點(diǎn)小
吃的時(shí)候需要點(diǎn)耐心??


綜合生魚片

主要是厚切的鮪魚和旗魚
口感軟嫩且?guī)в猩僭S油脂感
來東港大鵬灣珍珍海鮮餐廳一定要吃看看


酥炸那個(gè)魚

來到屏東東港必吃的小吃
魚肉幾乎沒有紋理~如同透明果凍入口即化
口感外酥內(nèi)嫩主要沾上胡椒鹽搭配食用
即使沒在海鮮餐廳吃到這道菜
外面也有很多小吃攤有賣唷!


營業(yè)資訊

?? 屏東縣東港鎮(zhèn)嘉新路87之1號(hào)
? 09:00–14:30, 17:00–21:00(平日)
? 09:00–21:00(假日)
?? 08-8337580

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