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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

臺(tái)中市西區(qū)中山路508號(hào)1樓
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天萍姐要來推薦一間,餐點(diǎn)好吃、甜點(diǎn)好吃又可以小酌的餐酒館『絆 LimJiuLa 小酒館』,店家位在臺(tái)中西區(qū),店面招牌都蠻低調(diào)的,一開始以為是喝酒的地方,沒想到餐點(diǎn)也超好吃,是外面吃不到的私房料理,價(jià)位也屬於平價(jià),提供好喝的雞尾酒?· 允許狗狗入內(nèi),開到凌晨一點(diǎn),推薦給晚上肚子餓又有點(diǎn)小酌的你~

絆 LimJiuLa 小酒館

暖黃的燈光下,是回憶是過往,讓我們享用短暫的美,對抗這紛擾的世界,牽起只屬於你我的,絆。

  • 絆 LimJiuLa 小酒館/私房小料理/餐酒館
  • 評分:?/?5
  • 地址:403010臺(tái)灣臺(tái)中市西區(qū)中山路508號(hào)一樓( 地圖 )
  • 電話:0979 679 791
  • 營業(yè)時(shí)間?
    星期一: 休息
    星期二: 休息
    星期三: 18:00 – 01:00
    星期四: 18:00 – 01:00
    星期五: 18:00 – 01:00
    星期六: 18:00 – 01:00
    星期日: 18:00 – 01:00
  • 臉書:絆 小酒館
  • IG:絆 小酒館 Lim Jiu La
  • 每月 1 日會(huì)同步 Google 商家資訊,內(nèi)容如有出入請以官方公告為主。
  • 備註:低消$250/人、寵物友善(可落地)

完整菜單

調(diào)酒類,如果酒感不要太重的話,都可以請調(diào)酒師幫忙調(diào)整(菜單、價(jià)位如有調(diào)整,請以店家為主喔!)

如果不喝酒,也有無酒精飲料可以選擇

?

餐點(diǎn)選擇性也很多,有時(shí)候會(huì)有主廚私房菜,建議點(diǎn)餐錢可以問一下有沒有特別的餐點(diǎn)可以選擇

用餐環(huán)境

店家為在臺(tái)中中山路上,鄰近臺(tái)灣大道跟五權(quán)路,門外可以停機(jī)車,汽車部分需要尋找鄰近的汽車格、收費(fèi)停車場或是沒有紅線的地方喔!

門口有放一本菜單,入店前可以先參考

戶外有座位,如果有抽菸習(xí)慣的你,可以在外面抽菸

店內(nèi)座位蠻足夠的,喜歡chill一點(diǎn),可以坐吧檯,看調(diào)酒師調(diào)酒,看廚師做菜

座位的椅子很舒適,燈光氣氛都很到位

喜歡坐窗邊的你,有單人座位也有四人座位可以選擇

當(dāng)然!餐具、水都是自助喔!

開胃菜|金沙玉米花菜

鹹香的鹽蛋黃拌上炸得酥脆的玉米與花菜,玉米很甜,花菜也不油膩

炸物|墨西哥雞肉棒棒

用春捲皮包著雞胸肉,還有煮煮自己炒的佐料,炸得金黃酥脆,愛吃辣的你必須點(diǎn)一波

偏重口味,需要趁熱吃,酥酥脆脆的,怕辣的記得避開喔!

燉飯|阿嬤的花雕雞燒肉燉飯

以花雕雞為基底燉煮的燉飯,上面還有滿滿6大塊燒肉

燒肉先烤後再炙燒、調(diào)味,油脂、瘦肉分布得很剛好

這一道頓飯是我從沒吃過的味道,花雕雞香氣濃郁卻不會(huì)苦,吃進(jìn)嘴裡有滿滿花雕香,越嚼味道會(huì)慢慢變化,吃到一半,可以用上面的醃漬蘿蔔轉(zhuǎn)味,很好吃!

私房料理|溫泉蛋焦化野菜肉醬手工麵

清爽的番茄紅醬配上瘦絞肉,上面還有一顆溫泉蛋

吃的時(shí)候,需要跟溫泉蛋一起絆開,番茄肉醬基底(紅醬),麵體使用寬扁麵,醬汁很多不會(huì)太乾,一口吃下胡椒香氣很十足,瘦絞肉跟有口感,最厲害就是冷掉了,醬汁完全不乾喔!

私房料理|蔥香青醬野菇松阪豬麵撒

炙燒過的松阪豬,外酥內(nèi)嫩還有炙燒香氣,青醬汁扒的很牢又濃郁,冷掉都好吃,邊吃還有蔥花香氣,是很好吃的臺(tái)式口味

私房料理|花椰菜濃湯

當(dāng)天用餐時(shí),剛好天氣很冷,被主廚招待了一碗熱呼呼的濃湯,第一次看到花菜濃湯,濃郁溫醇的奶香,尾韻還有花菜香氣,不敢吃花椰菜的你可以試看看喔!

甜點(diǎn)|大人硬布丁

來這裡必需點(diǎn)來吃一顆!

布丁體跟焦糖醬都不會(huì)很甜,主要的甜度來源是上面的冰淇淋,布丁體很綿密扎實(shí),是從沒吃過的起司蛋糕口感,很適合慢慢品嚐

絆特調(diào)|觀音拿鐵

酒精敢不太重,喝起來就跟喝觀音拿鐵一樣好喝!

絆特調(diào)|蜜桃Lady

清爽的蜜桃味,滿嘴蜜桃香,喜歡清爽的可以點(diǎn)喔!

整體吃下來,好滿足~推薦給喜歡吃美食、小酌的你喔!

一起看看影片吧!


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