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小時(shí)候看港片常會(huì)看到主角在很有香港風(fēng)味的餐廳用餐，這間美生餐室將香港的復(fù)古味餐廳完整復(fù)刻，在中壢或桃園市區(qū)就能體驗(yàn)香港文化感受飲茶餐室的氛圍，經(jīng)典的絲襪奶茶、燒臘飯、多士系列、港式點(diǎn)心等等這裡通通都吃得到，店內(nèi)氛圍營(yíng)造得非常好，不說(shuō)還以為真的在香港。
開(kāi)車前往可停鄰近的百老匯地下停車場(chǎng)，一小時(shí)30元收費(fèi)還算合理。
▲美生餐室中壢店位在威尼斯影城旁邊，顯眼的金色的招牌還原度超高，門口掛著"2023 桃園金牌好店"的布條。
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▲店內(nèi)用餐空間不大但沒(méi)有擁擠的感覺(jué)，座位皆為墨綠色沙發(fā)色調(diào)搭配得很好，兩人坐座位在中間，四人坐座位在左右兩側(cè)。
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▲這種L型的沙發(fā)座位現(xiàn)在越來(lái)越少見(jiàn)了，與鄰桌的顧客背靠著背用餐算是很奇特的風(fēng)景。
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▲美生餐室菜單：有各式港式點(diǎn)心、蒸飯、燒臘系列和各式港式飲料，品項(xiàng)很完整，價(jià)格都使用6和8這種吉祥的數(shù)字組合。
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▲店內(nèi)使用手機(jī)掃QR code點(diǎn)餐，吃完飯?jiān)俳Y(jié)帳。
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▲每一桌都是使用香港地名來(lái)編排，還很貼心的設(shè)置插座供手機(jī)充電，餐具直接泡在熱水杯中還原度真的很高！(有去過(guò)香港就知道這種做法)
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▲凍檸茶 68元：使用不銹鋼杯裝盛，內(nèi)有兩片檸檬和滿滿碎冰，茶味蠻香濃的但檸檬味不明顯，整體甜度很剛好。
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▲普菊茶 68元：一大壺茶68元CP值很高，普菊茶色為橘黃色，冬天喝這類的熱茶非常暖胃。
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▲鮮蝦仁腸粉 128元：腸粉外皮滑嫩內(nèi)有完整的蝦仁，配上醬油的鹹味去融合，有濃濃的港式風(fēng)味。
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▲三絲炸春捲 128元：春捲外皮炸得金黃酥脆，咬下去聽(tīng)到清脆的聲響，但內(nèi)餡就不算太有記憶點(diǎn)，算是中規(guī)中矩的春捲。
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▲蜜汁叉燒飯(全熟蛋) 148元：配菜為青江菜和煎蛋，蛋可選擇半熟或全熟，整體飯量中等，白飯粒粒分明有Q度，叉燒肥肉偏多不夠入味，叉燒果然還是燒臘店的好吃。
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▲香蔥油雞飯(全熟蛋) 148元：油雞肉質(zhì)滑嫩，但整體味道也是偏淡少了點(diǎn)香氣。
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▲燒味三寶飯(全熟蛋) 168元：三寶飯為叉燒、油雞和脆皮燒肉的豪華組合，脆皮燒肉為帶肥肉的三層肉，外皮炸得極為酥香，嚼在嘴中肥肉油脂和瘦肉充分融合。
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▲煎蛋豬扒飯(半熟蛋) 168元：配菜有青江菜、煎蛋和兩片火腿，豬排份量很大把整個(gè)碗都蓋住了。
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▲豬排肉質(zhì)厚實(shí)軟嫩，表面煎得微焦，醬汁有充分的滲進(jìn)肉排非常夠味，咬一口濃濃的醬油香氣馬上在嘴中蔓延，很推薦大家點(diǎn)這道。
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▲乾炒牛河粉(全熟蛋) 168元：內(nèi)有牛肉絲、洋蔥絲和豆芽、煎蛋，但洋蔥的比例有點(diǎn)多，河粉軟硬適中醬汁很夠味，牛肉肉質(zhì)軟嫩入味。
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雞蛋糕短評(píng)：餐廳用餐氛圍很好完整還原了香港茶餐廳環(huán)境，油雞肉質(zhì)滑嫩但肉量偏少，燒肉味道醃製得不夠香，河粉味道普通整體口味中庸，煎蛋豬扒是今天吃到最好吃的，豬排厚實(shí)醃製得超入味。
用餐環(huán)境★★★★☆
餐點(diǎn)★★★★ ? ?
服務(wù)★★★★
CP值★★★★
美生餐室中壢店美食資訊：
地址：桃園市中壢區(qū)九和一街12號(hào)
電話：034653189
官網(wǎng)：美生餐室中壢店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–22:30
停車場(chǎng)：無(wú)
服務(wù)費(fèi)：無(wú)
廁所：有
刷卡：無(wú)(可linepay)
外送：有(UberEats)
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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