年節將近，送禮需求會越來越多，習慣事先做功課試水溫的我，今天要分享的是：法布甜（法式健康伴手禮專賣店）。它的品牌理念觸動到我的心，覺得很感人想跟大家分享?！?媽媽有糖尿病，我使用更健康低糖的海藻糖，來取代業界常用的砂糖；媽媽有麩質過敏，我使用更營養的杏仁粉做餅皮，取代傳統的麵粉製造。因為以孝親為出發，讓我想著照顧更多想吃甜點卻又得忌口的人們。經過兩年研發測試，屢經數萬次的失敗，我終於將馬卡龍鳳梨酥的口感完美呈現?！?p>?
法布甜-開箱
送貨的速度也是很快
打開紙箱後有一層氣泡紙保護著商品
可能是因為雙十一物流送貨量大
導致收到的商品外盒有些許被擠壓到
稍微影響了禮盒的外觀
這點蠻可惜的
若是防撞能加強就更好了
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這次要分享的物品有這些：
1. 原味馬卡龍鳳梨酥(金旺禮盒)
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法布甜-原味法式蝴蝶酥
這一盒非常精緻
室內一般燈光照射之下
會像這樣充滿高貴光澤感
感覺非常適合送禮
這一盒裡面共有2種口味
原味及辣味
尤其是辣味蠻特別的
之前都沒有吃過辣味蝴蝶酥
一盒裡面總共有8入
整盒的尺寸大約是 長23.3 x寬15 x 高5.5 cm
出貨都會附提袋一只
送禮真的超級適合
這款蝴蝶酥是我的最愛
吃起來酥鬆薄脆、奶香味濃郁
歷經65道繁瑣工序
才能有這樣一片美味蝴蝶酥呈現在我們面前
千層酥脆口感
當作下午茶小點最適合不過了
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每到下午時間
我總是忍不住拿2片出來配著黑咖啡
開啟自己的居家下午茶時間
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法布甜-原味馬卡龍鳳梨酥
這一盒就是伴手禮界的愛馬仕
就連禮盒包裝也很像
顏色就是愛馬仕橘
大氣時尚的整體包裝設計
年節禮盒送這盒也是很棒的選擇
尤其送給女性長輩或是親友更是再適合不過了
每一盒都會附上品牌提袋
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這一盒鳳梨酥大有來頭
獲獎無數
像是2016臺中十大伴手禮金口碑獎、2012-2016連續五屆臺北鳳梨酥大賽優選
有夠厲害
每盒裡面共有12入
還有其他口味像是：原味經典、茉莉綠茶、日月潭紅茶、櫻花梅子
都是市面上不曾看見的口味
有興趣的朋友趕緊下訂吃看看
真的很新奇又獨特
禮盒打開的樣子
簡約大氣時尚
這一盒真的是很狂
是菲姐目前知道得過最多獎項的鳳梨酥
最具代表性的有以下
2021 全球純粹風味評鑑最高榮譽三星
2021 iTQi國際風味暨品質評鑑二星大賞
2020國際品質標章特級金獎
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市面上應該很有這種低糖系列的鳳梨酥
能夠得到這麼多大獎的肯定
真的是我們送禮或是自己買來吃的安心保障
馬卡龍鳳梨酥是一款獨特的甜點
以無油、無水、低糖、高比例杏仁粉製成
也適合蛋奶素食者享用
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這款鳳梨酥採用低油餅皮
內餡使用臺灣2號和3號土鳳梨
將鳳梨本身的酸酸甜甜風味完美融合
還保有一些鳳梨本身的纖維感
整體創造出令人驚艷的口感
徹底顛覆以往我對鳳梨酥的認知
如果你也是尋找新奇口感的甜點愛好者
馬卡龍鳳梨酥都是一個不容錯過的選擇
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法布甜-牛軋糖、雙莓雪Q餅
這2款是加購品
看要選擇什麼口味都可以
這是杏仁牛軋糖
以烘焙取代油炸方式
使用完整的杏仁粒下去製作而成
牛軋糖的成份單純
有這些：麥芽、蛋白、海藻糖、食用鹽、紐西蘭奶粉、天然奶油、杏仁粒
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保存期限都標示在袋子後方
吃起來更安心
接下來這是雙莓雪Q餅
雙莓雪Q餅整袋重量
大約是重150g
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每顆雪Q餅採用獨立包裝
可以避免受潮
想吃的時候再打開來吃
也能確保最佳風味
雙莓雪Q餅
有來自草莓及蔓越莓的香甜
聞起來會覺得好像很甜
可是神奇的是吃起來卻是微甜的狀態
還能吃到草莓及蔓越莓淡淡的酸甜味道
整體來說味道很棒
吃多也不會膩
杏仁牛軋糖
每一顆的杏仁比例很多
咬下去幾乎每一口都能吃到杏仁
用料實在
吃起來就是過癮
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法布甜的杏仁牛軋糖口感是會讓人越嚼越香
咬起來是偏向有嚼勁
還帶點Q感
也不會像市售牛軋糖一樣的硬
這點是蠻出乎意料的
整體甜食體驗下來
真的是一趟味覺的驚奇之旅
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也是第一次吃到得獎無數的馬卡龍鳳梨酥
心裡的澎湃難以言喻
也期待將這盒鳳梨酥界的愛馬仕
送給我最敬重的長輩、朋友
最純粹用心的美味
值得我們擁有
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法布甜-購買資訊
名稱：法布甜
營業時間：10:00-21:00
電話：04-23201996
地址：臺中市西屯區大墩路979號（臺中創始店）
購買連結：https://www.arbaking.com.tw/events/ny2024
阿菲粉絲購買優惠碼：happy50
（優惠碼期限：2023/12/20至2024/02/29）
（全館『免運』開跑期間：2024/1/1至2/6）
（最後出貨日：2024/2/6中午12點前）
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