佛曰『我不入地獄、誰入地獄？！』，啊我們這不就來了嗎((喂~ 好啦其實只是來吃這家以陰曹地府為主題的特色餐廳?醉地府鐵鍋燉?啦呵呵，光是看到醉地府的大門就覺得也太有梗了吧！！
先幫大家科普一下，醉地府鐵鍋燉是從臺南開來臺中的品牌，沒想到不來則已一來臺中就速速開了二家分店！一間在河南路上、另一家則是我們這天來造訪的公益店
話不多說先直接來看一下菜單！
醉地府鐵鍋燉臺中店│菜單Menu
再來看看醉地府的菜單！他們以東北的鐵鍋料理為主，最近主菜還新增了鐵鍋燉大魚（原味/麻辣）哦，立馬決定點這道新菜色來吃看看
醉地府鐵鍋燉臺中店│餐點表現(xiàn)
鐵鍋燉大魚/麻辣
來醉地府當(dāng)然要點招牌的鐵鍋燉啦！另外也點了一些熱菜搭配吃吃??
內(nèi)用區(qū)每桌中間都有一個大鐵鍋，我們點完鐵鍋燉大魚之後，服務(wù)人員會先送上基本的燉蔬菜??
然後會先蓋上蓋子燜煮一下，等待的時候就可以先吃一下其他點的熱菜囉。
開鍋後直接用這個大鏟子挖裡頭的料也很促咪捏！
另外點鐵鍋燉都會附四塊玉米餅，工作人員會把生的玉米餅黏在鍋壁旁然後計時8分鐘後就可以吃啦！如果今天用餐人數(shù)大於四位 可以幫忙分切成小塊~而我們點的大魚會先炸好再送上桌放進鍋裡，連同醬汁燜入味就可以吃囉??
醉地府的玉米餅是店家自己做的哦～黏在鍋裡的樣子有點可愛耶??
時間一到立刻開吃！黏在鍋子上的部分會焦香焦香的，外面酥脆裡面軟嫩中帶著紮實感，好吃有推
烤魚的部份就等它吸附完麻辣湯汁再開吃！辣度大概有中辣哦，湯頭搭配油條也很適合捏～
使用大尾的鱸魚，魚皮已經(jīng)先炸得酥酥的，裡頭肉質(zhì)很嫩哦，吸飽湯汁真是夠味呀??
醋溜土豆絲vs垂簾聽政
這二道都是涼菜，圖中下方綠色的是垂簾聽政，是用一種學(xué)名叫皇帝菜的萵苣跟海帶絲去做涼拌~口感很脆口哦！醋溜土豆絲則是酸豆角、豬肉絲和土豆絲的組合，又酸又辣很開胃呀～
另外也點了一些鐵鍋燉的配料，右邊二道是溜肉段和麻辣豆腐，溜肉段就是糖醋肉，口感紮實酸中帶甜也不錯耶??
麻辣豆腐很入味哦！
招牌花捲vs名古屋雞翅
這二道也挺推薦可以加點起來～
名古屋雞翅是選用雞翅的部位，現(xiàn)炸起來後再刷上蒜香薑汁甜醬油，最後用胡椒粉點綴，口感炸得很酥帶有一點微辣的風(fēng)味也是很適合當(dāng)下酒菜捏??
招牌花捲單吃就很好吃耶！富有蔥香而且餅皮非常的Q軟帶嚼勁，看強生吃得這麼開心就知道
手工紅薯粉
這個紅薯粉也是推薦必點一下的配料！
紅薯粉好長呀！放入鍋中煮過吸飽湯汁之後口感Q軟，很像放大版的粉條
桂花冰粉
最後還有甜點的部份！這道桂花冰粉也很特別，整體有桂花蜜的香氣然後裡面是口感像果凍的冰粉，另外再加上花生跟白芝麻讓口感蠻豐富的，甜度適中不會太甜哦。
醉地府鐵鍋燉臺中店│酒類飲品
另外也要說一下醉地府的酒類飲品有好多選擇！果然不愧是餐酒館起家的啦
而且也有不少特色啤酒哦！挑幾款來跟大家分享一下??
蔡氏祖?zhèn)飨盗形覀円蔡袅硕顏砗纫幌拢钦f右邊這瓶很特別耶！有帶一點楊桃湯的香氣，但還是啤酒的風(fēng)味居多啦～
而且醉地府也有調(diào)酒哦，很多人一起來的話不可能不點這道調(diào)酒吧！名字叫陰森茶室很有梗耶哈哈～
陰森茶室是用好幾支啤酒調(diào)的哦！容量超多的適合很多人一起share～
地府特調(diào)vs仙界奶茶
不喝酒的朋朋可以點這二杯哦！左邊是仙界奶茶、右邊是顏色超美的地府特調(diào)，二杯都調(diào)得挺好喝的??
醉地府鐵鍋燉臺中店│店內(nèi)環(huán)境
再來看一下醉地府很有爆點的店內(nèi)環(huán)境！是說要先進去醉地府鐵鍋燉的大門之前，就會先看到這隻木乃伊還是僵屍？！而且大門一打開左右旁邊還藏二隻哦是想嚇唬誰
走進店內(nèi)前原本以為氣氛會不會很陰森啊(怕.jpg)，沒想到用餐氛氛很歡樂耶哈哈，整體裝潢陳設(shè)加上霓紅燈飾讓人有種來到潮潮的古代仙界場景感??
當(dāng)然周邊和角落還是有地府界的IP裝飾來撐場，甚至連服務(wù)人員都穿著古代僵屍服在桌邊服務(wù)（笑），不過其實不太嚇人啦～
醉地府鐵鍋燉公益店的內(nèi)用空間有二層樓，可容納客數(shù)蠻多的所以也很適合多人聚餐耶～
二樓方還有個像小包廂的區(qū)域，用餐起來比較有隱蔽感，如果是公司團體聚餐直接指定這區(qū)也很可以！
醉地府鐵鍋燉臺中店│餐後感想
這天整個吃下來是覺得餐點口味都挺到位好吃沒什麼值得挑剔的地方，而且沒想到二個人吃一份鐵鍋燉大魚也挺飽的耶！更何況我們還加點了一堆，幸好吃不完可以打包帶走繼續(xù)當(dāng)隔天晚餐；加上氣氛和主題算是真的蠻有梗的，還在觀望的朋朋們可以不用猶豫了，有興趣的朋友趕緊手刀來訂位吧！
醉地府鐵鍋燉臺中店│店家資訊
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<本文為醉地府鐵鍋燉邀約試吃，內(nèi)容均為真實感受>
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