? ? ??在臺灣，若問壽喜燒火鍋吃到飽品牌，那2003年由日本引進的老牌【Mo-Mo-Paradise】絕對是首選！在臺灣就有30家分店，想吃壽喜燒，必考慮「Mo-Mo」。

? ? ? ↓我們選擇的是信義商圈的「臺北NEO19牧場」。

? ? ? ↓一狗票人，被安排在餐廳內(nèi)最深處座位。統(tǒng)一的日式木質(zhì)裝潢風(fēng)格頗為溫馨。

? ? ? ↓吃到飽模式，一張菜單解釋價位、供應(yīng)食材及飲料。除了飯後甜點，所有餐點皆無限供應(yīng)，均須加10%服務(wù)費，用餐時間90分鐘。我們訂的是晚上18:00，選兩款湯底，所以一個人是649+10%。

最超值則是平日午餐、單選一種湯底，449+10%。

? ? ??湯底的話可單選壽喜燒，鴛鴦的話有涮涮鍋、番茄鮮蔬鍋、和風(fēng)辛味噌鍋和鹽味豚骨鍋四種選擇。

? ? ?↓所以我這桌選的是壽喜燒+涮涮鍋——用多種新鮮蔬菜熬煮的湯頭，比較清爽，能品嚐到食材的原味。

? ? ? ↓每桌會先上基本的菜盤。

? ? ? ↓還有用來沾肉的鮮力蛋，也是可以續(xù)。

? ? ? ↓讚岐烏龍麵。

? ? ? ↓飲料吧拿冰沙，芒果和檸檬口味。

? ? ??掃QR Code點餐。不囉嗦，五種鮮切肉品直接全部點起來。

? ? ? ↓梅花豬、里肌豬，傻傻分不清。

? ? ? ↓國產(chǎn)認(rèn)證雞肉。

? ? ? ↓澳洲低脂牛肩胛肉，瘦肉部分多，比較有嚼勁。

? ? ? ↓美國USDA上選牛胸肉，油脂分佈美，就偏肥嫩了。

? ? ? ↓點點點、涮涮涮，盛肉品的盤子很快高高疊。

? ? ??但我覺得Mo-Mo Paradise最特別的，是季節(jié)性蔬菜的桌邊服務(wù)，親切的勸進，不怕人吃，非常地大方。

? ? ? ↓壽喜燒不都要沾生蛋液吃嗎？可惜我沒有感覺這樣特別好吃，所以蛋也就沒有續(xù)點。

? ? ? ↓醬料的部分最喜歡蒜香辣油，不管沾肉或菜都別有滋味。

? ? ? ↓加蔥花更是去腥解膩，讓食物更香。

? ? ? ↓七味粉跟肉比較搭。

? ? ? ↓季節(jié)限定的瑪格麗特湯底，是披薩的味道耶！後悔沒有點。只是不知道現(xiàn)在還有沒有？

? ? ? ↓蔬菜推車又來了。

? ? ? ↓多達26種蔬菜跟火鍋料選擇，反正來就點。

? ? ??大黃瓜、大白菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、鴻禧菇、金針菇、洋蔥、年糕、蒟蒻、腐皮、百頁豆腐、嫩豆腐…….下下下！

? ? ? ↓最讓我驚豔的是這個麥麩，未下鍋前像小麵包式的麵筋，下了鍋卻綿綿的、不軟爛，口感非常獨特，超級療癒的麵粉副食品，結(jié)果我一直吃，怎麼那麼好吃？

? ? ??老實說，吃火鍋一向就是瘋狂涮肉，沒想到來MO-MO，竟會同時猛吃蔬菜。

? ? ? ?壽喜燒和火鍋，酣暢淋漓，感覺根本超過90分鐘了。

? ? ? ↓沒什麼好說的，最推的肉當(dāng)然是牛肉囉！不停地點、不停地涮！

? ? ? ↓狂吃美國USDA上選牛胸肉，過癮！

? ? ? ↓最後的甜點是紅豆湯。

? ? ??人多好吃飯，太棒了，今天649應(yīng)該有吃回本，下次再約。Mo-Mo Paradise，歡樂的壽喜燒火鍋，食材新鮮，道地的職人精神、優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)，滿滿的料，滿滿的誠意，吃到飽的好選擇！

? ? ? ↓暖冬也要吃火鍋，用大吃大喝來慶祝聖誕節(jié)。

?

【Mo-Mo-Paradise壽喜燒】臺北NEO19牧場：

地址：臺北市信義區(qū)松壽路22號2樓之1 (NEO19)

電話：(02) 8786-1128

?

?.

?