內(nèi)容目錄
COCA 泰式串燒酒場(chǎng)號(hào)稱臺(tái)北最美泰式串燒店，一位難求的深夜食堂，超美的用餐環(huán)境是網(wǎng)美打卡愛店，重點(diǎn)是泰式串燒最低只要39元，真的CP值好高！主廚以職人精神，推出獨(dú)具匠心的新派泰式料理、炭火串燒、BBQ，搭配米其林餐廳主廚研發(fā)的泰味秘制燒醬，能感受串燒與沾醬帶來(lái)的美妙化學(xué)反應(yīng)。
COCA泰式串燒酒場(chǎng)｜東區(qū)網(wǎng)美泰式串燒推薦
下班、放假，揪上同事、情人、好友相約到COCA 泰式串燒酒場(chǎng)嗑串燒、小酌一下、放鬆一下、撫慰辛勤工作的身心，真的很讚、很療癒，我已經(jīng)重訪好多次了！好喜歡COCA充滿泰式風(fēng)情的裝潢，餐點(diǎn)道地又好吃，價(jià)格也很合理，是聚餐小酌的好選擇！
COCA泰式串燒酒場(chǎng)｜店面環(huán)境
夜貓族們激推的COCA泰式串燒酒場(chǎng)就在大安區(qū)敦化南路上，以輕奢感裝潢為概念，結(jié)合城市夜景打造串燒酒場(chǎng)的時(shí)尚質(zhì)感，開放的自在空間，可以盡情享用到深夜。
COCA泰式串燒酒場(chǎng)｜道地泰式串燒
COCA 泰式串燒酒場(chǎng)不只是吃氣氛的居酒屋，不但食材新鮮講究、創(chuàng)意滿點(diǎn)、提供多種泰國(guó)精釀啤酒，都可以感受到老闆的用心，料理手法也秉持以呈現(xiàn)食材原味為主，經(jīng)過(guò)店門口時(shí)激起食慾的燒烤香氣太誘人了！
COCA泰式串燒酒場(chǎng)｜DIY沾醬自己塗
在COCA吃串燒時(shí)，旁邊附上沾醬是標(biāo)準(zhǔn)配備，扮演的是錦上添花的角色，在風(fēng)味上屬於比較搶眼的沾醬，有沙嗲椰奶醬／海鮮青檸醬／暹羅酸辣醬是鎮(zhèn)店之寶，沙嗲椰奶醬涮肉最對(duì)味，自帶迷人香氣、海鮮青檸醬最泰式，淡雅的辣度搭海鮮很合拍、暹羅酸辣醬酸甜口感最百搭。
桌上有「毛筆」可以自己刷將使用，非常有趣很有特色！
COCA泰式串燒酒場(chǎng)｜泰式串燒39元起
梅花豚佐玉米筍$59元／鮮嫩板腱牛$98元
梅花豚佐玉米筍裡面的玉米筍平衡了豚肉的油脂感，清甜脆口，讓嘴裡的味蕾感受更豐富，整個(gè)質(zhì)感大大提升，很值得一試。
鮮嫩板腱牛焦糖的色澤，肉感十足的紋理，真的好誘口，濕潤(rùn)多汁的豐盈肉味，完美展現(xiàn)串燒料理的精髓。
手工甜不辣$39元／炙燒生食級(jí)干貝$128元
魚漿黃金比例的調(diào)配，新鮮又彈牙的甜不辣，非常涮嘴馬上再來(lái)一串。炙燒生食級(jí)干貝～碩大肥美的生食級(jí)干貝，入口鮮味迸發(fā)，滑嫩Q彈，炙燒的香氣揮灑出耐人尋味的極致美味，完美演繹鮮味之美。
勁爆牛舌串$98元／火烤羊肩肉$69元
職人精準(zhǔn)的燒烤功力、拿捏得宜的熟度，帶來(lái)令人感動(dòng)的細(xì)緻風(fēng)味，勁爆牛舌串外層脆Q內(nèi)層軟嫩，味道很濃郁可口，搭上自製的暹羅酸辣醬增加一點(diǎn)辛辣風(fēng)味也是超級(jí)好吃。
火烤羊肩肉整個(gè)口感超讚，滋味飽滿但一點(diǎn)都不腥，口感扎實(shí)帶點(diǎn)軟嫩，真的好好吃欸，從第一口就讓我驚艷到最後一刻。
骰子牛佐鳳梨$79元
必點(diǎn)串燒口味，骰子牛入口比較有吃肉的滿足感，咬起來(lái)多了些許嚼勁，但是又不失鮮嫩感，搭配上鳳梨增添水果香氣，肉質(zhì)充滿著清爽的滋味，好吃無(wú)負(fù)擔(dān)。
說(shuō)起蔬食的串燒美食，一定要點(diǎn)多汁又鮮甜的櫛瓜，入口時(shí)還散發(fā)著淡雅的瓜香。水分含量高的蘑菇，經(jīng)過(guò)燒烤後鎖住甘甜香氣，咬起來(lái)有點(diǎn)韌口有咬勁。
COCA銷魂鮮蝦餅$128元
COCA銷魂鮮蝦餅是泰國(guó)最受歡迎的經(jīng)典菜色，強(qiáng)烈的泰式風(fēng)味，金黃酥脆的蝦餅，每口都能吃到滿滿的餡料，整塊的鮮蝦、鮮甜的魚漿，富層次的滋味讓人念念不忘，推薦必點(diǎn)！
炙燒鮭魚排$288元
炙燒鮭魚排肉質(zhì)緊實(shí)、馥郁鮮嫩，讓人一口盡收海味，鮭魚排超厚超大塊，可以大家一起分食，魚肉不會(huì)太柴～
涼拌青木瓜沙拉$98元
泰式家常菜涼拌青木瓜沙拉，少了嗆口的辣度，是溫柔舒服的辣感鋪陳，風(fēng)味上是酸甜交織的清爽基底，解膩開胃又爽口，成功凸顯青木瓜沙拉的魅力，好吃到讓我停不了口。
秘制火山排骨$288元
秘制火山排骨華麗上桌，熱氣騰騰的香氣撲鼻，一塊塊排骨層層堆疊，視覺上就像一座火山，再淋上辛香調(diào)味料所做成的醬汁，入口是舒服的酸辣甜，抓著肉質(zhì)豐腴的排骨啃啊啃的真的很美味，就連軟骨的咀嚼咬勁也超棒的，是一道值得品嚐的道地口味。這是泰國(guó)超知名的一道菜，現(xiàn)在免出國(guó)就能吃到，超幸福！
椰奶燉菇$128元
椰奶燉菇必點(diǎn)！吃起來(lái)像是綠咖哩的味道，奶香十足的醬汁，裡面有滿滿的香菇，真的超級(jí)下飯，可惜沒有點(diǎn)白飯，不然我應(yīng)該可以吃個(gè)三碗飯！
泰式洋蔥皮蛋$98元
一吃難忘的還有這道泰式洋蔥皮蛋，主廚刨入獨(dú)特口味的皮蛋，成了味覺迷人的亮點(diǎn)，吃在嘴裡，一秒到泰國(guó)，以風(fēng)味強(qiáng)烈、味道較重的洋蔥與醬汁加以提鮮，讓皮蛋的味道更出彩有深度。我本身不吃皮蛋，但是這道醬料香氣整個(gè)蓋過(guò)皮蛋的味道，酸酸辣辣超美味！
冬蔭功海鮮湯$198元
說(shuō)到泰式料理怎麼可以少了「冬蔭功海鮮湯」，COCA 的湯底都是主廚嚴(yán)選天然、百分百新鮮食材費(fèi)時(shí)熬製，融合了鮮、香、酸、辣、甜等五味俱全的口感，厚實(shí)甘醇的蘊(yùn)底，喝起來(lái)非常開胃、又能驅(qū)寒暖身。
COCA泰式串燒酒場(chǎng)的新派泰式料理，每一道菜看起來(lái)都很誘人，把喜歡的都點(diǎn)齊了一桌，真的好幸福，COCA每天的晚上都非常熱鬧，是東區(qū)宵夜好去處，饕客們想飽眼福、口福，一定要及早排隊(duì)喔～
COCA 泰式串燒酒場(chǎng)｜店家資訊
|
COCA 泰式串燒酒場(chǎng) 地址：106臺(tái)灣臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷10號(hào) 電話：02-66130313 營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-凌晨1:00 ＦＢ粉絲團(tuán) 菜單MENU |