近年來(lái)大直可以說是美食的聚集地，集結(jié)了多家米其林餐廳及許多各具特色的高檔餐廳，其中就包括了這間剛開幕不久的【天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋】，雖說是居酒屋，但跟一般傳統(tǒng)認(rèn)知上的居酒屋不同，裝潢簡(jiǎn)約時(shí)尚，氣派不凡，據(jù)說耗資千萬(wàn)打造，就是希望帶給顧客頂級(jí)的享受。

【天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋】結(jié)合了日式及西式的料理方式，提供了燒鳥、串燒、烤物、沙拉、鍋物、炸物…等等的美味下酒菜，還有新派創(chuàng)意茶味調(diào)酒，才剛開幕沒多久就生意很好。現(xiàn)在晚上 20:30 之後每人 499元 就可以享有日本「SAPPORO 黑標(biāo)生啤酒」兩小時(shí)暢飲的優(yōu)惠！重點(diǎn)是不分平假日！大直、內(nèi)湖的上班族又多了一個(gè)下班後放鬆小酌的好地方，去之前記得先訂位，以免向隅！

【天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋】位於臺(tái)北市中山區(qū)樂群二路265巷8號(hào)，「臺(tái)北時(shí)代廣場(chǎng)」一樓，對(duì)面就是臺(tái)北萬(wàn)豪酒店，捷運(yùn)劍南路站3號(hào)出口出站後，步行約10分鐘左右即可抵達(dá)，也有許多班公車可到，下車步行約4分鐘，如果是開車前往，周遭有不少停車格或是收費(fèi)停車場(chǎng)，交通相當(dāng)便利。

【天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋】用餐環(huán)境是挑高空間，寬敞舒適，裝潢以沈穩(wěn)內(nèi)斂的暗色系為主，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約時(shí)尚，非常有質(zhì)感。

在開放式廚房前面有一排吧檯位置也很舒適，適合單人或是兩人品酒聊天。

開放式廚房可以看到師傅的料理過程，店家是以純炭火來(lái)燒烤串燒，那迷人的炭香味提升了串燒的美味。

除了吧臺(tái)位置，一樓提供2人、4人、6人的坐位，我最喜歡的是大面落地窗旁的位置。

每張桌上都有七味粉、胡椒鹽、辣椒粉等三種調(diào)味罐，讓你自由選擇喜歡的調(diào)味。

【天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋】的中心有個(gè)獨(dú)立的酒吧區(qū)，由專業(yè)的調(diào)酒師來(lái)調(diào)製出創(chuàng)意特調(diào)茶酒飲品。

(禁止酒駕 ? 未滿18請(qǐng)勿飲酒)

沿著樓梯上去是2樓的包廂區(qū)。

【天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋】的二樓有2個(gè)獨(dú)立包廂區(qū)，分別可容納8人及10人，中間隔板可打通變成一個(gè)超大包廂，私密性非常好，非常適合部門聚餐、生日聚會(huì)、慶功宴等等。

【天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋】菜單及酒單，料理及酒品的品項(xiàng)非常豐富，採(cǎi)用掃QR CODE的方式點(diǎn)餐。

訂位連結(jié)及線上菜單：https://inline.app/booking/-Nc77zEoHOla_0PT4Z0M:inline-live-3/-Nc77zTJiu6FHktajZQo

(禁止酒駕 ? 未滿18請(qǐng)勿飲酒)

現(xiàn)在推出晚上 20:30 之後每人 499元 就可以享有日本「SAPPORO 黑標(biāo)生啤酒」兩小時(shí)暢飲的優(yōu)惠！重點(diǎn)是不分平假日！老闆真是太佛心了！

(禁止酒駕 ? 未滿18請(qǐng)勿飲酒)

洛神青梅凍飲蘇打

這是一杯無(wú)酒精的飲品，加了天燒自製的洛神蜜，再搭配蘇打，喝起來(lái)酸甜清爽，很解膩。

清酒禪蜜紅 茶酒風(fēng)味

以清酒為基底，加入帶著蜜香的蟬蜜紅茶，喝起來(lái)輕甜順口，是女生會(huì)喜歡的一款調(diào)酒。

(禁止酒駕 ? 未滿18請(qǐng)勿飲酒)

炭烤雞肉凱薩沙拉

使用整塊雞胸肉來(lái)炭烤，不只軟嫩不柴，還帶著炭香，搭配一大碗的凱薩生菜沙拉，清爽開胃。

【天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋】的串燒及烤物都是以純木炭燒烤，每一串都帶著迷人的炭香味，師傅的烤功也相當(dāng)了得，將每種食材的火侯拿捏的恰到好處，每一串都好好吃。

鹽燒香菜雞肉串

帶著雞皮的雞肉裹著香菜，雞皮烤的微微焦脆，吃起來(lái)外脆內(nèi)嫩，還帶有香菜獨(dú)特的香氣，我還蠻喜歡的，喜歡香菜的不要錯(cuò)過。

鹽燒小蔥雞肉串

一樣的做法，只是換成了小蔥，吃起來(lái)蔥香味十足，風(fēng)味不同但一樣好吃。

鹽燒千層雞肉串

這一串手工處理起來(lái)很費(fèi)工，要將切成薄片的雞腿肉一層層的串起來(lái)，吃起來(lái)更為紮實(shí)Q彈，而鹽燒的料理方式也吃的到雞肉本身的鮮甜，是相當(dāng)受歡迎的串燒。

山葵雞肉串

口感鮮嫩的雞里肌配上新鮮現(xiàn)磨的山葵，吃起來(lái)清爽無(wú)負(fù)擔(dān)。

明太子雞肉串

雞肉串上鋪了滿滿一層濃郁的明太子醬，吃起來(lái)口感軟嫩鹹香，我超愛，真心好吃！

鹽蔥牛肋

牛肋條上放滿了主廚特製的鹽蔥，入口鹹香帶勁，越嚼越香。

鹽烤牛小排

牛小排富含油脂，用來(lái)燒烤最讚了，咬起來(lái)軟嫩多汁，鹹香夠味，一串真的不夠！

明太子白醬炒烏龍

口感Q彈沽溜的烏龍麵裹上滿滿滿濃郁的白醬，再佐以鹹香的明太子，碰撞出迷人的滋味。

和風(fēng)山藥雞肉丸子湯（4人份）

小酌之後來(lái)碗熱湯最好不過了，這鍋湯的湯頭相當(dāng)清甜，雞肉丸子口感紮實(shí)，裡頭還有山藥及鴻禧菇，當(dāng)天天氣比較冷，我一連喝了好幾碗，真的暖心又暖胃。

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天燒 amayaki 現(xiàn)代居酒屋

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電話：02-8501-1025

地址：臺(tái)北市中山區(qū)樂群二路265巷8號(hào)

捷運(yùn)資訊：臺(tái)北捷運(yùn)文湖線 劍南路站（步行約10分鐘）

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 17：30 ~ 01：00

粉絲專頁(yè)：https://reurl.cc/1GrZg9

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