高雄老字號(hào)異國(guó)風(fēng)味美食，很多朋友都愛(ài)的黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳
深根高雄在地超過(guò)20年，堅(jiān)持使用引進(jìn)國(guó)外辛香料、調(diào)味製作出最道地拉丁風(fēng)味美食
老闆娘本身是混血兒，所以精通很多拉丁、異國(guó)風(fēng)味特色餐點(diǎn)
把家鄉(xiāng)風(fēng)味最道地的手路菜、家鄉(xiāng)味於高雄鹽埕持續(xù)飄香
過(guò)年過(guò)節(jié)都一位難求，很多人熱愛(ài)來(lái)這裡聚餐、聚會(huì)、慶生、商務(wù)用餐
餐點(diǎn)很便宜又很道地好吃，加上很有溫度感，極力推薦
少人來(lái)用餐可以點(diǎn)排餐、招牌墨魚燉飯
多人聚餐可以先預(yù)訂烤雞、烤鴨、烤豬肉，超好吃(2天前預(yù)訂)
店家堅(jiān)持新鮮採(cǎi)買，使用溫體肉製作
讓老饕持續(xù)回流的秘訣就是要新鮮
烤雞、烤鴨、烤豬都要先預(yù)訂，聚餐不可少的美味 (兩天前預(yù)約)
每個(gè)月的第二個(gè)禮拜六都是 佛朗明哥之夜
現(xiàn)場(chǎng)都會(huì)很歡樂(lè)，帶動(dòng)氣氛，約起來(lái)聚餐
黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳
位置：高雄市鹽埕區(qū)五福四路146-2號(hào)
電話： 07 551 3233、0910725659
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00 全天候供餐
IG：https://www.instagram.com/teresa_restaurant_latin/
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位於鹽埕區(qū)五福路上的黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳
光是招牌就能感受到很有歷史，高雄在地拉丁美食專賣店
高雄鹽埕在地老字號(hào)拉丁南洋風(fēng)味美食，好吃無(wú)雷～～真的高CP值！
充滿拉丁南美洲熱情的用餐環(huán)境，沒(méi)有華麗的裝潢、保有原始的溫度感
店舖就像是小藝?yán)纫粯樱芏嗟昙沂詹氐乃囆g(shù)品、畫作
來(lái)用餐也可以逛藝?yán)龋詹厥澜绺鲊?guó)的畫作藝術(shù)品
二代老闆娘本身是中信兄弟啦啦隊(duì)排舞總監(jiān)，沒(méi)有球賽的時(shí)候也會(huì)於店鋪內(nèi)幫忙
就會(huì)看到身材婀娜多姿、臉蛋很混血的正妹老闆娘出沒(méi)唷!
很多商務(wù)聚會(huì)、團(tuán)體聚餐都會(huì)直接包二樓，就像是藝?yán)纫粯?/p>
滿滿店家的收藏品，這裡沒(méi)有華麗的霸氣裝潢、只有最樸實(shí)的溫度與美味餐點(diǎn)
老闆早期也是藝術(shù)家，所以收藏很多作品都展示給大家觀賞
二樓可以看到老闆雕刻的作品
來(lái)這裡也常會(huì)有老外來(lái)用餐，都會(huì)吃到很感動(dòng)的家鄉(xiāng)味美食
黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳沒(méi)甚麼在行銷廣告，都靠著好口碑、老饕持續(xù)回流支持
帶領(lǐng)味蕾環(huán)遊世界，來(lái)這裡就能滿足
Teresa 老闆娘是主廚，本身熱愛(ài)做菜
即使目前已經(jīng)六十多歲依舊充滿活力
都在廚房忙進(jìn)忙出，監(jiān)督餐點(diǎn)品質(zhì)
而且老闆、老闆娘都會(huì)與民眾互動(dòng)交流，非常熱忱有溫度
來(lái)這裡不用擔(dān)心不會(huì)點(diǎn)餐，店家都會(huì)貼心推薦
可以吃到外面吃不到的拉丁美食、南美洲料理、獨(dú)門手路菜、私房料理
真的走出黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳就吃不到的風(fēng)味
早期跟公司也有來(lái)這邊尾牙過(guò)，餐點(diǎn)的美味度讓人讚賞
隨時(shí)都可以來(lái)這裡用餐，全天候供餐、下午無(wú)公休
蜂蜜檸檬水
使用新鮮檸檬配置蜂蜜調(diào)配，可以單點(diǎn)一杯或者一整壺分享喝
來(lái)這裡用餐能夠感受到餐點(diǎn)都是走自然風(fēng)味，加上特製醬料，所以食材都用得很新鮮才能帶出美味度
墨西哥香腸烤餅180元
大人小孩都愛(ài)吃的烤餅，起司用量很多!!吃起來(lái)好過(guò)癮
好吃不油膩的烤餅，滿滿的起司乳香，中間還夾有墨西哥香腸，帶脆度鹹香
連餅皮都是自家製作，才能帶出特色風(fēng)味
烤餅要趁熱吃，帶有酥脆口感
還會(huì)牽絲唷!!!每一口咬下都是滿滿的起司乳酪，鹹香乳味好好吃
墨魚飯 250元（澎湖小卷、智利墨魚醬汁）
招牌人氣墨魚飯，吃過(guò)就知道有多鮮美，充滿海洋滋味
別於一般作法，使用澎湖直送的新鮮小卷
厲害的智利墨魚醬汁添加了海水，而且沒(méi)有加起司，吃到是純正的墨魚鮮味
讓很多饕客說(shuō)，全臺(tái)灣第一名的墨魚飯，獨(dú)家口味
我稱它為賓士墨魚飯，光是小卷看起來(lái)就很新鮮
吃完嘴巴牙齒不會(huì)黑黑的，一進(jìn)口整個(gè)飽滿鮮味、海洋滋味就湧上來(lái)
整個(gè)眼睛都瞪大了，怎麼這麼好吃
澎湖小卷無(wú)敵鮮美，口感滑嫩帶有脆度
好強(qiáng)的墨魚飯，我們?nèi)覙O力推薦必點(diǎn)
米粒都是上桌才攪拌進(jìn)去，整個(gè)海洋墨魚醬滲入
真的吃完嘴巴不會(huì)黑黑的，整個(gè)鮮味於口腔蔓延，太好吃了！！！是鮮美度～
來(lái)這裡很推薦就是分享吃，可以點(diǎn)不同特色主餐唷!
安地斯醃酸豬腳 250元
使用進(jìn)口的果醋才能製作的風(fēng)味，顛覆以往很多人覺(jué)得豬腳就是很油膩
帶有豬腳的飽滿膠質(zhì)，使用果醋下去提味
酸度會(huì)讓味蕾開(kāi)胃，解膩帶出秘製豬腳的香氣與新鮮度
每一口咬下都是彈牙的膠質(zhì)，很軟Ｑ好好吃
一點(diǎn)都不油膩，越吃越開(kāi)胃
很像德國(guó)豬腳的風(fēng)味，果醋會(huì)轉(zhuǎn)甜味
滋潤(rùn)豬腳帶出飽滿膠質(zhì)，肉質(zhì)不柴好咀嚼
好吃不油膩的安地斯醃酸豬腳，顛覆你對(duì)豬腳的油膩度，滿滿膠原蛋白好好吃
這裡充滿溫度感，老闆都會(huì)隨桌打招呼、教導(dǎo)第一次來(lái)用餐的民眾食用方式
特製莎莎醬
百搭的莎莎醬，沾烤餅、沾肉都好吃
帶有蔬果的酸甜度，尾韻會(huì)有辣度，挑逗味蕾很開(kāi)胃
加勒比海醬汁培根香菇魚捲290元
經(jīng)典手路菜，做法很搞剛
使用培根捲入魚肉、香菇，油煎到培根金黃帶出焦香，淋上特製加勒比海醬汁
第一次吃到，很驚豔
整個(gè)帶出培根鹹香，引出魚肉鮮味、整個(gè)香菇水份都鎖住爆出水嫩香氣
加勒比海醬汁帶出果香甜味，讓整個(gè)吃來(lái)更是鮮美
吃到都是食材原始鮮味，不醃製、不調(diào)味，讓食材激發(fā)出最新鮮滋味
紅酒醬汁鮮蝦220元
使用紅酒直接燉煮的新鮮白蝦，我連白蝦殼都直接吃，散發(fā)出的紅酒香氣更持久
酒釀香氣的白蝦，很入味
保有蝦子本身的鮮味，新鮮好吃
餐點(diǎn)都很適合分享吃，完全大力推薦
拉丁風(fēng)味烤全雞900元（需要前兩天預(yù)約、醃製需要一天時(shí)間）
烤雞終於來(lái)了，預(yù)約不僅要醃製、都是使用溫體雞肉製作
可以５～６人吃的烤全雞，而且雞隻裡面隱藏米飯
歡樂(lè)聚餐、全家聚會(huì)都不可少的烤全雞，不用特定節(jié)日都能吃到烤全雞
烤全雞上桌，更有過(guò)年過(guò)節(jié)聚餐的氣氛
使用的雞隻很大，需要醃製調(diào)配兩天時(shí)間，讓整個(gè)秘製醃醬都入味
店家會(huì)附上手套、剪刀，可以當(dāng)手扒雞或者用剪刀裁剪
附贈(zèng)的生菜、花椰菜都可以搭配一起吃，連烤帶皮馬鈴薯都好好吃
雞肉的油脂都被逼出來(lái)，底下都會(huì)有雞油湯汁，沾肉、拌飯都好好吃，不要浪費(fèi)
很肥美的全雞，拉丁美洲風(fēng)味的風(fēng)味，跟外面吃到都不同
帶皮馬鈴薯好好吃，整個(gè)綿密帶外皮香氣，可以先吃原味再沾上雞油吃更美味
感謝老闆出手相助，幫我們剪全雞
雞肉還會(huì)持續(xù)釋放出湯汁、雞油
很肥美的雞腿，大口咬下好過(guò)癮
整個(gè)獨(dú)門香氣入味，鹹香夠味帶出雞肉鮮甜
雞隻裡面塞有特製過(guò)的米飯，米飯有調(diào)味過(guò)
整個(gè)會(huì)吸附雞肉的精華香氣，帶有異國(guó)風(fēng)味與番紅花香氣，超好吃！
底部都還有雞油，可以沾著吃更加提味
聚餐不要忘了預(yù)定烤全雞、烤全鴨，平價(jià)好吃的 黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳
價(jià)格真的很佛心，難怪可以開(kāi)這麼久
來(lái)用餐很多都是熟客，都會(huì)跟店家互動(dòng)交流，高雄美食好吃推薦必追
來(lái)吃過(guò)就能感受到老闆娘的精湛好手藝，把滿滿的家鄉(xiāng)風(fēng)味引進(jìn)臺(tái)灣
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黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳
位置：高雄市鹽埕區(qū)五福四路146-2號(hào)
電話： 07 551 3233、0910725659
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00 全天候供餐
IG：https://www.instagram.com/teresa_restaurant_latin/
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