吃心絕對(duì) 3 週 ago 在〈臺(tái)南美食 – 點(diǎn)八粵 x 傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美融合〉中留言功能已關(guān)閉
關(guān)於點(diǎn)八粵的兩三事
「點(diǎn)八粵」餐廳是點(diǎn)八餐飲集團(tuán)新品牌，以中國八大菜系之一的粵菜為主，首家餐廳就開在臺(tái)南Focus百貨商場(chǎng)的7樓，鄰近臺(tái)南火車站，交通便利，開幕啤酒活動(dòng)，有機(jī)會(huì)可以喝免費(fèi)啤酒，另外還有消費(fèi)滿額「加1元」，就能品嚐到主廚推薦的「秘製黑叉燒」哦！
點(diǎn)八粵 店內(nèi)外環(huán)境
▲餐廳的裝潢風(fēng)格打破了傳統(tǒng)中式餐廳的印象，以大理石花紋和質(zhì)感色系融入中式元素，塑造出時(shí)尚高雅的粵菜餐廳氛圍。
▲店內(nèi)環(huán)境明亮舒適，有兩人及四人座位區(qū)域，可以與家人朋友一起吃美食，享受美好時(shí)光。
包廂區(qū)
▲「點(diǎn)八粵」的包廂區(qū)提供了一個(gè)舒適且私密的用餐環(huán)境，這區(qū)域的設(shè)計(jì)現(xiàn)代且優(yōu)雅，可以提供八人座位，一旁還配有沙發(fā)供放鬆聊天，環(huán)境的配色讓人感到舒適，簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)下，能夠讓人專注於享受美食。
網(wǎng)美打卡牆
店內(nèi)還設(shè)有極具創(chuàng)意的雜誌風(fēng)格網(wǎng)美牆，相信將迅速成為新的熱門打卡景點(diǎn)。
點(diǎn)八粵 菜單
點(diǎn)八粵」的菜單包括了許多令人垂涎的菜餚，如紅藜麥蒜香脆皮雞、鋪滿大草蝦的鮮蝦粉絲煲、採用大量高級(jí)食材的松露瑤柱蛋白炒飯，以及最能展現(xiàn)港式料理功夫的秘製黑叉燒和招牌牛叉燒。此外，他們還推出了一系列創(chuàng)新的黑系料理，如黑松露蝦餃皇、黑松露蘿蔔糕，以及黑金流沙包。
▲▼第一次來可以推薦吃兩人或四人套餐，可以一次吃到店家的經(jīng)典菜色，價(jià)格也比較優(yōu)惠哦！點(diǎn)八粵完整菜單請(qǐng)參考官方網(wǎng)站。
點(diǎn)八粵 餐點(diǎn)介紹
蠔油芥藍(lán)228元
▲這道菜使用新鮮的芥藍(lán)，炒至剛好的熟度，再淋上香濃的蠔油，味道鮮美，口感脆嫩。
乾炒牛河268元
▲這是一道經(jīng)典的廣東菜。使用新鮮的牛肉和河粉，炒至微焦的口感，再加入豉油和豆芽等配料。這道菜炒的火候很到位，河粉金黃鮮香、色香味俱全、牛肉嫩滑可口，帶點(diǎn)焦香味十分下飯，一定要來吃看看。
主廚季節(jié)限量靚湯 (麥冬玉竹燉山藥子排) 188元
▲這是一道滋補(bǔ)湯品，使用麥冬、玉竹和山藥等中藥材，以及新鮮的豬小排燉煮而成，味道鮮美，對(duì)身體有滋補(bǔ)效果。
黑金流沙包/2個(gè) 138元
▲這是一道創(chuàng)新的點(diǎn)心，外皮鬆軟，內(nèi)裡是香甜的流沙餡料，口感豐富，十分美味。
千層叉燒酥/2個(gè) 138元
▲▼酥皮層次分明，叉燒餡料香甜可口，而且非常的入味鮮美，火候掌握得宜，吃起來也不會(huì)太乾，帶點(diǎn)芝麻的香氣，非常的好吃呢！
檸香橙影藕片 138元
▲這是一道創(chuàng)新的涼菜，使用新鮮的藕片，裹上一層糖漿，吃起來脆脆的，像拔絲地瓜的蓮藕版本，搭配檸檬和橙子的香氣，產(chǎn)生神奇的化學(xué)反應(yīng)，口感爽脆，味道清新。
香蒜甜玉米 228元
▲特選有機(jī)玉米，使用避風(fēng)塘的料理手法，玉米粒飽滿、色澤金黃，蒜香與蔥香在高溫油中爆香過後，上桌的時(shí)候香氣撲鼻，讓人口水直流，玉米粒在蒜香的包裹下，更加鮮甜可口，有機(jī)玉米的營養(yǎng)更為豐富。
秘製黑叉燒288元
▲這是一道特色菜品，使用秘製醬料腌製的叉燒，烤至外焦內(nèi)嫩，味道鹹甜，十分下飯。
▲叉燒的色澤非常的誘人，相比於普通的叉燒，黑叉燒的味道更濃厚，肉質(zhì)軟嫩多汁，醬汁精華濃縮，堪稱點(diǎn)睛之筆。而且使用的是梅頭肉，屬於豬前腿的部位，脂肪含量適中，口感軟嫩，非常的美味，很適合下飯或搭配麵食哦！
金萱純蜜鮮奶茶 138元
▲使用金萱茶和「純正蜂蜜」調(diào)製而成，口感滑順，味道香醇。
紅點(diǎn)精釀手工啤酒 248元
▲▼進(jìn)軍全球的臺(tái)灣精釀啤酒品牌，在地經(jīng)營二十幾年了，喝起來帶有柑橘與花朵的香氣，清爽順口，搭配今天的菜色也很合拍呢！
開幕活動(dòng)
▲即日起至2024年1月2日，只要消費(fèi)滿額加1元，就能品嚐到主廚推薦的「秘製黑叉燒」一份。
▲晚間8點(diǎn)過後，點(diǎn)選「紅點(diǎn)精釀手工啤酒」，第二杯有半價(jià)優(yōu)惠，擲骰出十八啦，直接第二杯免費(fèi)，清一色則是免費(fèi)送再加小菜。
點(diǎn)八粵 臺(tái)南Focus店 營業(yè)資訊
- 地址：臺(tái)南市中西區(qū)中山路166號(hào)7樓
- 電話：06-223-0768
- 營業(yè)時(shí)間：11:00–22:00
- 官方資訊：https://dimsum8.group/
- 訂位資訊：https://pse.is/8Canton-inline
Loading...
檢視較大的地圖