餐廳:三幕 Tarpu タープ
地址:嘉義市東區中山路89號
電話:0937 365 927
營業時間:11:00~20:00
粉絲團:https://www.facebook.com/TARPU202308
IG: https://www.instagram.com/tarpu_2023/
?
《嘉義東區》大人味日印咖哩之每日限量很殘酷的人氣美食日系風格小店
《嘉義東區》木更咖啡Mugeneration│結合設計、甜點與傢俬的摩登水泥風咖啡館
老楊方塊酥│逢年過節走春必備的2023過年必買人氣伴手禮禮盒推薦
已經許久沒去嘉義的我,這次難得因為朋友公司開幕的邀約快閃了一趟,在IG上隨便劃到了這間剛剛才新開幕沒多久的三幕 Tarpu タープ,主打這一兩年特別風行的露營風設計風格,目前是專賣咖哩飯,於是決定來插個旗!
?
?
在大馬路旁就能看見三幕 Tarpu タープ獨棟黑白灰色系帶有和洋風格的建築,目前試營運不知道結束了沒,初期可能還有一些需要磨合和調整的部分,所以餐點內容以現場為準,三幕 Tarpu タープ是三位分別擅長日式、義式和中華料理的主廚共同開發菜色,不過目前暫時看起來是以日系咖哩路線為主,咖啡飲品合作的部分則是好像有些異動。
?
三幕 Tarpu タープ戶外部分用白色石頭鋪滿,以露營風格的座位裝飾,還有彷彿營火的設置。
?
三幕 Tarpu タープ店內是一個長形方塊空間,整體簡潔走灰色系結合金屬材質冷調,我自己特別喜歡靠窗這邊有點像是外推的結構,上方有一排的天窗讓這邊的採光特別充足,室內靠牆的一邊有一排正常高度的桌椅,其他的部分則是以Outdoor露營風桌椅擺設,最近有不少走這個路線風格的店家,但也不得不說雖然很好看但其實不好坐,用餐的高度會不太舒適,如果是純喝飲料會比較適合。
?
三幕 Tarpu タープ的杯子和餐具都延續了露營風格的不鏽鋼材質。
?
這次我點的是海鮮咖哩飯,擺盤方式因為把咖哩醬和炸物都另外裝盛,看起來反而有點像印度咖哩的風格,但味道上還是比較類似日式咖哩的,我覺得剛開始看到的時候,在整體呈現上有點意圖不明,因為炸物還有一個額外的像是海鮮常用的塔塔醬,會不太確定是希望我把炸物分開吃還是混著咖哩醬一起吃,雖然兩種吃法都不錯也可以一餐兩吃??三幕 Tarpu タープ的海鮮咖哩我要特別誇獎的是,之前我在其他咖哩店像是老王咖哩或是員林的美保咖哩,都只有炸牡蠣或是炸蝦的單獨咖哩,而三幕 Tarpu タープ的海鮮咖哩同時有炸蝦、炸牡蠣和炸竹筴魚,一次享有三種炸海鮮,真的是很值得推一波!
這天用餐到中午就湧入了不少客人,不過也出現了大家不想坐露營座位用餐的狀況,相信之後店家可能還會針對營運做些調整,但基本上設計風格明確、食物也算有在水準之上,是會讓人期待調整好之後的完全體樣貌的!
?
咖哩推薦:
《臺中西區》小野食堂│老宅裡溫暖人心的日式飯糰餐與鳥巢咖哩飯
《嘉義東區》大人味日印咖哩之每日限量很殘酷的人氣美食日系風格小店
《臺中南屯》隱身黎明新村裡的超美泰式咖哩店「山色」Shānsè
《臺北大安》六張犁站咖哩有嘻哈小食記之佐藤咖哩SATO CURRY
咖哩懶人包│2022精選15間全臺北中南咖哩控必吃店(日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩)
?
特色餐廳推薦:
《臺中北屯》樂座爐端燒Rakuza Robatayaki│船槳送餐讓你秒飛日本的日式居酒屋
《臺中西屯》HI燒肉!油膩大叔の燒肉店│必吃炭火內臟燒肉還有壽星肉肉蛋糕
《臺中西區》菜豚屋VEGETEGIYA│來自京都由日本人開的韓國燒肉生菜包肉專賣店
《花蓮美食》神田屋x信濃居酒屋│濃厚日本味的花蓮必吃道地日式家庭料理店
《臺中南屯》Delys & Sens感官餐廳│有帥氣外國主廚的創意料理廚房
《臺南中西區》日本再生酒場│秒飛日本串燒店必點五本盛的內臟燒烤職人
《彰化員林》關於餐桌about table│IG網紅系歐風復古設計義式料理餐廳
《臺北信義》Butcher by Lanpengyou屠夫漢堡│101世貿站潮爆暗黑系漢堡專門店
《新北瑞芳》食不厭│九份金瓜石溫暖餐桌上的秘密美食之一夜干專賣店
?