前陣子參加 Walkerland 窩客島的體驗(yàn)活動(dòng)
抽中了這家位在內(nèi)湖區(qū)民權(quán)東路上新開的甜點(diǎn)-杏糖屋
地址位在民權(quán)東路跟瑞光路交叉點(diǎn)附近
搭公車的話在"三民國(guó)中"下車步行3~5分鐘即抵達(dá)
結(jié)合日式口感的創(chuàng)意甜點(diǎn)，有著奢華亮麗的外表
卻帶著清爽不膩口的清新口感
?簡(jiǎn)單的日式招牌
杏糖屋，是一個(gè)勇敢追夢(mèng)的女孩Shin~用行動(dòng)完成自己的夢(mèng)想
前往日本學(xué)藝，將日式糕點(diǎn)的精粹帶回臺(tái)灣並融入自己的創(chuàng)意發(fā)想
做出精緻華麗但卻無負(fù)擔(dān)、低熱量的輕甜點(diǎn)
?暖色系燈光跟簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)風(fēng)格的店面
?店內(nèi)座位區(qū)蠻多的，空間也很寬敞
?甜點(diǎn)款式多樣，而且各個(gè)看起來都很精緻
這次試吃是抽到窩客島的體驗(yàn)券~?
▼?沒多久，店員就端上"別精緻甜點(diǎn)雙人套餐"
?▼ 手工餅乾-義大利脆餅
清脆的口感加上杏仁片的香氣
?▼ 現(xiàn)烤手工麵包
洋蔥大蒜奶，可依自己喜好酌量添加
微烤加熱後的手工麵包，抹上奶油大蒜醬瞬間融化
天然酵母烘焙出來的麵包口感果然Q彈
▼ 瑪?shù)律?& 費(fèi)南雪
?瑪?shù)律弾е鴿鉂饽逃拖闾穑檶?shí)的口感讓香氣在嘴裡環(huán)繞
讓腦公非常喜歡的費(fèi)南雪
可可的濃厚香甜，還有巧克力豆的顆粒參雜其中
吃起來甜而不膩
?▼ 夏日清爽
華麗的外表，吃起來竟是清爽的口感
外層的白巧克力，有吉利丁果凍般的口感
內(nèi)層的慕絲口感結(jié)合了蛋糕跟乳酪的綿密~微酸微甜
▼ 有機(jī)南瓜戚風(fēng)捲
剛開始以為這是芒果奶凍捲
但第一口吃下外層蛋糕時(shí)，有種說不出來的微妙清香
吃到內(nèi)層南瓜餡的時(shí)候，才驚覺原來這是一道創(chuàng)意甜品!
來自埔里嚴(yán)選的有機(jī)南瓜，混合焦糖炒出來的美味內(nèi)餡
配上軟綿清爽的戚風(fēng)蛋糕捲
吃得出的創(chuàng)意跟用心
▼ 摩卡咖啡(熱)?
蘋果形狀的巧克力趁熱投入咖啡內(nèi)攪拌
待巧克力溶化後就是甘醇的摩卡可可咖啡~
▼ 抹茶拿鐵(冰)
以前喝到的抹茶拿鐵大多是奶味較重獲是有稍微摻水
杏糖屋的抹茶拿鐵有著濃厚不摻水的抹茶香氣
還有打到綿密的鮮奶奶泡
喜愛抹茶飲品的朋友可以來試試看^^
?
用心經(jīng)營(yíng)，做出美味零負(fù)擔(dān)的精緻甜點(diǎn)
讓你吃的甜在嘴裡但不會(huì)胖到身體
??????店家資訊??????
杏糖屋
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民權(quán)東路六段90巷16弄1號(hào)
電話：02-2791-8623
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二~週日 10:00-21:00
公休日：週一
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??????衍伸閱讀?- 好多好多下午茶??????
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