東京銀座是日本最繁華的街道,當(dāng)然也有著很多必吃的人氣美食。但也常常因為名店實在太多,讓挑選午餐或下午茶時反而無所適從。 小編親自造訪銀座店家後精選9間推薦餐廳,從國際精品LV、CHANEL,到米其林一星拉麵店篝、OMAKASE壽司、紐約經(jīng)典法式土司。不論是早餐或甜點、平價或高級,全部都不藏私大公開! 延伸閱讀:? ???日本最新免稅制度懶人包!退稅方法及步驟是什麼?免稅稅率是多少?免稅商品可以託運嗎? 1. LE CAFE V (LV 咖啡廳) LE CAFE V是知名精品LV路易威登所設(shè)立的咖啡廳,為全世界第2間咖啡廳,地點就在銀座旗艦店的7樓。 雖然是國際名牌所經(jīng)營的餐廳,但是氣氛卻是輕鬆舒服,不會令人覺得拘謹。從巧克力使用經(jīng)典的LOGO押紋、餐巾上包著的吉祥物Vivienne娃娃等各種小細節(jié),都有讓人置身於LV世界觀的感覺。 餐點的部份是由法式料理貴公子之稱的須賀洋介操刀,食材和口感非常講究,不會因為打著LV的招牌就對食物品質(zhì)妥協(xié)。 套餐有半套(湯、飲料、主餐)和全套(前菜、湯、主餐、甜點、飲料)可選擇。中午不想吃太飽的話半套也很令人滿足。當(dāng)中最令人驚艷的莫過於甜點,招牌千層派派皮酥脆、卡士達醬不甜膩,甚至比甜點專門店還美味! 地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座7-6-1 ルイ?ヴィトン 銀座並木通り店 7F 營業(yè)時間:11:00-20:00(不定休、周日營業(yè)) 延伸閱讀: LV餐廳的詳細用餐心得及價位請看這裡喔 ???到銀座LV旗艦店朝聖全球第二間LE CAFE V 咖啡廳,享受貴婦級午餐要花多少錢? ???LV、CHANEL、GUCCI高級名牌附設(shè)餐廳10選推薦~來東京體驗精品級餐飲吧! 2. Gina’s sushi banya kai 來日本就是要吃壽司!近年在海外吹起一陣「OMAKASE」風(fēng),意思就是「廚師發(fā)辦」的無菜單料理。OMAKASE通常價位並不便宜,尤其在銀座更是隨便就是3萬日幣起跳,但是Gina’s sushi banya kai不僅不到一萬日幣,而且一套料理多達22道,可說是CP值爆表! 他們的食材是直接向北海道厚岸漁港裡創(chuàng)業(yè)100年的鮮魚店老師「五明」進貨,新鮮度品質(zhì)有保證,再由擁有26年懷石經(jīng)驗的料理職人操刀,端出一道道仿佛藝術(shù)品般的壽司懷石。料理最後的甜點是包了栗子餡的小熊最中,可愛到讓人捨不得吃啊! Gina’s sushi banya kai 地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座1-5-10 GINZA 1st.5 BLDG 7F 營業(yè)時間:週一至週五17:00~22:30 / 週末及假日 12:00~13:30,17:00~22:30 (20:00 LO) 官方網(wǎng)站 延伸閱讀: ???東京必吃立食壽司店10選推薦–高級壽司店監(jiān)修、不輸米其林名店的平價好滋味! 3. 銀座 篝 本店 藏身在銀座的狹窄巷弄中,無時無刻、不管刮風(fēng)下雨,門口總是大排長龍,這就是米其林一星拉麵店的魅力! 篝的湯頭主打「雞白湯」,和平常以豚骨、魚介類湯底的拉麵很不同,就像在喝濃厚的雞湯一樣,湯頭芳醇又濃厚,加上搭配雞胸肉和蔬菜非常地健康,不會令胃感到負擔(dān)。 除了原味之外,加入了松露的湯頭也是招牌之一。松露味道非常地濃郁,讓拉麵有頓時成了法國高級料理的感覺,喜歡的人一定要點!記者私心推薦另外加點餛飩,將它加入湯裡一起吃非常美味。 銀座 篝 本店 地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座6-4-12 1F 營業(yè)時間:11:00~ 延伸閱讀: ???日本漢堡排正夯?!東京10家必吃人氣漢堡排專門店推薦–澀谷、原宿、銀座、還有…. 4. 中村藤吉本店 銀座店 ? 中村藤吉創(chuàng)立於1855年,本店在京都,是以追求「茶」的極致為主題的店家,可以在這裡喝到頂級的抺茶、玉露、煎茶、培茶等日本具有代表性的茶類。 位於銀座GINZA SIX裡面的分店,也是關(guān)東唯一的分店,很適合銀座逛街腳痠了之後,坐下來吃個濃郁的抹茶點心休息一下。 除了品茶之外,附設(shè)的CAFE可以吃到各種以茶為主題的和風(fēng)甜點,像是聖代、蕨餅、刨冰等等,推薦必點聖代,和一般的聖代不一樣的是,裡面堆疊的是白玉丸子、茶凍、茶口味的冰淇淋等日式元素,非常清爽不甜膩。 中村藤吉本店 銀座店 地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座6-10-1 GINZA SIX 4F 營業(yè)時間:10:30~20:30 ? 延伸閱讀: ???東京抹茶甜點必吃9選推薦–關(guān)東唯一一家『中村藤吉』、世界最濃抹茶冰、超浮誇抹茶蒙布朗、還有…. 5. BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO (香奈兒餐廳) 香奈兒是很多人憧憬的品牌,不過商品高價又稀有不一定能輕易入手,但是透過美食來了解COCO CHANEL女士的品牌理念也是很不錯。 BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO是香奈兒和法國料理界代表的主廚艾倫杜卡司(ALAIN DUCASSE)所合作打造的餐廳,料理和裝潢都秉持著香奈兒的理念「簡單又優(yōu)雅」。 餐廳位於東京銀座香奈兒旗艦店的10樓,整體風(fēng)格是融合了歐洲和日本傳統(tǒng)工藝的低調(diào)奢華風(fēng),食材來自日本和法國嚴選的高級食材,有些甚至只有法國才能取得。不管是氛圍或是料理,都能讓人有非日常的體驗。 BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO 地址:東京都 中央?yún)^(qū)銀座 3-5-3シャネル銀座ビルディング10階 營業(yè)時間:11:30~15:30 (13:30 LO) /17:30~22:00 (20:00 LO) (週一、週二公休) ? 延伸閱讀: ???日本全國7家高級名牌附設(shè)咖啡廳 – 世界首家Chloe冰淇淋店、Dior x Ladurée馬卡龍,還有… 6. 檍とんかつ (OAKI TONKATSU) 入選日本食評網(wǎng)站Tabelog炸豬排百大名店的OAKI,對於炸豬排的各個環(huán)節(jié)都有自己的堅持,使用了飼料和衛(wèi)生環(huán)境非常講究的品牌豬「林SPF豚」,它的肉質(zhì)柔軟且具有自然的甜味,脂肪的比例也剛剛好,不會因吃多而感覺油膩。炸豬排的油是使用了以豬的背脂所做的純正豬油,讓豬排的旨味更上層樓。 炸衣則是來自獨家配料的麵包粉和佐渡島米所融合,炸出來不但酥脆,還能感覺到米飯的香甜味。醬汁和佐料方面,使用了喜馬拉雅山的巖鹽、自家製的醬汁,無論用什麼來搭配豬排都是最佳選擇! 檍とんかつ 地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座8-8-7 第3ソワレ?ドビルB1 營業(yè)時間:11:00~15:00,17:00~20:00 7. 飛驒牛一頭家 馬喰一代 馬喰一代是以提供岐阜縣產(chǎn)的A5頂級黑毛和牛「飛驒牛」的專門店,飛驒牛的質(zhì)地很細、脂肪肥而不膩,不會因為油脂豐富而有反胃感,可以細細品味到肉質(zhì)的純粹。店家一次進貨一整頭牛,所以可以用劃算的價格提供品質(zhì)好與稀少部位的肉給顧客。 除了燒肉之外,另外還有涮涮鍋、壽喜燒的方式享受和牛,建議午餐時段來用餐,可以用晚餐時段約四分之一的價位就能品嚐到高級燒肉,劃算到不行! 飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座店 地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F 營業(yè)時間:11:00~23:00(午餐時段11:00~14:30 ) 官方網(wǎng)站 延伸閱讀: ???東京必吃平價和牛燒肉11選推薦!超高CP值中午套餐,神戶牛、飛驒牛、極品牛舌都吃得到! ???日本和牛如何分級?A5最高等級代表什麼意思?等級越高越好吃嗎? 8. 燒肉USHIGORO USHIGORO是僅選用國產(chǎn)黑毛和牛當(dāng)中最頂級的A5等級牛肉,可以品味到油脂霜降分佈均勻、肉質(zhì)細嫩、入口即化、令人感動的燒肉。店內(nèi)的用餐是採套餐式,推薦選擇隨季節(jié)推出的主題套餐,可以盡享當(dāng)季最「旬」的美味。 套餐裡不僅有松露、松茸等頂級食材,還有黑毛和牛的牛舌、菲力各種部位,以壽喜燒、石燒、炙燒、涮涮等各種方式處理,讓舌尖能感受到最豪華的饗宴。店家的用餐空間是走和風(fēng)摩登路線,非常地時尚,很適合約會唷! 焼肉うしごろ 地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座1-8-19 キラリトギンザ 營業(yè)時間:周一週二17:00~23:00/週三至週五 11:30~15:00,17:00~23:00/週末及假日 11:30~23:30 ? 延伸閱讀: ???(東京)Ushigoro S. 銀座店–和牛燒肉的極致–菜單、價位與體驗心得 ???東京頂級和牛燒肉5選推薦!Tabelog燒肉最高分到預(yù)約困難店都告訴你~ ???日本燒肉店怎麼點餐?牛肉部位解說及菜單中日文對照完全攻略~和尚頭心、夏多布里昂是什麼? 9. Henry carpentier 常逛日本百貨公司地下街要買伴手禮的人一定對Henry carpentier這個品牌不陌生,它是起源於兵庫縣高級住宅區(qū)蘆屋的甜點店,創(chuàng)業(yè)當(dāng)時就已經(jīng)是甜點加喫茶店合併的風(fēng)格,在當(dāng)時非常罕見因此造成風(fēng)靡。最著名的甜點是費南雪,可是獲得金氏世界紀(jì)錄銷售冠軍呢! 位於銀座本店是一整棟氣派的洋風(fēng)建築,除了外帶櫃之外還設(shè)有可內(nèi)用的喫茶空間。 喫茶店中必吃的則是可麗餅,這是創(chuàng)業(yè)者在餐廳修行的時代就已經(jīng)發(fā)想出的料理,用橘子汁輕輕煮的可麗餅上,灑上利口酒並用火點燃,讓客人露出驚喜又幸福的微笑。水果聖代和蛋糕也都很美味,絕對不要錯過了。 Henry carpentier 地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座2-8-20 ヨネイビル1階 營業(yè)時間:11:00~19:00 延伸閱讀: ???東京必吃蛋糕名店15選推薦!BIEN-ETRE、鎧塚俊彥、Patisserie SATSUKI、還有什麼甜點名店呢? ? 這篇介紹了大家洋食、和食,早餐、午餐、甜點等各式各樣的美食,所以請務(wù)必好好地收藏這篇文章,到銀座照著吃一輪就對了! 原文連結(jié):?東京銀座必吃美食14選推薦:精品級LV、CHANEL餐廳,米其林一星拉麵、飛驒牛燒肉、極品炸豬排…. 延伸閱讀: ???(東京) 最新淺草一日遊景點推薦16選–東京濃郁下町風(fēng)情就在「淺草」! ??東京豐洲「teamLab Planets TOKYO」體驗心得、交通方法與周邊景點推薦–走進水中與夢幻花海的浸沉式體驗 ???(東京) 2023最新原宿必吃人氣美食14選推薦!炸牛排、Luke’s龍蝦堡、史努比餐廳、還有… ???東京超靈驗戀愛神社13選推薦–談戀愛、結(jié)良緣、求得好人緣,來這幾個超級能量點就對了!