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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 通霄鎮

苗栗縣通霄鎮中山路127號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

苗栗通霄美食推薦這家白沙屯外省牛肉麵,白沙屯外省牛肉麵真的是出乎我們意料的厲害,倒不是他的餐點有多好吃,而是他的地點跟店面真的是很奇特,開在大馬路旁超不起眼的鐵皮屋,然後用餐時間生意好到一個不行,路邊停滿了車,google評價也是高得嚇人,感覺實在是太多秘密了,忍不住好奇心我也來朝聖了!

白沙屯外省牛肉麵|交通方式&停車資訊

外省牛肉麵位於苗栗通宵中山路上,距離臺鹽通霄觀光園區跟白沙屯媽祖拱天宮都很近,所以有不少遊客跟香客會來這邊吃牛肉麵,白沙屯外省牛肉麵是間連招牌都很斑駁的鐵皮屋,如果不是外面停滿的車子跟排隊的人潮,基本上看到也不會想進去

因為生意真的太好了,店家還特別排了一個店員在門口引導跟講解用餐模式,門口處也有告示,先看一下等候店員跟你說要做哪一桌

用餐環境也是蠻簡陋的,但好在冷氣夠強,不然煮麵廚房跟龐大的用餐人潮,應該會熱到發瘋,我們到的時候大概是11:30左右,才開門一小時左右,店內已經是人山人海,外面還有一堆人等著進來用餐

白沙屯外省牛肉麵|菜單

要吃什麼直接在點餐處跟店員阿姨點就了,外省牛肉麵價格雖然漲過一波但還是算是很親民,全部都是麵食類,還有水餃,如果要吃白飯的不要來唷

點完麵就可以轉換戰場到下一關:滷味區,先報桌號再拿盤子,滷味都滷得很透徹,要吃什麼直接夾在盤子裡再給阿姨就可以了,上面都沒有標價錢,但似乎也沒有人問,夾子拿起來就是一陣猛夾

白沙屯外省牛肉麵|推薦餐點

白沙屯外省牛肉麵上菜的速度飛快,要應付絡繹不絕的人潮,廚房阿姨的分工都很明確,煮麵的煮麵,切滷味的切滷味,所以餐點幾乎都是在十分鐘內搞定,便宜歸便宜,份量還不小

牛肉麵(小),是用很深的碗裝,份量很足,上面放了幾塊滷得透徹的超厚牛肉,湯頭部份完全不會油膩而且帶有很清爽的牛骨香與中藥香,算是清爽型的牛肉麵,如果覺得不夠味旁邊有酸菜跟辣椒醬可以自己加,麵條是很粗有點像拉麵的麵條,吃起來很咬勁

牛肉很大塊又嫩,但大概是部位的關係,沒什麼油脂跟膠質的感覺,但整體來說還是好吃的牛肉

雙醬麵(小),比起牛肉麵,我更愛雙醬麵!真的有夠強的啦!雙醬麵是炸醬+麻醬,一上桌就聞到撲鼻的麻醬香氣,小碗的50元而已也是份量十足,趁熱趕快拌一拌,越拌香氣越發濃郁

每一口麵都有緊緊的麻醬巴著,多了炸醬,味道更鹹香一點,還可以吃到一些肉末的口感,真的很順口又涮嘴,應該是目前吃過數一數二厲害的雙醬麵

滷味盤上有標價錢,像這盤是175元(我也不知道是貴還是便宜),滷味都滷得很入味,建議一定要加他的辣椒醬,辣香濃郁超夠味的,大腸跟豆乾我都蠻推薦的,好吃!

白沙屯外省牛肉麵口味算是蠻不錯的,價位也不貴,難怪在這麼偏僻的地方仍舊可以吸引這麼多人慕名而來,如果有機會來通霄玩,不妨來吃看看吧

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白沙屯外省牛肉麵

地址:苗栗縣通霄鎮中山路127號

電話:03 779 1616

營業時間:10:00–18:30

白沙屯外省牛肉麵FB

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:白沙屯外省牛肉麵
  • 所在地址:臺灣苗栗縣通霄鎮中山路127號
  • 營業時間:日?一?二?三?四?五?六?10:00-18:30
  • 店家電話:03 779 1616
  • 評價:★★★★



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