宜蘭「里海咖啡」新菜單推薦漁夫鍋，每次礁溪旅遊必吃的鮮魚(yú)定食就是這間啦！看店家粉絲團(tuán)的菜單竟然出現(xiàn)思念已久的漁夫鍋，來(lái)礁溪泡湯＋吃火鍋剛剛好的一日遊、兩日遊行程規(guī)劃。
宜蘭礁溪美食 里海咖啡 地址
「里海咖啡」用在地蔬食跟現(xiàn)撈漁獲推出和風(fēng)定食、鮮魚(yú)定食跟漁夫鍋，地點(diǎn)在宜蘭礁溪里海咖啡位於礁溪鄉(xiāng)的二龍村，離礁溪市區(qū)不用十分鐘的車(chē)程。
餐廳前方是寬敞又大的庭院，可以欣賞花花草草的景緻，旁邊還有里海提供的免費(fèi)停車(chē)場(chǎng) 。
里海咖啡
地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)玉龍路二段406號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–16:00, 17:30–20:30(星期三休息)
訂位電話(huà)：03 987 1213
粉絲團(tuán)：里海 cafe’
食記推薦：【宜蘭美食】里海咖啡鮮魚(yú)定食餐廳，新菜單漁夫鍋推薦！
備註：每人低消200元或一杯飲料，12歲以下不計(jì)低消，客滿(mǎn)用餐限時(shí)1.5小時(shí)
開(kāi)車(chē)或騎車(chē)來(lái)「里海咖啡」都可以
旁邊就有里海專(zhuān)屬免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，對(duì)觀光客來(lái)說(shuō)相當(dāng)方便
畢竟觀光景點(diǎn)要找停車(chē)位真的困難
「里海咖啡」的庭院空間綠意盎然，綠色植栽伴隨日光，愜意氛圍，白天和夜晚都有不同風(fēng)景欣賞。
冬天是宜蘭的雨季，除了來(lái)宜蘭泡溫泉
餐廳也是宜蘭避雨的好去處，像里海咖啡這麼大間的餐廳還有專(zhuān)屬停車(chē)場(chǎng)就很方便。
餐廳雖然位置多，但建議來(lái)訪要先訂位。
營(yíng)業(yè)時(shí)間到，店員說(shuō)有訂位的可以先來(lái)報(bào)到
就算是平日，只要用餐時(shí)間一到，就會(huì)有不少人潮
上次下雨來(lái)也是客滿(mǎn)，生意真的很不錯(cuò)
因?yàn)橹疤韥?lái)，很多鮮魚(yú)定食都賣(mài)光
後來(lái)好幾次都特地選在剛營(yíng)業(yè)的時(shí)間來(lái)
里海咖啡的位置多，店員也好幾位
介紹菜單相當(dāng)有耐心，只是人太多
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的料理會(huì)稍等一下
要來(lái)吃請(qǐng)多點(diǎn)耐心唷
使用原木色系的裝潢加上柔和的燈光
環(huán)境氛圍營(yíng)造的相當(dāng)不錯(cuò)，像在日本餐廳的優(yōu)雅景緻
座位間距也相當(dāng)寬敞，在這用餐的感覺(jué)非常的舒適
原本閒置的空間
現(xiàn)在也改成類(lèi)似包廂隔間
在這用餐的隱私性也比較高一點(diǎn)
宜蘭礁溪美食 里海咖啡 菜單
里海咖啡菜單價(jià)錢(qián)
主打鮮魚(yú)定食，提供醬燒、鹽烤和單點(diǎn)。
近期新推出漁夫鍋，食材都是當(dāng)季新鮮漁獲，來(lái)好幾次都吃到不同魚(yú)類(lèi)，菜單也常更新漁獲食材，每次都有新感受。
菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。
只是愛(ài)吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
宜蘭礁溪美食 里海咖啡 漁夫鍋餐點(diǎn)
漁夫鍋 角蝦 700元
好幾年前在里海咖啡舊址就必點(diǎn)漁夫鍋
換到新地址後，時(shí)隔三年才又推出漁夫鍋
我這火鍋控＋鮮魚(yú)控怎可能錯(cuò)過(guò)
擺盤(pán)精緻的漁夫鍋上桌，畫(huà)面吸睛
鍋底放滿(mǎn)配色豐富的時(shí)蔬、都是當(dāng)季新鮮食材
海鮮拼盤(pán)有馬加、角蝦和花枝
另外有附白飯、雞蛋和沾醬
漁夫鍋有很多蔬菜
依據(jù)季節(jié)不同而有所變化
漁夫鍋附的沾醬有胡麻醬跟清爽的酸桔醋，很適合搭配海鮮。
臺(tái)灣東部海域和宜蘭龜山島海域可以捕捉到角蝦
捕撈後不易存活，所以產(chǎn)量稀少
只有在限定的季節(jié)和地區(qū)可以品嘗到這美味的角蝦
剝殼食用的方式和一般蝦子不太一樣
肉質(zhì)小塊，不過(guò)口感鮮美彈牙
馬加鰆俗稱(chēng)馬加或土魠
大約冬末春初會(huì)游至臺(tái)灣東北處
肉質(zhì)細(xì)嫩，沾點(diǎn)酸桔醋非常好吃
漁夫鍋 明蝦 680元
漁夫鍋搭配的食材價(jià)格不同
目前有角蝦和明蝦兩種，我和朋友就各點(diǎn)一種
漁夫鍋 明蝦的蔬菜
肉質(zhì)飽滿(mǎn)富彈性的大明蝦，味道鮮美啊
角蝦和明蝦各有不同口感，兩種都好吃
漁夫鍋上桌後，店員將高湯倒入鍋內(nèi)開(kāi)始煮，還提到如果食量夠，最後也能煮雜炊，但我們都直接吃光了XD
冒著熱煙的漁夫鍋，飄來(lái)陣陣鮮味，
清澈見(jiàn)底的湯頭正在等著魚(yú)頭的加持更加鮮甜
對(duì)比礁溪下著毛毛雨的微涼天氣，來(lái)吃鍋真愜意
漁夫鍋看起來(lái)份量似乎不多，但吃完有飽足感
魚(yú)片、蝦子、花枝每樣都新鮮
像是味噌高湯的清香順口
加了魚(yú)頭熬煮的湯頭更是鮮甜美味
紅喉
里海的鮮魚(yú)定食有附白飯、湯品、小菜、沙拉和溫泉蛋
也可加價(jià)升級(jí)套餐，定食搭配單點(diǎn)飲料也會(huì)折價(jià)30元
不吃火鍋也可以點(diǎn)鮮魚(yú)定食
大紅喉的肉質(zhì)很甜，已經(jīng)來(lái)吃過(guò)好幾次。
還以為漁夫鍋很難吃到了！
這次為了漁夫鍋再來(lái)礁溪一日遊，火鍋使用的食材、米飯、雞蛋都有一定水準(zhǔn)跟品質(zhì)，尤其是搭配的海鮮新鮮又美味，有機(jī)會(huì)安排宜蘭旅遊，非常推薦來(lái)這裡品嚐海鮮定食料理跟漁夫鍋，不僅環(huán)境舒適、又能享受到美味食物的地方。
里海咖啡
地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)玉龍路二段406號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–16:00, 17:30–20:30(星期三休息)
訂位電話(huà)：03 987 1213
粉絲團(tuán)：里海 cafe’
食記推薦：【宜蘭美食】里海咖啡鮮魚(yú)定食餐廳，新菜單漁夫鍋推薦！
備註：每人低消200元或一杯飲料，12歲以下不計(jì)低消，客滿(mǎn)用餐限時(shí)1.5小時(shí)
菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。
只是愛(ài)吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
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