『Cheese Talk』芝士燒、起司蛋糕新品牌,上個月在臺中創下連續排隊一個月的紀錄,『Cheese Talk』現在在新竹巨城、臺北南西新光本館都可以買到,資訊放在文末
『Cheese Talk』的點心主廚親赴日本考察,向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅取經,帶回傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法,創立全新甜點品牌
本來還怕到現場會找不到,完全不會,我們11點就衝進去唯一排隊的店家就是『Cheese Talk』,每個人一買就是好幾盒,現場看到堆高高的Dots北海道芝士達茲的就是啦!
排了一下終於到我啦!!擠到前面拍到品牌名稱『Cheese Talk』
『Cheese Talk』品項價格,快閃優惠,買多更劃算
雪藏草莓芝士燒、北海道許山芝士燒,盒裝四個剛剛好
紅色的禮盒很適合送禮
雪藏草莓芝士燒
雪藏草莓芝士燒則是添加自己熬煮的草莓果醬做成草莓芝士,並放入整顆大湖草莓,現在正值草莓季,雪藏草莓芝士燒必吃
北海道雙層芝士蛋糕
塔皮上方下層部份濃厚綿密的口感,使用的是數種奶油乳酪烘烤
上層慕斯使用北海道高梨乳酪製作,吃起來口感比較輕盈
上層的輕盈口感的幕斯入口即化,起司控必追單品
『Cheese Talk』還有另一個人氣商品【空氣流的舒芙蕾】造型是「臺式馬卡龍(牛粒)」外觀
Dots北海道芝士達茲、Dots草莓生乳達茲,Dots兩盒特價399元,每個人至少是兩盒起跳
Dots北海道芝士達茲
使用用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和完美比例
吃起來鹹甜鹹甜吃起來好涮嘴,一點都不膩
Dots草莓生乳達茲
草莓口味一樣慢火熬煮後與北海道奶油調和,內餡飽滿,外脆內蓬鬆,吃過會愛上它的口感
「Cheese Talk」Dots達茲系列ふわふ舒芙蕾、北海道雪山芝士燒、雪藏草莓芝士,每日早上11點開賣,賣完為止,要買要快!!
販售日期:
1/4-2/18 新竹巨城4樓(Sogo交界聯通道口)新竹市東區中央路229號
1/5-2/08 臺北南西新光本館B2(鼎泰豐門前)臺北市中山區南京西路12號B2
粉絲團:『Cheese Talk』
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