五円料理所|林口新開幕日式職人料理所,A5和牛爆汁挽肉一次享受!
很常來到林口找朋友的我,近期發現這家隱藏版的【五円料理所】,開幕不久在網路就擁有高評價,主打日式職人風格的精緻料理,從前菜、主餐到甜點都很讓人驚艷,無論是調味或擺盤都能感受到創意,搭配開放式的廚房設計,讓人感覺來到頂級私廚用餐,重點是最低只要790元就能吃到!
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/
環境分享
▼【五円料理所】位於新北市林口區文化三路,外觀看起來低調又神秘,僅有門口的立牌寫著店名,從捷運林口站步行10分鐘內即可抵達。
▼【五円料理所】用餐環境以木質調為主軸,搭配暖光營造出充滿溫馨感的氛圍,座位有適合小家庭的方桌和大家庭的圓桌,或是朋友聚餐或情侶約會也很適合。
▼【五円料理所】採取開放式廚房設計,可以看到師傅精湛的料理過程,為用餐多了一份樂趣和體驗。
菜單
點我線上看菜單 : https://www.facebook.com/profile.php?id=61553165889763&locale=zh_TW
- 套餐包含有一份沙拉、前菜、湯品、挽肉、飯、主餐及甜品。
餐點介紹
主菜 A5日本和牛菲力??1390元
▼呈現粉嫩紅色的A5日本和牛菲力,採用牛的腰內肉部位,入口瞬間散發牛肉油脂香氣,近乎入口即化的食感令人難忘,可以搭配醃蘿蔔或是泡菜打造多變風味~
主菜 伊比利豬肋條 ??890元
▼不吃牛的話推薦這道伊比利豬肋條,燒烤後擁有迷人的香氣,還沒吃就讓人口水直流,肉感嚼勁又不失軟嫩度,風味表現毫不輸給牛肉!
沙拉 炙燒雞胸?蜜地瓜?溫野菜 or 綜合菇?溫沙拉
▼它們家的沙拉都很有水準,每一口吃起來都充滿驚喜,超特別的炙燒雞胸?蜜地瓜?溫野菜,裏頭加入甜甜脆脆的蜜地瓜~
▼另一款綜合菇?溫沙拉,則能吃到濃郁的塊狀起司,讓整體吃起來更有精緻度!
前菜 透抽?蔥?紫蘇?米餅 or 熱”五味?蝦?布里歐
▼透抽?蔥?紫蘇?米餅 ,以乾烙方式料理呈現出清爽感,伴隨著紫蘇葉和米餅打造雙重酥脆感~
▼熱”五味?蝦?布里歐有著異國南洋風味,透過五味醬結合咖哩醬帶出蝦子的甜香!
蛤蜊?上湯
▼蛤蜊?上湯使用雞高湯及金華火腿熬煮,喝起來充滿雞的鮮甜精華,還能吃到飽滿大顆的蛤蜊!
烤野菜
▼烤野菜吃得到櫛瓜和蘆筍,烤的剛剛好保有水份,能感受到蔬菜的原始甜味~
五円挽肉
▼最近超紅的五円挽肉這邊就有啦,在炭火下料理的香噴噴挽肉,趁熱咬下會爆出肉汁,搭配臺南 16 號米和秘製醬汁,真的好吃到想要再來第二碗拉!
加點 味噌手羽先??360元
▼味噌手羽先不用額外沾醬就很夠味,使用豆腐乳和味噌事先醃製,外皮焦脆內軟嫩,隨著咀嚼越咬越有香氣!
加點 薯條(蔥蒜醬 松露)??210元
▼看似平凡的薯條卻直接被大家秒殺,酥脆口感沾上店家自製的超讚蔥蒜醬,還有松露迷人點綴,吃起來瞬間美味升級,忍不住一口一接著一口~
甜點 覆盆子費南雪or香草冰淇淋
▼甜點覆盆子費南雪和自製香草冰淇淋可選擇,我私心推薦覆盆子費南雪,外皮是硬脆的口感路線,一咬下軟軟綿綿,融合酸中帶甜的覆盆子內餡,比許多專業甜點店的都厲害!
飲品 仲夏野莓 旺來旺來 百香乳酸
▼這三款氣泡飲都很讓人驚艷!不是外面常喝到淡淡沒有味道的類型,仲夏野莓加入綜合莓果、檸檬汁和蔓越莓果泥,旺來旺來結合新鮮鳳梨、話梅、金桔、鳳梨果泥,百香乳酸則在百香果汁中融合養樂多,酸酸甜甜的風味開胃又解膩。
用餐心得
▼林口新開幕不久的【五円料理所】,已經在網路擁有高評價,也是我很想吃的口袋名單,這次親自來訪真的有讓人驚艷,從主餐到配菜每一道都很精采,口味上更是充滿創意和特色,無論是家庭朋友聚餐或是情侶約會,都很適合來這裡用餐!
店家資訊
五円料理所
粉絲團 :?五円料理所?FB?
線上訂位 : https://inline.app/booking/-NjeU2LT516PK9tJgdiL:inline-live-3/-NjeU2iqYX-NrwEgeNrJ
電話 : 02-2608-9255
地址:新北市林口區文化三路一段39巷285號
營業時間:12:00~14:00、18:00~21:00(平日)/11:30~15:00、17:30~21:00(假日)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/