2013 10 05 ? ?Photo By GF1
真的好久沒來(lái)寫食記了 ?
人真的不能懶?
一懶就這樣沒完沒了下去啊 ................
很多食記沒寫?
太久的就直接放棄吧 ?
今天就來(lái)個(gè)低調(diào)奢華的 明水三井 請(qǐng)大家品嚐 ?
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明水三井二館就位於一館後面一條巷子，原則上是一館額滿時(shí)，才會(huì)轉(zhuǎn)到二館
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二館如上圖，大門外並沒有明顯接待處
一進(jìn)門裡面還蠻黑的，不過黑中又在牆邊處設(shè)定造型蠟燭點(diǎn)亮出不同的風(fēng)情感
裡頭以包廂為主，燈光美 氣氛佳
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包廂內(nèi)備有熱茶，當(dāng)然是由服務(wù)人員為你服務(wù)啦
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訓(xùn)練有術(shù)的就是這樣，餐具早依人數(shù)先擺放整齊，而熱茶及熱毛巾則在你上桌時(shí)才會(huì)遞上
對(duì)了，這天的熱毛巾有加薰衣草香精喔，擦在手上 聞在鼻裡，身心都好舒暢喔
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明水三井可單點(diǎn)或是點(diǎn)套餐 ?
個(gè)人建議來(lái)這裡就直接點(diǎn)套餐會(huì)比較劃算?
而且東西也較豐富?
另外
明水三井午餐套餐是從 1200、1500、1800起跳?
可依想食的食材內(nèi)容，套餐價(jià)格往上加 ?
晚餐的話則是直接從1500起跳?
1500的內(nèi)容會(huì)與午餐的1200相同?
平日 假日都一樣?
所以就建議大家午餐來(lái)吃 比較劃算喔 ?
套餐的內(nèi)容如果遇到不敢或是不能吃的食材?
是可以做更換的喔?
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綜合生魚片?
這尾甜蝦不僅甜，那個(gè)蝦肉咬起來(lái)超彈牙的；左前方的干貝好鮮喔
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生魚片也是選用當(dāng)天時(shí)令的新鮮魚肉，那個(gè)白色的不知什麼魚口感不錯(cuò)，很好吃喔
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GUMO都愛鮭魚生魚片，所以它們這份就直接選用鮭魚+甜蝦
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蟹肉沙拉
秋天吃蟹，所以今天沙拉裡頭選用了二種不同竹螃蟹當(dāng)主角?
蟹肉好甜又有滴耶
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三井的沙拉選用很多不同的蔬菜及水果組合，搭上和風(fēng)醬真的很開胃又營(yíng)養(yǎng)
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牛
Sorry，實(shí)在沒聽到這是什麼牛，煎成粉紅色的牛肉吃在嘴裡不僅是鮮，更是香
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明蝦天婦羅
它是明蝦，而且是超大明蝦
明蝦來(lái)做天婦羅實(shí)在有點(diǎn)浪費(fèi)，但是那蝦肉的鮮甜真的好好吃喔
蝦頭及蝦尾也因炸到酥脆，所以千萬(wàn)不要放過這個(gè)天然甲殼素
另外炸地瓜好甜 而且是超級(jí)甜啦，可惜一盤只有一塊
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綜合壽司 （四人份）
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這個(gè)裡頭是炸軟殼蟹壽司，好酥好香
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酪梨壽司在此時(shí)扮演著去膩、滑潤(rùn)口腔做用。GUBE一個(gè)人就吃掉四個(gè)，可見多美味
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海鮮火鍋 （四人份）
三井的套餐湯可選則火鍋或是一人一碗的湯品
如果喜愛喝湯的話，我是建議選火鍋比較過癮
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首先會(huì)端上這盤搭配時(shí)蔬與多種海鮮的菜盤，然後用昆布高湯水滾後，由服務(wù)員下鍋煮食
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煮好後，他們會(huì)依人數(shù)幫懷乘碗，端到每個(gè)人的面前
碗裡的料其實(shí)他們都會(huì)塔配一下?
像大人、小孩裡頭的會(huì)不太一樣?
有魚頭骨部份就會(huì)端給大人來(lái)食用
這碗是MO的
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大人的話，就會(huì)給這種需要“小心”的料
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全部食用完畢，換上新的餐具就表示甜點(diǎn)要上嘍
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巧克力蛋糕
看起來(lái)雖然很黑，但其實(shí)沒那麼苦。入口的是巧克力的香味，輕輕一凕，蛋糕在嘴裡就會(huì)化開呢
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火龍果冰淇淋
這味道出奇的妙，有火龍果的味道，而且非常好吃
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水果
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咖啡?
三井很特別的是，飯後飲料只提供咖啡一種
如果不喝咖啡的人就只有熱茶了 (所以不喝白不喝，它真的也不錯(cuò)喝啦)
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炸瑠璉?
先說(shuō)一聲，這個(gè)是招待的 (跟婆婆來(lái)才有)
三井的炸瑠璉真的 超級(jí)好吃，我家GU跟MO也超級(jí) 無(wú)敵愛?
外層是酥香脆十足的芋頭絲，裡頭包覆著瑠璉下去炸?
吃起來(lái)其實(shí)味道不會(huì)重，但是外層的脆配著裡頭的綿?
滋味真的很棒，口感的多層次更是沒話講
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三井的料理真的沒話講 ?
每個(gè)份量看起來(lái)真的不大?
但從頭吃到尾倒真的也會(huì)飽?
而且依午餐套餐 1200來(lái)說(shuō)?
這價(jià)格其實(shí)已經(jīng)維持很久了?
那個(gè)王X也都漲得比這還高?
若有興趣的人的 ?
真的不仿藉個(gè)節(jié)日來(lái)去慶祝一下呢?
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