萬華美食推薦汀州路無名鹹粥,重新裝潢後取名「味有招 Well Tasty」,網路被稱為臺北三大鹹粥之一,愛吃鹹粥的絕對要來吃吃看。
原本沒有名字被叫稱為無名鹹粥,環境升級多了文青感的味有招鹹粥地點在南機場夜市美食附近,營業時間從早上六點到中午,生意非常好,太晚來可能會撲空喔。除了鹹粥,招牌紅燒肉和雞卷也是味有招必點的炸物小菜。
萬華美食 味有招(原無名鹹粥) 位置
味有招(原無名鹹粥)地址位在萬華西藏路跟汀州路交叉口,鄰近南機場夜市,從臺北捷運龍山寺站或小南門站走過來大約都是15分鐘左右,開車族附近有一個來來亭 南機場夜市停車場可以停汽車。
味有招 Well Tasty(原無名鹹粥)
地址:臺北市中正區汀州路一段90號
電話:0937521095
營業時間:06:00–13:00
粉絲團:味有招(原無名鹹粥、汕頭乾麵)
食記:【萬華美食 】味有招(原無名鹹粥),臺北好吃鹹粥推薦
萬華美食 味有招(原無名鹹粥) 內用環境
以前無名鹹粥沒有招牌,取名「味有招」之後,店面有個醒目好看的大招牌,之前也是被朋友打卡吸引,默默筆記著這間被稱為臺北三大鹹粥的味有招。
內用座位不多,不過翻桌也算快,除了內用、外帶也有外送,當天內用就看到好幾組外送人員來取餐,生意超好的鹹粥店,雖然店員相當忙碌,但態度很親切。
萬華美食 味有招(原無名鹹粥) 菜單價錢
味有招(原無名鹹粥) 菜單價錢
味有招菜單有大骨湯鹹粥、海產粥、蚵仔粥、海產麵、酥皮紅燒肉、炸蚵仔、雞卷、炸蝦仁、炸花枝和炸豆腐,可以吃粥也能吃麵。
必點的鹹粥一碗才30元,份量不小碗,價格平價便宜。
味有招(原無名鹹粥)菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
萬華美食 味有招(原無名鹹粥) 評價
大骨湯鹹粥
很多人推薦的大骨湯鹹粥一碗只要30元,因為份量不少,讓我覺得價格真的好便宜。
味有招鹹粥吃的到米飯顆粒感,Q軟又帶有一點嚼勁,湯鮮味美,而且不會太鹹,算是清爽的鹹粥,除了油蔥酥、赤肉還有我很愛的豆皮碎段。
清鮮海產粥
早上吃個海產粥,一整天活力都來了!
如同菜單上的照片一樣,海產粥裡滿滿的海鮮配料,有蛤蜊、鮮蚵、蝦子和青菜…等,海鮮料多又新鮮,尤其是蚵仔,肥嫩甜美,湯底豐富充滿層次感,這碗吃完很有飽足感。
吃鹹粥一定要點炸物來配
現場看到手工現作現炸的馬薺脆雞捲
是味有招必點的炸物
馬薺脆雞捲
如果食量有限,炸物推薦必點脆雞捲
現炸的馬薺脆雞捲,外層薄薄的腐皮酥香,呈現金黃色相當誘人,粉漿加上洋蔥丁、荸薺和蔬菜,口感香甜還有著討喜的脆度,搭配店家特製的豆瓣醬,味道甜鹹,別有一番風味。
酥皮紅燒肉
與阿角紅燒肉、賣麵炎仔紅燒肉齊名的味有招酥皮紅燒肉。
使用肥瘦均勻的三層肉加上多種香料醃製,外皮炸得酥脆,一口咬下還有著豐富的油脂,和瘦肉部位平衡,味道真的好香,搭配薑絲和豆瓣醬更好吃。
炸豆腐
除了紅燒肉跟雞卷,我也很喜歡味有招的炸豆腐,外酥內軟充滿豆香,很簡單的傳統炸物,拍完照依舊吃到酥脆的炸衣,相當好吃。
炸蝦仁、炸花枝
口感酥酥軟軟又彈牙的炸蝦仁和炸花枝,是海鮮控必點。
沒有厚重的炸粉,吃起來帶著更明顯的鮮味,沾點胡椒鹽就很好吃,很適合搭配鹹粥一起享用。
炸蚵仔
超愛吃蚵仔,只要看到菜單上有炸蚵仔一定會點
招有味的炸蚵仔也很對我的味,香酥口感的麵衣裡面是鮮甜的蚵仔,沾點胡椒鹽就非常好吃。
喜歡吃辣的也可以蘸上店家自製辣椒醬,味道更棒!
常常看朋友打卡推薦,網路也有很多食記推薦,放在我臺北早餐推薦名單的味有招(原無名鹹粥),終於來朝聖囉!
味有招(原無名鹹粥)不虧是臺北三大鹹粥之一,鹹粥和海鮮粥都好吃,紅燒肉、雞卷和炸豆腐都推薦要點,還有食量就是像我一樣一條龍啦!整套吃下來幾乎無雷,難怪生意會這麼好,不但內用座無虛席,外帶的人也是絡繹不絕,招牌的脆雞捲和紅燒肉也有冷凍包裝可以預訂,是年節伴手的好選擇,喜歡臺式古早味的人千萬別錯過這間萬華南機場美食。
味有招 Well Tasty(原無名鹹粥)
地址:臺北市中正區汀州路一段90號
電話:0937521095
營業時間:06:00–13:00
粉絲團:味有招(原無名鹹粥、汕頭乾麵)
食記:【萬華美食 】味有招(原無名鹹粥),臺北好吃鹹粥推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
香港出版:臺北美食地圖
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