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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 東區(qū)

04-22809878
臺(tái)中市東區(qū)建新街48號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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這次到臺(tái)中遊玩,嚐試不少網(wǎng)路紅店,均為「臺(tái)中美食推薦」、「臺(tái)中甜點(diǎn)推薦」榜上有名,讓我印象最深刻的就是這家座落於傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)的“芳?jí)]碼頭專業(yè)麻糬 ”,臺(tái)中當(dāng)?shù)叵喈?dāng)知名的傳統(tǒng)美食、LaLaport美食,主打軟Q的客家麻糬,打破對(duì)傳統(tǒng)美食的迷思,精心研發(fā)的各式不同風(fēng)味,深獲人心,同時(shí)也是臺(tái)中伴手禮首選。
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臺(tái)中美食推薦 | 芳?jí)]碼頭專業(yè)麻糬 地理位置 交通資訊

臺(tái)中甜點(diǎn)推薦 芳?jí)]碼頭專業(yè)麻糬 座落於臺(tái)中市東區(qū)的大智市場(chǎng)內(nèi),附近大智路上設(shè)有公車站牌,可搭乘公車至「大智市場(chǎng)站」下車,步行約2分鐘即可抵達(dá)。



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臺(tái)中麻糬 | 芳?jí)]碼頭專業(yè)麻糬 環(huán)境介紹

座落於傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)的小小店面,僅提供一個(gè)點(diǎn)餐、結(jié)帳櫃檯,芳?jí)]碼頭專業(yè)麻糬屬在地?cái)?shù)一數(shù)二的傳統(tǒng)美食,不少市場(chǎng)內(nèi)的顧客經(jīng)過都會(huì)光臨,偶爾還會(huì)有人潮盛況,避免排隊(duì)久候,建議可以先打電話預(yù)定,約定時(shí)間自取。

營業(yè)時(shí)間:AM07:30~PM18:00
(店休日為不固定詳請(qǐng)至粉專公告)



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臺(tái)中草莓麻糬 | 芳?jí)]碼頭專業(yè)麻糬 傳統(tǒng)美食新突破?

芳?jí)]碼頭專業(yè)麻糬 將傳統(tǒng)客家麻糬再進(jìn)化,不僅提供一般常見的花生、芝麻口味,另外還有椰奶酥、鹹香菇、紫薯、芋頭口味等,口味選擇多樣化。

這次特別為了迎接草莓季,而研發(fā)的「莓友朵起來」,季節(jié)限定,結(jié)合新鮮草莓、傳統(tǒng)客家麻糬與手作餡料,豐富層次的不同口感,衝擊你的味蕾。



莓友抹茶紅豆泥NT$45
莓友芋泥椰子NT$50
莓友紫薯於泥NT$55(3入一組,任選折10元)

由於傳統(tǒng)客家麻糬為當(dāng)日限定,再加上嚴(yán)選新鮮原粒草莓,為維持新鮮口感,均採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作。以傳統(tǒng)客家麻糬加入手作餡料,(紅豆泥、芋泥、紫薯泥),以及新鮮原粒草莓,最後,撒上抹茶粉、(沾裹)椰子粉、紫薯粉,一組3種不同口味的「莓友朵起來」,就此誕生。

麻糬吃起來Q彈的口感,搭配會(huì)爆汁的新鮮原粒juicy草莓,微酸微甜,手作餡料(紅豆泥、芋泥、紫薯泥)吃起來綿密細(xì)緻、香氣濃郁,嘴裡漫延的層次風(fēng)味,讓人念念不忘。

▼莓友芋泥椰子




▼莓友紫薯於泥


▼莓友抹茶紅豆泥


▼莓友抹茶紅豆泥/莓友芋泥椰子/莓友紫薯於泥
(3入一組)







莓友雲(yún)朵培茶(6入一組)NT$150
相同以傳統(tǒng)客家麻糬為基底,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作,沾裹滿香氣四溢的培茶粉,淋上精心手作新鮮奶霜,加入當(dāng)季限定新鮮草莓果實(shí),撒上棉花糖,感覺就像新鮮草莓漫步雲(yún)端般,療癒舒壓的甜品推薦~!!!

淡淡的培茶香氣結(jié)合奶香,清爽酸甜滋味的草莓風(fēng)味,帶著麻糬的Q彈口感,口感與味蕾上相當(dāng)有層次感。







▼莓友雲(yún)朵培茶(6入一組)







店家資訊

芳?jí)]碼頭專業(yè)麻糬?
地址:
臺(tái)中市東區(qū)建新街48號(hào)
電話:
04 2280 9878
營業(yè)時(shí)間:
07:30–18:00
(店休日為不固定詳請(qǐng)至粉專公告)

粉絲團(tuán):
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本文皆為本人親自試用過後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載,不等於宣稱具有療效,每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同,實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。