國際金融學中有個原則-The Impossible Trinity(三元悖論)，也就是一個國家不可能同時完成資本自由進出、固定匯率和獨立自主的貨幣政策，當然啦相信非專業(yè)人士(如我)聽不懂上面術語，但「三元悖論」概念卻廣泛運用到其他領域，如餐飲界就很難既好吃、服務好、價格又便宜，要好吃又便宜，勢必得省卻服務人力，如路邊攤小吃；便宜服務又好，可能口味就不見得了，如連鎖餐飲；好吃、服務又好，那只會出現(xiàn)在貴鬆鬆高檔料理。

雖說一間餐廳的營運很難做到好吃、服務好，價格又便宜，但以此為目標的餐廳勢必會成功，南京東路上「Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理」，就在三元間取得了平衡，餐點不僅好吃且獨具特色，服務人員都笑咪咪的服務很有溫度，價位雖然小貴，已聚餐來說卻也能接受，憑餐廳自身實力打出一片天，讓訪客很快就只記得這是間帶來歡樂的暖心所在，而不僅僅是頂著藝人林依晨親弟光環(huán)的餐廳。

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資訊

Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理

所在地點：臺北小巨蛋附近

地址：臺北市松山區(qū)南京東路四段162號

營業(yè)時間：11:30–15:30, 17:30–21:30

電話：02-2578-2656

Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理 官網(wǎng) 粉絲團

菜單

介紹

從小巨蛋捷運站走出來沒多久，艷橘色的「Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理」就在南京東路邊，鮮明招牌相當顯眼，為這條灰矇矇的路帶來不同色彩。

這是知名藝人、零負評女神-林依晨的親弟林維聖開的餐廳，本來就對料理很有興趣的他，在接手這家前身也是義式料理的餐廳後，很快就步上軌道，以愛女之名為餐廳命名「羽樂」。

造訪這天剛巧是臺北入冬以來最冷的一天，「Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理」店面寬敞且溫暖，聖誕前夕有不少姊妹、家庭聚餐，至少能容納50人左右。

這是一個很適合聚餐的餐廳，可因應需求併桌調整的大空間，就算一個小部門(或小公司)都塞得下。

除了大桌外，溫馨包廂很適合兩人情侶或四人好友，享用餐點聯(lián)繫感情，比較尷尬是我們今天兩個大男生用餐，坐這兒是不是有點太浪漫了~

從進門就注意到，「Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理」服務人員面上掛著笑容，在座席間從容不迫遊走，時而對客人噓寒問暖、時而幫忙拍照，而且人力充足，就算繁忙也不會不耐煩。

用餐到最後，服務人員還會來幫忙拍照，洗出來裱成相框送給顧客，這點真的很暖，可是不要再叫我們兩個大男生肩並肩坐一起啦，我們不是你想的那種關係~

餐點

林維聖在菜單裡沒有提到和姊姊林依晨的關係，倒是將對女兒「羽樂」和兩個兒子的愛表露無遺，愛家的心就和你我一樣。

主廚招待餐包

中午吃太飽想說點個主菜就好，沒想到餐廳還是大氣招待了餐包和小點！我們並非貪小便宜之人，但這點還是讓我對「Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理」好感油然而生，即使招待也不馬虎，熱呼呼餐包裡抹著奶油，吃起來有些燙口，卻十分暖心呀！

主廚招待小點

這沒在菜單上的主廚招待，應該是茄汁水煮德式香腸，酸甜開胃帶點微辣。

軟殼蟹酸辣沙拉 198元

雖然軟殼蟹有些小隻啦，但本來就是單人份的，只是我們兩人拿來SHARE而已。

香煎翼板辣味腐乳燉飯 398元

這道以臺灣道地食材-剝皮辣椒與辣味豆腐乳調味的腐乳燉飯，聽說是林依晨最愛的一道料理，鋪上滿滿翼板牛排，幾乎快看不到飯啦~

我超喜歡這種結合臺味的創(chuàng)意異國料理，辣腐乳的醇厚辣味，和剝皮辣椒帶點清香的辣完美結合，米粒帶點米芯是標準燉飯水準，牛排熟度約7分，整體表現(xiàn)非常出色，果然是「Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理」招牌菜！

東方老酒海鮮麵 428元

任何以酒入菜的料理我都愛！照道以傳統(tǒng)花雕酒為醬汁基底的海鮮義大利麵，海料滿到幾乎要溢出來啦！雪白蝦和小卷、帆立貝等海料，以清炒技法炒出香氣，原本的白酒嗆味改為花雕酒，酒香四溢令人垂涎~

蘋果冰茶 150元 樂芭紅心 150元

飲料就很一般啦~

結語

查查「Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理」，評價清一色是：「餐點很出色、服務很有溫度，臺北最棒的聚餐餐廳！」，後來才知道原來這是「零負評女神」林依晨親弟弟，林維聖開的餐廳，可見「虎姊無犬弟」，餐廳能做到和姊姊一樣「零負評」，讓上門顧客有口皆碑，甚至忘了頂著的藝人光環(huán)，相當不簡單，也期待下次能再訪，品嚐更多美味餐點！

Jun 2024.01

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