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宜蘭縣頭城鎮(zhèn)宜蘭【頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅】40年老店一週只賣三天的排隊美食，加蛋青蔥45元

2024-01-09 20:25:05
紫色微笑
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文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：宜蘭縣 > 頭城鎮(zhèn)

宜蘭縣頭城鎮(zhèn)纘祥路59號
作者本次評價：
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

給個讚

宜蘭【頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅】是出頭城火車站必吃的美食小吃，炸蛋蔥油餅有加蛋青蔥45元，在這已經(jīng)賣幾十年了，是頭城當(dāng)?shù)厝说氖[油餅。鳳中奇緣、食尚玩家、 臺灣尚青、GoGo Taiwan都曾報導(dǎo)。去頭城運動公園親子共融式遊樂場完，通常再買頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅和一杯木瓜王現(xiàn)打果汁，那就是非常棒的組合了，附近景點有石牌縣界公園、外澳服務(wù)區(qū)、頭城老街、八角瞭望臺、龜山島賞鯨，搭配頭城美食，頭城一日遊好好玩!

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文章總覽｜快速連結(jié)

  1. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 店家資訊
  2. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 交通停車
  3. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 菜單價位
  4. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 心得評價
  5. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 附近景點美食
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頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 店家資訊

  • 地址：宜蘭縣頭城鎮(zhèn)纘祥路59號（停車場機車棚內(nèi)發(fā)財車）
  • 營業(yè)時間：週五六日10:00–17:00 （一二三四公休日）
  • 電話：0918 130 999

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 交通停車

【自行開車】Google導(dǎo)航輸入頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅即可到達

【停車場】車站有免費停車場，或路邊都可以免費停車，開車來很方便

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頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 菜單價位

▼頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅菜單，現(xiàn)在一份炸單蔥油餅要45元囉


還有賣伴手禮可折20元，本來還想買石花凍卻賣完了
一瓶百香果梅子冰茶55元，梅子冰茶也很好喝

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 心得評價

還記得2009年在頭城工作，聽同事講頭城火車站前的蛋餅很好吃，每次經(jīng)過時，都會多看一眼，尤其是放學(xué)時間，小攤子會被包圍起來

那時候阿公還在賣，發(fā)財車上還自己貼32年老店，有天下班後買來吃，驚為天人啊！

第二代接手後的發(fā)財車，商品越賣越複雜，感覺快誤了蔥油餅的本業(yè)～～

其實，以前最出名的是頭城頂埔的阿公阿嬤炸蛋餅，其實火車站前也有好吃的蛋餅?zāi)兀?/p>

出頭城火車站，右邊地下道前有一攤蔥油餅的老伯
據(jù)說在這已經(jīng)賣幾十年了，是頭城當(dāng)?shù)厝说氖[油餅

蔥油餅麵團取出後先壓平

下油鍋囉! 聞得出是豬油的香味

蔥油餅是用油炸的唷，打一顆蛋到煎鍋裡炸
趁蛋未熟前，抓把蔥花往蛋上灑，讓蔥與蛋混合

最後，將炸好的餅皮蓋在蛋與蔥花上

阿伯把炸好的蛋餅在架子讓你自己DIY調(diào)味

後來我發(fā)現(xiàn)，醬汁也是重點
左到右 蒜味醬油、甜辣醬、辣椒醬

辣椒醬不會辣，一定要加；甜辣醬是經(jīng)典更是要加；蒜味醬油提味，更是不能放過

雖然是豬油，但不會太油膩，反倒是外酥內(nèi)軟，很有嚼勁、又有這麼Q的口感啊~~
阿伯，你的祕訣到底是啥啊?!

我們帶雙果去【頭城運動公園】親子共融式遊樂場超好玩!
都會順便來這裡買點心吃

?

每週只營業(yè)三天真是可遇不可求啊！

蔥油餅一份45元，趁熱最好吃，放涼也不會顯油膩
購買前會被詢問是否要辣，出餐速度很快，所以當(dāng)天前面約有10組客人也沒有等很久
加上小辣好香好好食，會忍不住一口接一口啊！
順便去逛頭城老街真不錯

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 附近景點美食


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