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哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: Cafe a la mode
02-2362-3957
臺北市中山區中山北路二段26巷11號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

位於捷運中山站R7號出口的巷弄,離捷運站出口大約走路3分鐘,這間Cafe' a' la mode是很多三五好友會來吃下午茶的好地方唷!

地址於臺北市中山區中山北路二段26巷11號,純白色清新風格

Cafe' a' la mode以早午餐下午茶主打,另外還有法式布丁跟手做甜點也很熱銷

哈姆湘跟朋友約在這邊,主要就是看上他的早午餐跟法式布丁^^

本來以為這間店剛開2-3年,細問之下才知道已經開了10年!能在中山區屹立不搖10年,我相信他實力一定不容小覷!

低消為任一飲品或主餐,10%服務費,週末及假日:11:00~14:00單點飲料需加點甜點

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店內

整間店採光良好,座椅也有很大的機會可以坐到沙發

另外也有高腳椅,以及8人座位大坐可以提早預約唷!

這是哈姆湘趁快要打烊時才能拍到的無人畫面,不然剛剛是滿滿的人潮呀

整體風格很清新韓系,簡單之中又舒適耶!

店內很多插座,在這吃飯也不會怕沒電,也很適合帶著筆電過來唷~

另外菜單是掃桌上的Qrcode.餐具,衛生紙自取唷

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餐點

與好友點了兩份早午餐與一份布丁甜點一份草莓優格甜點(太吸睛了),最讓人喜歡的是他的飲品也好漂亮!!

早午餐的份量也都不少,個人覺得女孩子是會吃得飽的

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地中海式鮭魚酪梨早午餐

內有煙燻鮭魚/進口酪梨醬/酸奶/費塔乾酪/酸種麵包/主廚沙拉

因為很喜歡吃鮭魚,基本上有鮭魚的早午餐我都必點,

新鮮的煙燻鮭魚散發著淡淡的煙燻香氣,進口的酪梨醬恰到好處地展現了酪梨的濃郁滑順,為整體料理帶來了豐富的層次感。

像我其實是不太喜歡酪梨,但這款酪梨醬也能以其香濃而不過於壓倒的風味

最後,搭配著酸種麵包,這款主廚沙拉完美呈現了地中海風情的美味。麵包的酸度和香脆質地都很搭煙燻鮭魚與酪梨口感

再加上主廚沙拉,讓這道真的很有濃郁的地中海式風味!

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酪梨陽光溫沙拉

內有進口酪梨/哈魯米羊起司/溏心蛋/蘿蔓沙拉

本來以為那一塊塊是豆腐,居然是下重本的哈魯米羊起司, 哈魯米羊起司以其微鹹、微彈的質地,豐富了沙拉的口感

進口的酪梨成熟多汁,融合了溫暖的陽光味道,每一口都彷彿在品嚐陽光灑在果肉上的美好滋味,其柔軟的質地和香濃的口感很融合沙拉喔!

蘿蔓沙拉的清新和脆爽為整體帶來了均衡,蘿蔓的嫩綠與酪梨金黃的對比,讓整盤沙拉充滿視覺美感,同時也增加了口感的豐富度。

沙拉的豐富度很高,並非便宜的生菜充數,這道沙拉將陽光、酪梨、哈魯米羊起司等元素巧妙結合,真的很有陽光風味感ㄟ!

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熱帶鮮果法式布丁吐司

現烤製作需15~20分鐘,大家要稍等,但很值得!

熱帶鮮果法式布丁吐司」,這是店家的招牌之一,深受顧客喜愛!!經過15個小時呵護,完美融合法式長棍.鮮奶.發酵奶油,超級好吃

這款法式布丁吐司在質地上維持鬆軟,更在香氣上展現出獨特的法國風情

香甜的布丁與雞蛋香氣交織,散發出撲鼻的誘人味道,外面酥內餡扎實,搭什麼都好吃

吃上一口,彷彿是置身於法國麵包店的情境中,感受到了法式烘培的精湛工藝,在臺灣的咖啡廳比較少吃到這麼扎實的法式吐司!

加上隨餐附上的楓糖醬以及冰淇淋,還有超級豐富的水果,真是讓人一口接著一口耶!

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草莓優格 Bon Bon 生乳酪

外觀好特別的甜點立方體!這是店裡很熱銷的甜點喔

它的生乳酪質地細緻柔滑,入口即化,仿佛在嘴裡輕柔地融化開來,?草莓果醬的加入為整個甜點注入了豐富的果香和天然的甜味

最令人驚豔的是在於整體的風味平衡~

生乳酪的淡雅與草莓果醬的濃郁相得益彰,絲毫不會有過於甜膩或過於沉重的感覺

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草莓優格果昔

草莓的酸甜和優格的酸度形成完美的平衡,讓整杯飲品不僅口感豐富,而且清新怡人!

每一口都能感受到草莓的果肉, 優格帶有淡淡的酸味,使整杯飲品更加清爽

這種口感讓人感受到優格的細膩和豐富的乳香,同時也感受到優格所帶來的健康感~而且整體造型很冬天 很可以

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冰蕉香拿鐵

好特別的飲品!上方有肉桂烤香蕉更是這款飲品的亮點之一

烤過的香蕉質地軟嫩,與肉桂粉散發出濃濃的香甜,還有焦糖的香脆與咖啡的香氣相得益彰

拿鐵的濃郁咖啡香與蕉香交融在一起,瞬間在口中綻放出豐富的層次,

咖啡的苦澀和香蕉的甜蜜形成極具對比的組合,讓人感受到一種獨特的美味,天氣熱時喝這個一定很享受^^

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心得

我覺得從早午餐的呈現跟食材的選擇,就可以觀察出這個店家很用心!

食材優良不說,最讓我驚豔的是它的法式布丁吐司,扎實又太好吃

而且外面店家不常吃到這種有質感的好店,我也算是吃過很多甜點的螞蟻人,但這個我真的激推!

草莓優格 Bon Bon 生乳酪也很讓我印象深刻,軟軟嫩嫩的質感也是市面上少有的幸福滋味,好推薦姊妹們一定要來吃一次這個口味^^

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資訊

Cafe' a' la mode

臺北市中山北路二段26巷11號

02 2581 6691

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週二~週五? 上午10:30 - 下午5:00

週六.週日上午10:00 - 下午5:00

週一公休

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資訊

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家~繪畫補教老師.繪畫.插圖部落客

繪圖合作相關請來信:hsiangmouse@gmail.com

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