這家算是日式豬排的排隊名店，但一點都不想排隊的我們決定在（統(tǒng)一阪急）平日一開門就入場，果然輕鬆達陣！
杏子的裝潢多是用採木頭色，搭配龍飛鳳舞的墨筆、與日式圖騰的布料；很想坐吊鍋具的那幾桌，但人數(shù)不夠只好等下次有機會了。（因為很想知道那些鍋可不可以拿來使用）
無限供應的高麗菜絲挺爽口的，不會乾澀，只是續(xù)加就沒有上面的洋蔥絲與綠色生菜；蘿蔔干絲很有日本當?shù)仫L味（以前去日本小店有時會吃到），甜甜鹹鹹，我個人是挺愛的。
非常值得一提的是他們加的米飯：越光米與五穀米，兩種都是無限（真是飯桶的最愛），而且都煮得很Q軟可口！就算啥都不配，就算只有這一味兒也可以當主角！當然配上較油膩的豬排也是讓其加分許多。
豬排炸得不錯，顏色漂亮，吃起來也不會膩。推薦黑豬肉系列，更有口感，算是店裡的招牌菜色。
最後以茶泡飯作為 ending ！要是漬物能用更傳統(tǒng)的醃漬法醃的就更棒了，畢竟茶泡飯看似簡單，卻是飯、茶湯與漬物組合的完美呈現(xiàn)（但在啥都趕的現(xiàn)在，想吃到費時費工的傳統(tǒng)風味真是愈來愈難了．．．）
Anzu杏子日式豬排餐廳 阪急店：臺北市忠孝東路五段6號 B2
同場加映：九州杏子日式豬排菜單
