肥美的東石鮮蚵，您吃過(guò)了嗎？200元烤蚵吃到飽，您來(lái)過(guò)了沒(méi)？
這2年非常夯的東石烤蚵吃到飽，一個(gè)人只要200元，就能無(wú)限享用聞名全臺(tái)，
非常新鮮又肥美的東石鮮蚵，辣媽所在的東石鄉(xiāng)以及隔壁的布袋鎮(zhèn)就陸續(xù)開(kāi)了不少家，
好友們問(wèn)辣媽推薦哪一家，其實(shí)200元烤蚵吃到飽這樣的型式真的是大同小異，
但以食材的鮮美程度、用餐的舒適度，以及CP值來(lái)說(shuō)，辣媽推薦【塭ㄚ烤蚵呷通海】
【塭ㄚ烤蚵呷通海】不只是辣媽推薦，google高達(dá)4.8
可說(shuō)是相當(dāng)受到矚目的東石餐廳，馬哥跟辣媽經(jīng)常閒來(lái)沒(méi)事就四處晃晃，
每次經(jīng)過(guò)都是高朋滿(mǎn)座，更別說(shuō)假日排隊(duì)等候的人潮，
所以這次我們特別選在平日，而且是一開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)就報(bào)到，結(jié)果還是有人搶在我們前面！
【塭ㄚ烤蚵呷通海】位於東石鄉(xiāng)塭仔村，鄰近龍崗國(guó)小，所以很好找，
有附設(shè)停車(chē)場(chǎng)，附近也蠻好停車(chē)的，很方便~
為什麼辣媽會(huì)常常經(jīng)過(guò)這裡，因?yàn)殡x我們很近(呵呵）
剛開(kāi)始知道要開(kāi)烤蚵吃到飽之前，馬哥就說(shuō)，這裡的通風(fēng)會(huì)很好，烤蚵會(huì)比較舒服，
實(shí)際來(lái)用餐還真的是如此，而且它的空間寬敞，還設(shè)置了兒童遊戲區(qū)、綠色青草地，
以及簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)器材，讓孩子們可以盡情放電，大人可以放心烤蚵！
還有用彩繪蚵殻做的造景、小動(dòng)物及植物園區(qū)，
老闆娘說(shuō)這些設(shè)置都是自己一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢增加，
就是希望顧客來(lái)用餐，可以有一個(gè)放鬆舒適的感受~
旁邊是個(gè)魚(yú)塭，所以地處空曠，通風(fēng)良好，還可以讓平日處?kù)斗泵Χ际械念櫩停?/span>
帶著小朋友來(lái)了解一下農(nóng)村生活！
【塭ㄚ烤蚵呷通海】的用餐規(guī)則是烤蚵每人200元，依人頭計(jì)費(fèi)，平日用餐3小時(shí)，
假日2小時(shí)，禁帶外食、飲料和酒哦，現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員都會(huì)清楚的解說(shuō)的~
更提供豐富的現(xiàn)做佳餚、熱炒美食，都是採(cǎi)單點(diǎn)制，非常受到歡迎與推薦的，
是店裡的招牌-烤鮮魚(yú)以及店家手工自製的炸蚵捲，這2樣是必點(diǎn)，
還有有著豐富海鮮食材的海鮮炒麵，菜單的選項(xiàng)非常多，而且價(jià)格超親民，
料多實(shí)在，CP值非常高！
在櫃臺(tái)上方還可以看到傳統(tǒng)農(nóng)村才看得到的用具，讓人有懷舊的感覺(jué)哦~
每張桌椅都有一定的距離，不擔(dān)心受到鄰桌影響，用餐無(wú)壓力~
冰箱裡有各式冰飲，有茶類(lèi)、汽水、果汁也有啤酒，拿取後要先結(jié)帳！
辣媽溫馨提醒＊未成年請(qǐng)勿飲酒，禁止酒駕＊
店家在安全的防護(hù)上也做很細(xì)心，用著鐵網(wǎng)及竹籬笆圍著！
有小朋友最?lèi)?ài)的遊樂(lè)設(shè)施，還有大片青草地，可以盡情的玩樂(lè)與奔跑~
【塭ㄚ烤蚵呷通海】真是好吃又好玩的嘉義餐廳，是全家出遊用餐的好所在！
服務(wù)人員為我們送上烤爐及烤蚵用具，在烤蚵的時(shí)候，也會(huì)隨時(shí)注意炭火是否足夠~
蚵仔是自取，無(wú)限量供應(yīng)，上面都有清楚的說(shuō)明！
東石的蚵仔是著名的新鮮又肥美，但仍會(huì)因季節(jié)氣候而有所影響，
店家都會(huì)仔細(xì)的挑選，而且外殻都洗得很乾淨(jìng)呢~
烤蚵前的注意事項(xiàng)，大家務(wù)必要遵守哦！
白色的籃子是丟蚵殻，紅色桶子是丟一般垃圾~
餐具及醬料也是自取~
烤蚵時(shí)要特別留意，熱度及熟度會(huì)讓它爆開(kāi)或噴汁，所以一定要小心哦，
那烤盤(pán)上一顆顆蚵仔，看著就很誘人耶，慢慢地開(kāi)始聞到烤蚵的香氣，
真的是迫不及待想要品嚐~
在蚵仔自取區(qū)還可以看到現(xiàn)場(chǎng)剖蚵，也可以購(gòu)買(mǎi)新鮮的蚵仔回家哦，
產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)價(jià)錢(qián)最公道！
剖蚵的美女隨手拿一個(gè)，剖開(kāi)都是這麼漂亮~
當(dāng)所有的菜都上桌之後，辣媽立馬傳了相片到與孩子們的群組裡，
隨即被回：爸媽太過(guò)分了！
難怪它們家的烤鮮魚(yú)及炸蚵捲這麼受到推薦，
說(shuō)【塭ㄚ烤蚵呷通海】是被烤蚵耽誤的熱炒店，一點(diǎn)都不為過(guò)，
全都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，一道道都非常的新鮮，都是廚師們用心的成果！
＊烤鮮魚(yú)＊250元
平常我們看到的烤魚(yú)，都是整隻用大量的鹽覆蓋之後去烤，
但【塭ㄚ烤蚵呷通海】的不一樣，它是將肥美的吳郭魚(yú)完全剖開(kāi)後，舖在粗鹽上，
上頭灑滿(mǎn)胡椒鹽及蒜酥，味道超香的，不但不會(huì)搶造魚(yú)肉本身的鮮甜，
反而是讓風(fēng)味更提升~
廚師的功夫真是了得，外層有酥脆口感，魚(yú)肉是鮮嫩而細(xì)緻，而且還帶有湯汁，
鮮甜可口，完全沒(méi)「臭土味」，食材新鮮加上廚師的調(diào)味及火候掌控的非常好，
辣媽給5顆星，來(lái)這千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！
熟度剛剛好，肉質(zhì)鮮嫩甜美而多汁，大推
＊炸蚵捲＊100元
【塭ㄚ烤蚵呷通海】的炸蚵捲端上桌時(shí)，讓辣媽想起小時(shí)候最?lèi)?ài)的炸春捲，
外皮香薄酥脆，裡頭的料非常飽足！
蚵捲是廚師們手工自製而成，新鮮肥美的蚵仔搭配精心調(diào)製的醬料，
並將其包裹在薄薄的麵皮中，下油鍋炸至外表金黃酥脆，裡頭鮮嫩飽嘴，
可說(shuō)是在每一個(gè)步驟都非常的講究呢！
直接入味滿(mǎn)滿(mǎn)的海味，沾點(diǎn)酸甜的蕃茄醬，風(fēng)味更多層！
＊涼拌洋蔥＊50元
切成細(xì)絲的洋蔥，經(jīng)過(guò)特殊的料理手法，保留住清脆的口感且不會(huì)辛辣，
淋上和風(fēng)醬及柴魚(yú)片，非常爽口的涼拌菜！
＊海鮮炒麵＊100元
這道辣媽也相當(dāng)推薦，有著豐富海鮮配料才100元，老闆也太海派了，物超所值耶！
有白蝦、魷魚(yú)、蚵仔、蛤蜊、肉絲、高麗菜及木耳，
麵條香Q，湯頭鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富且真材實(shí)料！
＊虱目魚(yú)肚湯＊150元
無(wú)刺虱目魚(yú)肚，有著豐富的天然油脂，讓肉質(zhì)更顯鮮美，湯頭也更加鮮甜！
150元真的是超便宜的，外面的熱炒店也不可能有這個(gè)價(jià)錢(qián)吧！??
＊高麗菜＊80元
呷魚(yú)呷肉也著菜尬，來(lái)一份清脆甘甜的高麗菜是必須的！
蚵仔烤得滋滋作響，空氣中瀰漫著蚵仔獨(dú)特的香氣，再次提醒一次，
蚵仔一定要烤熟哦，再想吃也得忍耐！
用著小工具，開(kāi)烤好的蚵仔不須費(fèi)力！
一顆顆新鮮而肥美的蚵仔，終於可以品嚐了，飽滿(mǎn)的肚肚營(yíng)養(yǎng)豐富，
因此更有「海裡牛奶」的美譽(yù)，不論男女老少，都相當(dāng)合適哦！
剛烤好要小心燙口，口口都是鮮美的滋味！
直接吃、沾哇沙米吃，蚵仔新鮮怎麼吃都好吃！
平常用餐時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3小時(shí)，覺(jué)得有點(diǎn)飽了，可以先到一旁動(dòng)一動(dòng)，
回頭再去烤第二輪，只要不浪費(fèi)，盡情吃就對(duì)了，來(lái)這兒用餐真的很舒服呢~
聞著烤蚵的香氣，看著蚵仔冒著小泡泡還蠻療癒的呢~
不論是夫妻約會(huì)、親子用餐、家族聚餐、公司行號(hào)團(tuán)體聚會(huì)...
【塭ㄚ烤蚵呷通海】都是很棒的選擇，可以吃得盡興也不擔(dān)心瘦荷包！
來(lái)東石遊玩，記得來(lái)【塭ㄚ烤蚵呷通海】
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