Item: 阿興生魚片
Rating: 4.5
Author: 大手牽小手。玩樂趣

屏東墾丁生魚片美食推薦這家後壁湖阿興生魚片，後壁湖吃海產首選就是阿興生魚片，在墾丁算是在地老店了，我幾乎每次來墾丁玩都會來這邊報到，想吃什麼生猛海鮮這邊都有，而且計價也很透明，重點是，這裡的生魚片20片只要一百元！真的是神扯的價格！

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後壁湖阿興生魚片｜交通方式＆停車資訊

阿興生魚片就位在往後壁湖的路上距離墾丁大街也只要11分鐘，阿興生魚片有自己停車場，停車很方便，另外還有一家阿興生魚片分店，如果這裡客滿可以改去分店看看，我們是平日中午大概12點多來，連平日也是一個客滿狀態！

後壁湖阿興生魚片｜菜單＆點餐方式

阿興生魚片外面有著滿滿水族箱，因為這邊主打活海鮮料理，所以有超大的活水水族箱來放活體海鮮，現場選海鮮都會直接報價跟稱重，畢竟海鮮餐廳最讓人詬病就是價格被灌水，來阿興就可以放心大膽點啦

旁邊的冰櫃也有現撈仔的海魚，看中哪一尾可以跟老闆說，價格也很透明，剛好今天有我喜歡吃的石狗公，立馬抓一尾來清蒸，超讚！

阿興生魚片除了活海鮮外，也有像這樣的菜單，可以隨自己的喜好來點，另外大家最關心的應該就是生魚片的點法了，內用有點熱炒類生魚片20片100元、40片200元以此類推，上限每桌是400元

點完餐後，不得不說阿興生魚片出餐速度有夠快，不用等太久，料理很快就上齊，尤其大中午很容易哭餓的我來說，出餐快的餐廳最棒了！

綜合生魚片，20片100元，真的是有夠便宜的，便宜歸便宜，下手可是沒在小氣，每片都是厚切，新鮮度沒話說，鮭魚有夠好吃啦，油脂感夠豐潤，鮪魚也是超棒的！

隔壁桌的40片200元，有夠多的，而且那個厚度也是沒跟你小氣

奶油辣泡蝦，蝦子都是大隻的，鮮度也很夠又有彈性，原本想說應該是奶油醬汁，沒想到他竟然是有辣度的那種，奶香混合著刺激辣感，很強誒！

清蒸石狗公，一來就相中它！魚新鮮清蒸就非常好吃！石狗公肉質Q彈肉又很厚，魚肉質地甜美，魚刺都是大刺，小刺非常少，愛吃魚的朋友一定可以吃得很過癮，而且石狗公也是不貴深海魚唷

雨來菇炒蛋，雨來菇又叫情人的眼淚，雨來菇是恆春特產，在地人都講地木耳，Ｑ脆Ｑ脆口感還不賴，因為味道味道清淡，所以多了炒蛋去提味，清香清香口感有趣

金沙魷魚，如果不是今天開車，不然光這道金沙魷魚我大概可以喝三瓶啤酒！鹹蛋黃依附在Ｑ嫩有彈性的魷魚上，讓口感更加滑嫩，鹹蛋黃的些許鹹度也能帶出魷魚鮮味，而且金沙還是那種酥香的口感，超讚！

奶油貝，又有人叫他牛奶貝，水族箱都是活的，可以自己挑再請店家料理，都是挑大顆的，殼打開差不多手掌那麼大，肉質超厚超鮮甜，加上蒜末醬汁大火爆炒，鹹香好吃

後壁湖阿興生魚片真的是恆春、墾丁吃海鮮的首選，價格透明而且也不貴，菜色選擇多樣又豐富，尤其是生魚片基本上是難逢敵手，大份量又超便宜，光是吃生魚片特地跑來都值得啦！