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Jason's Life
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Jason's Life

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 潮州鎮

09-10626204
屏東縣潮州鎮新開路615號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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屏東潮州這間透明屋咖啡廳採全預約制

一定要預約以免撲空,餐廳同時也有經營包棟民宿

咖啡廳不限低消和時間,氛圍環境非常清幽

餐點口味很不錯,推薦紅酒燉牛肉,牛肉非常的軟嫩入味

天氣好可以遠眺大武山

【旅 X 潮州 Homestay & Café】

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只要點選網址:https://reurl.cc/bGVXYv

點選一對一通知,同意並連動,即可設定完成,是免費的喔

旅 X 潮州 Homestay & Café介紹

因為要回屏東一趟,在IG上滑著手機

無意間滑到這間咖啡廳,全透明的咖啡廳頓時吸引我們

心想回屏東一定要造訪一下,也因為是全預約制

所以出發前特地打電話洽詢預約狀況,就這樣預約成功前往了

在用餐之時,詢問了店員,發現剛好咖啡廳開放營業將滿一年

同時看到玻璃屋外觀,不難發現後方有個維持原始外觀的建築物

一問才發現,咖啡廳後方還有經營著民宿

我看官方IG發現不少客人來這包棟辦活動

旅 X 潮州 Homestay & Café環境

彎進餐廳門口,腹地滿大,門口旁空地就是停車場

因為可能較為偏僻而且又是平常日的下午

基本上我們包場了,所以環境上顯得很清幽安靜

透明玻璃屋每個角落無死角的好拍

玻璃屋的後方就是大武山,可惜當天下午的能見度不是很好

不然整個山脈的線條是可以清晰可見的

另一處用餐空間則是保留紅磚頭的風格

旅 X 潮州 Homestay & Café菜單

菜單在這,菜單放在官方IG上,不定時地會更新菜單

咖啡廳基本上是不設低消,也不限時,但就請別攜帶外食入內享用了

旅 X 潮州 Homestay & Café餐點介紹

【洛司提克法式麵包:150】

第一次嘗試過這種法式麵包,可以沾著佐蒔蘿紅肉醬、橄欖油醋醬享用

麵包具有Q度紮實,而且越嚼越香

麵體的香氣也隨即釋放出,不管是沾著油醋醬或肉醬都很適合

【勃根地紅酒燉牛肉義大利麵:450元】

利用紅酒細燉肋條肩肉,可以看得出來燉的非常久時間

第一口吃到叻條,軟嫩不失口感,而且紅酒醬汁非常的棒

麵條的口感是帶有麵心,但不知道是不是我的錯覺

麵條比一般義大利麵粗了點

不過也因為這樣,吸附著滿滿的醬汁入口,是滿不錯的

義大利麵有隨贈佛卡夏麵包

可以沾著一旁的紅酒醬汁享用,這樣套餐吃起來滿有飽足感

【蜂蜜草莓伯爵戚風】

甜點的話,是看當天的看有什麼蛋糕就賣什麼囉

幸好有最後一片草莓蛋糕

使用大湖草莓加上荔枝蜜奶油,蛋糕體本身是戚風

整體吃起來非常協調,奶油也不會太甜

帶著草莓本身的果香和酸度

【草莓鮮奶茶:130元】

漂亮的三層漸層,清楚看到奶茶和鮮奶及草莓果醬的層次

濃韻之餘飄著草莓的香味

【鳳梨美式冰咖啡:120元】

當美式冰咖啡碰上鳳梨

除了上層的乾燥鳳梨以外,下方也有加入鳳梨果粒

一開始喝上層咖啡的時候,咖啡香依然

但後韻多了一點甜味,直到後面挖著鳳梨果醬吃的時候

更有層次

旅 X 潮州 Homestay & Café評價

因為可能地處於相對較偏僻的地方

比較少遊客會開進這鄉間小路

但如果你是來屏東旅遊,其實這裡的環境真的很清幽

很客氣的廚師,招待的很不錯

也會建議點餐的餐點搭配,口味上也不錯

推薦給大家

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旅 X 潮州 Homestay & Café餐廳資訊

營業時間:14:00~20:00(營業日請見IG)

地址:屏東縣潮州鎮新開路615號

電話:0910-626-204

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交通資訊

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