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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家: 拾事咖啡
03-4535456
桃園市中壢區(qū)福星六街67號1樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00
2024.01.12

桃園市中壢區(qū)美食【拾事咖啡 SEIZE THE DAY】住宅區(qū)內(nèi)溫馨且不限時的舒適空間

拾事咖啡,鄰近忠福黃昏市場,店址位於中壢福星六街上,低調(diào)住宅區(qū)轉(zhuǎn)角處,

上回來喫秋甜意外經(jīng)過,暈黃燈光由落地玻璃倒映出,萌發(fā)想一探究竟的慾望。

主要販?zhǔn)凼譀_單品咖啡、義式咖啡、法國瑪黑茶、手工鹹派、當(dāng)日限定甜點,

無特定公休日,位置不多採現(xiàn)場候位,無限時且不收服務(wù)費,氛圍如鄰家般溫馨。

店家:拾事咖啡 SEIZE THE DAY

電話:03-4535456

營業(yè)時間:

  • 週一至週日11:00-21:00
  • 現(xiàn)場座位/無預(yù)約訂位
  • 公休請見店家臉書專頁
  • 線上購買咖啡豆/濾掛包

地址:桃園市中壢區(qū)福星六街67號1樓

隔壁五街收費停車場/近全聯(lián)停車場

創(chuàng)立理想中咖啡館

近年來擁有獨立品牌的個人特色咖啡廳在臺灣如雨後春筍般崛起,

往往由咖啡館的裝潢風(fēng)格、色調(diào)佈置、餐飲品項…就能稍許窺見老闆的性格。

而拾事咖啡由2016年營業(yè)開始便朝著目標(biāo)前進(jìn),

打造出一個咖啡好喝、甜點美味,客人能悠閒自在享用,進(jìn)而產(chǎn)生歸屬感的地方。

推開門便能感受到來自年輕闆娘的熱情招呼,位置任挑、空的都能坐,

擁有自家烘豆機(jī),並學(xué)習(xí)考了SCA烘豆師認(rèn)證,架上陳列著熟豆及濾掛包。

總覺得開咖啡館是一種很夢幻、也頗熱血的衝動,

投入進(jìn)去的除了大額金錢還有滿身精力與時間,超長工時與臉上無限笑容,

浪漫的是每日都能自磨豆,隨著拋物線熱水注入、迎來陣陣咖啡迷人醇香,

現(xiàn)實卻需面臨成本、人事、租金等諸多考驗,很容易一棒子讓人徹底清醒,

幸好咖啡市場已成熟、接受度高,願意多認(rèn)識手沖(單品豆)的人日益漸增。

外帶MENU

主要分為幾大類:

黑咖啡/法國瑪黑茶/歐蕾/白咖啡/鮮奶茶/鹹派甜點

自備環(huán)保杯可享$10元折扣,

除現(xiàn)金外還能使用LINE Pay支付。

點餐&結(jié)帳櫃臺,當(dāng)日蛋糕請參考甜點櫃,

一旁吧臺簡單設(shè)置幾張圓椅,熟客可以邊享用咖啡、邊與親切闆娘話家常,

或許開咖啡館賺最多的並不是金錢,而是隨著消費、交流積累來的人客情感。

拾事咖啡給人的最初印象就是氛圍溫馨,自在空間不論獨處或小聚都合宜,

空間不算大、但絕對令人感到舒適,桌次安排、動線規(guī)劃,皆經(jīng)層層巧思。

舒緩心靈的輕音樂、盎然蕨類植栽、帶有節(jié)慶氛圍的飾品以及暖暈燈光,

幾扇小窗讓室內(nèi)採光更加明亮,平日午後前來內(nèi)用客人三五錯落、悠然恬靜。

乾燥花、小巧飾品與壁面畫作是亮點,讓整體空間多添了些藝文浪漫感,

後方大桌上也貼心備插座供使用,走道底便是大面書牆,可隨手借閱。

平假日皆提供舒適環(huán)境卻無限用餐時間,不求翻桌率、實屬佛心經(jīng)營。

拾事咖啡 MENU 菜單

內(nèi)用須知

  • 店內(nèi)禁止飲用外食/低消為每人一品項
  • 禁打牌、桌遊,3C產(chǎn)品請將音量關(guān)小
  • 客滿時須視情況調(diào)動座位
  • 請勿佔位或中途離席超過15分鐘
  • 自行至櫃臺點餐及結(jié)帳/不收服務(wù)費

內(nèi)用同一人飲品續(xù)杯(不限同品項)享有折扣,

手沖單品咖啡半價,其餘飲品折扣$50元,對長坐的客人很友善。

在櫃臺、菜單、或是外帶杯上,不時都能看見老闆飛揚的手寫字,

手寫能給予溫暖感受也更容易貼近人心,彷彿低語的專屬悄悄話般,

特喜歡結(jié)尾這句「如果能認(rèn)真過好此時此刻,人生就沒有遺憾了」。

手沖單品咖啡(豆單不定時更新)

義式咖啡(拿鐵類可+$20元更換為燕麥奶)

法國瑪黑茶(熱茶壺裝可回沖)

鮮奶茶(鮮奶可+$20元更換為燕麥奶)

其他/非茶類(歐蕾/無咖啡因氣泡飲)

精釀啤酒(精選精釀啤酒/請至櫃臺挑選)

手工法式鹹派(每日限量供應(yīng))

手工甜點(每日更新/請至櫃臺挑選)

遠(yuǎn)離都市一貫的喧囂和浮躁,

把難得閒暇的午後時間賦予了香甜的味道,

每回喫美食就會在不知覺中被治癒,總有幸福莫過於如此的感概。

法式鮭魚鹹派

$150元,搭配飲品可折$20元,上桌時加熱烘烤的酥香派皮香氣四溢,

鹹派個頭不小,搭配著水果(小番茄、葡萄),以及鹹香脆口小餅乾。

表層青花椰、濃郁蛋奶糊、以及夾層滿滿的鮭魚,底層酥皮香而不膩。

鮭魚油脂經(jīng)香煎後獨特的氣味在舌尖上擴(kuò)散,

香濃蛋奶餡與烤至恰到好處的餅皮在咀嚼中交織,嚥下後仍意猶未盡。

法國瑪黑茶

巴黎舒壓$160元,不知是否品名關(guān)係、據(jù)說是店內(nèi)多款茶類點購率第一名,

馬鞭草與洋甘菊淡香撲鼻,的確有放鬆紓緩效果,低茶因綠茶很適合午後。

猶記得初次品嚐黑咖啡時被那厚重的濃苦給勸退,

後隨著進(jìn)出咖啡館次數(shù)多了起來,有幸逐漸認(rèn)識到手沖單品、莊園咖啡,

也才進(jìn)階懂何謂咖啡豆烘焙階段(淺烘焙、中烘焙、中深烘焙、深烘焙),

不同階段所呈現(xiàn)出的香氣口感均不同,基本上自己是依當(dāng)日心情所挑選。

暖洋洋的好晴天,咖啡與牛奶間風(fēng)味相輔相成,搭上美麗拉花堪稱完美。

紅絲絨蛋糕

$140元,平時蛋糕櫃內(nèi)較少見這款紅絲絨,

紅絲絨蛋糕又稱為天鵝絨蛋糕,簡單來說就是偽裝成紅色的巧克力蛋糕,

顏色很適合聖誕節(jié)或情人節(jié)時應(yīng)景享用。

紅褐色細(xì)緻蛋糕體為巧克力口味,

頂層抹面與內(nèi)餡夾層是奶油起司霜,

品嚐時會感受到那有如絲絨般的滑順與濃稠在口腔裡逐漸化開,

整體甜度稍高,建議搭配無糖茶或是黑咖啡。

甜點陸續(xù)上桌,頓時感覺自己都富裕了起來,腦子快速產(chǎn)生滿滿愉悅感,

想起那句「錢沒有不見,只是變成喜歡的樣子」。

大人味提拉米蘇

$120元,很難抵抗提拉米蘇含酒精這幾個字,小小四方有如紅土磚。

若形容紅絲絨蛋糕是如鵝絨般絲滑滿溢、入口即化,

那麼提拉米蘇就是細(xì)緻綿密、濕潤且嚥下後能有咖啡混酒香作尾韻,

無糖可可粉帶出香氣,苦甜滋味交織,每間咖啡館製作起來都各有特色。

貝里斯奶酒拿鐵

轉(zhuǎn)眼間2023年已跨越,回顧這一整年期間有苦難、有艱辛、有忙亂,

幸好迎接來的是嶄新2024年,勉勵要好好吃飯、好好睡覺、好好生活,

啜飲,奶酒混咖啡口感香醇濃郁,嘴尾帶有一抹讓人不易察覺的微醺。

拾事咖啡 食後感想

文末,不難發(fā)現(xiàn)拾事咖啡所提供的品項很單純,空間不大但勝在溫馨舒適,

不同類型、平時並無可能交集的眾人,只因一杯咖啡或甜點而集結(jié)在此,

有默契的互不打擾,靜享這個可以自在放鬆的城市綠洲,純分享推薦。

店家:拾事咖啡 SEIZE THE DAY

電話:03-4535456

營業(yè)時間:

  • 週一至週日11:00-21:00
  • 現(xiàn)場座位/無預(yù)約訂位
  • 公休請見店家臉書專頁
  • 線上購買咖啡豆

地址:桃園市中壢區(qū)福星六街67號1樓

隔壁五街收費停車場/近全聯(lián)停車場