桃園龜山脆皮烤鴨！萬壽路超人氣熱門美食推薦
桃園市龜山區必吃美食「家香北平脆皮烤鴨」
在地深耕賣了20多年 嚴選重4斤的鴨肉?不少在地人吃烤鴨都會來這家
烤鴨有切片、醬炒、白斬....等選擇?每天都是現烤現做 採用古法炭火慢烤
烤出來的顏色金黃誘人 整個噴香無比?不僅分量十足 而且皮油亮香脆、鴨肉多汁香嫩
荷葉餅也是自製口感Q彈有嚼勁 還有附上爽口的醃白蘿蔔
炒鴨架還可以另外加蔬菜?特別配飯與下酒?盒裝設計外帶乾淨方便
另外家香北平脆皮烤鴨也有提供?
原文:家香北平脆皮烤鴨｜精選重4斤的鴨肉 老字號外帶烤鴨推薦一鴨三吃、鴨肉捲餅、炒鴨架。菜單價位(桃園龜山脆皮烤鴨)?
家香北平脆皮烤鴨在哪裡?怎麼去?
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備註：文章皆有時效性，如有修正皆以家香北平脆皮烤鴨為主
文章內有家香北平脆皮烤鴨地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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家香北平脆皮烤鴨就在萬壽路二段以及大同路交叉路口?從1996年開始經營
到現在已經近半甲子了 在地人的口碑一直很好
生意相當不錯 但停車格有限 建議先電話預約再來取貨?
半開放式廚房空間明亮又乾淨 片鴨、炒骨架、包裝 所有流程透明清楚 讓消費者能夠更安心食用
家香北平脆皮烤鴨嚴選用4斤以上的鴨子
一整排的油油亮亮脆皮烤鴨 光是看就讓人食慾大開
點餐編號共有1到6號餐?有大家都喜歡的一鴨二吃（單吃、包餅和醬炒）
也能單買醬炒烤鴨或白斬鴨 不管半隻或一隻都有附手作小菜
做法、配料及加購區都很清楚
如果是現場買就直接勾選點單 再給店員結帳就好
油亮的烤鴨在師傅的巧手切工下? ??片鴨速度很快而且每一片都平均不似一般烤鴨皮肉分開
皮肉搭配肉汁鮮嫩? ? 一邊湯汁還會噴出來? ?焦糖色的鴨皮看起來就好好吃
剩下的骨邊肉隨即送到後方熱炒區 開始大火爆炒骨架
接著開始甩鍋?鑊氣十足 站在一旁就令人口水直流
我們還加料高麗菜及九層塔 這香氣是想逼死誰啊
經過設計過的紙盒相當方便提拿 也不用不用擔心湯汁溢出 還有些許保溫效果 層層推疊不會擁擠
位置設計的剛剛好 紙盒很耐用磅數足 可重複使用 下次消費自帶紙盒還送荷葉餅? ?沒想到老字號烤鴨店 也很有環保概念
外帶盒裝手的是文青風? ?盒子上面有塗鴉還寫著想念你了 另一面 等著大家自己去看囉? ? 相當適合當伴手禮及表白XD
一整盤片鴨加一盒醬炒 附手作小菜、荷葉餅、蔥段和甜麵醬各一份?
家香北平脆皮烤鴨外帶盒 共有2層上層是片鴨肉 下面則是炒鴨架 一旁附有甜麵醬及醃白蘿蔔也有盒裝? ?保護的超讚
手作小菜-漬蘿蔔超開胃！搭配烤鴨肉相當爽口
還有附一小包蔥段 YUNO還有加購小黃瓜
師傅精湛刀工把鴨肉片到恰到好處！鴨片趁熱吃外皮還有點脆
光是單吃就很滿足了 肉質保有嫩度、長輩咀嚼也覺得很OK
表面的油脂香氣好迷人家人也說超好吃
盒裝包裝外帶讓鴨肉皮保有酥脆、油脂香氣、肉質軟嫩
荷葉餅皮是稍厚的 口感帶著彈性與咬勁 包著烤鴨一起吃，飽足感十足。
加點蔥段、小黃瓜 再來兩片烤鴨? ?最後淋上秘製濃稠的甜麵醬
連孩子都喜歡吃 蔥段 小黃瓜保有清脆口感 外皮有Q度
整個大口咀嚼甜麵醬味道都湧上來? ?多層次口感 越嚼勁越美味
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炒鴨架是用袋裝 可以把炒鴨架直接倒在盒子裡面 相當貼心 不用另外洗碗盤
就算吃不完 也又方便用保鮮膜存放? ?醬炒鴨架份量也不少
還可以加價炒高麗菜 蒜以及九層塔等香料十足? ?看起來超澎湃
每塊鴨骨吸附爆炒鹹香醬汁 骨邊肉咬起來特別過癮? ? 來一碗米飯淋上醬汁也超級下飯
經過附近時不妨也來家香北平脆皮烤鴨嘗嘗看吧!!
YUNO聲明：
每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹
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