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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 龜山區(qū)

造訪商家: 森料理長庚店
桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

森料理|桃園龜山|桃園知名日料開二店【森料理林口長庚店】新開幕!年菜推薦桃園,合菜5人就可以吃到!活體海鮮、漁港新鮮直送漁貨~


桃園知名日料【森日式料理】開二店囉~

位於林口長庚正對面,捷運(yùn)機(jī)場捷運(yùn)線A8長庚醫(yī)院站,?下站後前往文化一路,右轉(zhuǎn)進(jìn)院前二路筆直往前走即可到達(dá),吃上等料理不用跑很遠(yuǎn),開車也方便。
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森料理長庚店】外觀雖然稍隱僻了些,

不過進(jìn)門後別有洞天,充滿日式風(fēng)情的裝潢巧思隨處可見。

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在臺北眾多高級日式料理,【森料理】是C/P值很高的日式料理店,

深受不少日料控的喜愛~高級的食材,奢華的享受,價格也不會比臺北昂貴。

有大小包廂,6人包廂、10人包廂、12人包廂、15人包廂,

也有合併包廂最大可容納22人!工商聚會、春酒尾牙、小家庭聚餐都很適合~

也有吧臺座位,適合一個人享用套餐或是熟食定食單點(diǎn),

合菜5人就可以吃到,堅持選用每日清晨現(xiàn)殺活體海鮮、漁港直送新鮮漁貨,

?獻(xiàn)上〝尚青ㄟ〞味覺饗宴~

特製木椅與木桌,充滿溫度,搭配壁畫,勾勒出獨(dú)特的氛圍。

MENU

【森日式料理】,將體驗到極緻的味覺之旅,

從精緻的刺身、風(fēng)味獨(dú)特的烤魚到鮮味湯品,滿足顧客各種口味需求。

無論是慶生桌菜,與親朋好友聚會套餐,或者是美味的定食午晚餐,

餐廳都提供了理想的選擇。

特選刺身$498

特選刺身提供干貝、鮪魚、紅甘、白干肚、鮭魚、海鱺肚及大虎蝦,

海鮮夠不夠新鮮,懂吃的饕客們肯定一吃就知道!

喜歡吃生魚片的朋友,不能錯過這份由師傅精選的七種刺身組合!

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鮭魚一口咬下,生魚片的肉質(zhì)相當(dāng)Q彈可口,味道更是先美得沒話說,讓人欲罷不能

白干肚

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鮪魚

干貝??生食級的干貝,甜嫩無比~讓人彷彿嚐到來自整片海洋的美味,叫人念念不忘~

大虎蝦 口感很新鮮紮實,蝦味滿滿!

海鱺肚有稍微炙燒過,風(fēng)味更加乘,再沾上一旁的哇沙比和醬油,

整體的味道層次將變得更加豐富,超級推薦給喜歡吃生魚片的朋友來嚐嚐~

紅甘

鮮蝦優(yōu)格沙拉$218

各式蔬菜,加上水果的清甜,淋上層次豐富的優(yōu)格醬汁清新爽口,酸酸甜甜的很是開胃。


青龍松阪豬

松阪豬又稱黃金六兩,口感很脆甜,原味碳烤鹹香唰嘴!加上玉米椒更加分很對味~


香煎牛小排$698

特選美國無骨牛小排,低溫熟成後,再以大火香煎,口感軟嫩可口!


乾燒脆皮雞$980

使用仿土雞,肉質(zhì)緊實鮮嫩,相當(dāng)費(fèi)工,師傅秘製配方,醃製後再刷上脆皮水風(fēng)乾一夜,

再下鍋油炸到金黃酥脆,再撒上秘製香料,皮脆肉香,當(dāng)下酒菜很適合。


避風(fēng)塘軟殼蟹

小火油炸鎖住風(fēng)味,加入蒜酥大火快炒,鹹香滋味,讓人忍不住一口接一口,

這道也很適合當(dāng)下酒菜。


醬爆透抽

透抽??炒得恰到好處,不會太乾柴,保有嫩度,軟中帶Q又鹹香。



午魚芋頭米粉鍋$798

一端上桌澎湃的樣子讓人光看就垂涎欲滴!還有貼心加湯服務(wù),

加上午魚、芋頭、蝦米、香菇更為甘美、可口~讓人喝完一碗還想再來一碗!

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五人合菜還有甜點(diǎn)耶~真的很用心~

紅豆紫米湯

紫米加上煮到糜爛軟滑的紅豆,甜而不膩又暖胃。

【森料理】?廚藝師傅用獨(dú)特的烹飪技藝,會讓人感到置身日本風(fēng)情的美食世界,

讓味蕾完全沈浸其中~ 整體用餐下來,覺得森料理的用料很實在,桌菜份量真的都很夠,

會很有飽足感,包廂種類非常多,用餐氛圍相當(dāng)舒適~

下次有來桃園,想點(diǎn)定食試試,交通也便利,過年快到了,年菜內(nèi)用外帶皆可,

推薦給大家!


【森料理-長庚店】

地址:桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號

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營業(yè)時間:11:30–14:00、17:00–21:00 (最後入場13:10、20:10)

電話:03 327 5757

停車:長庚轉(zhuǎn)運(yùn)站停車場

官網(wǎng):https://senfood.com.tw/

臉書粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=61552179594897

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