臺(tái)中美食推薦。有鳴鯛魚燒師承日本手藝,使用日本鳥越麵粉、靜岡抹茶…等高規(guī)格的原料製作,每週末限量三天要過來(lái)買記得先上臉書專頁(yè)看看喲~小金非常喜歡吃鯛魚燒這次真的在臺(tái)中找到心目中排得進(jìn)前幾名的鯛魚燒了,有鳴鯛魚燒口味有甜、鹹風(fēng)味,經(jīng)典的紅豆、卡士達(dá)當(dāng)然不能少,另外上有起司玉米的口味鹹香滋味也很讚。
有鳴鯛魚燒
營(yíng)業(yè)時(shí)間 週四-週六14:30-18:00
電話 0906393678
地址 406臺(tái)中市北屯區(qū)遼寧路一段371號(hào)的騎樓
│實(shí)際營(yíng)業(yè)資訊依店家公告為主│
有鳴鯛魚燒從原址搬到位於松竹路跟遼寧路口這,每次到攤位前還沒看到鯛魚燒本人就可以聞到濃濃的香氣,說(shuō)真的不管是鹹的還是甜的都非常誘人。
有鳴鯛魚燒每種口味都是老闆試了又試,食材也是嚴(yán)選再嚴(yán)選~所以說(shuō)真的吃到賺到,特別是年節(jié)期間還推出了【期間限定鯛魚燒禮盒】,不管是要自己吃,還是當(dāng)伴手禮都沒問題。
有鳴鯛魚燒多數(shù)食材老闆也是不假他人之手,自己熬煮的紅豆、自己蜜的大甲芋泥…每種真的都是小金的心頭好,真心希望老闆可以快點(diǎn)開分店啊~
【紅豆】
有鳴鯛魚燒讓小金最受不了的就是那酥酥的外衣,裡頭的麵體QQ的、餡料棉棉的口感,每一口真的都是幸福感滿滿,還沒吃過的朋友一定的來(lái)試試。
有鳴鯛魚燒的餡料甜度也有特別的調(diào)整屬於自己的黃金比例,以往大家對(duì)於鯛魚燒的印象就是太甜了,但有鳴鯛魚燒減少了糖的比例,並且用了「三井上白糖」,這個(gè)紅豆泥真的是好吃到我都想要整碗挖來(lái)吃。
【卡士達(dá)】
卡士達(dá)口味也是有鳴鯛魚燒經(jīng)典的人氣口味之一,香濃的卡士達(dá)醬烤完後會(huì)完全的化在鯛魚燒裡頭,每次拿到手都顧不得燙嘴就大口大口吃起來(lái)了。
有鳴鯛魚燒的餡料也是給的滿滿滿,所以每一口魚都可以吃的到香酥的麵衣跟濃郁的餡料,說(shuō)著說(shuō)著口水又流下來(lái)了啦、這真的是大人小孩都會(huì)受不了的。
【靜岡抹茶】
有鳴鯛魚燒的抹茶口味用的是日本靜岡抹茶,小金覺得這是蠻適合臺(tái)灣大眾風(fēng)味的,因?yàn)殪o岡抹茶的特別之處就是香氣有吃起來(lái)的茶味不會(huì)太重,搭配裡頭的餡能很均衡的去呈現(xiàn)出每一個(gè)食材的風(fēng)味。
日本抹茶的香氣與茶味表現(xiàn)的很到位,搭配上奶香十足的鯛魚燒本人真的是100%絕配,真心推薦大家可以來(lái)現(xiàn)場(chǎng)買了熱呼呼的直接嗑~太讚了
【玉米起司】
喜歡鹹食的朋友也沒問題,有鳴鯛魚燒的幾種鹹口味也是很多顧客必買,其中這玉米起司口味完全是稱霸了,濃郁的起司跟香甜的玉米粒本來(lái)就無(wú)敵,再包進(jìn)這香酥的鯛魚燒裡頭,吃一隻怎麼可能過癮。
這個(gè)玉米跟起司的量也是給足給滿,裡頭再灑上了一些黑胡椒提出不同的香味層次,再來(lái)杯咖啡是不是太享受了呀~
有鳴鯛魚燒除了超好吃的鯛魚燒之外,還有「巴斯克蛋糕」跟「巧克力布朗尼」兩種隱藏版的甜點(diǎn),當(dāng)然一樣是每日限量登場(chǎng)的,如果有特別一定要吃到不可的朋友記得可以先電話預(yù)訂一下。
這巧克力布朗尼的口感札實(shí)度很剛好,濕潤(rùn)的呈度也是恰到好處,重點(diǎn)是巧克力的香氣超濃郁,而且老闆還特別開發(fā)了「巧克力布朗尼口味鯛魚燒」,這下子一次就可以吃到兩種想吃的甜點(diǎn)啦!
巴斯克蛋糕這幾個(gè)年頭也是圈了不少粉,各大糕餅麵包店也都爭(zhēng)相推出,那香濃的奶香加上綿密細(xì)緻的口感也是讓人受不了,吃一口就會(huì)停不下來(lái)的那種。
有鳴鯛魚燒的期間限定鯛魚燒禮盒裡頭一共有六隻魚,包含了「紅豆」、「卡士達(dá)」、「抹茶卡士達(dá)」三種經(jīng)典人氣口味,看這剛出爐的鯛魚燒是不是超級(jí)誘人的,趕緊回家趁熱吃。
【貼心小提醒】
有鳴鯛魚燒
營(yíng)業(yè)時(shí)間 週四-週六14:30-18:00
電話 0906393678
地址 406臺(tái)中市北屯區(qū)遼寧路一段371號(hào)的騎樓
│實(shí)際營(yíng)業(yè)資訊依店家公告為主│
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